Nosalty logó

Gluténmentes vajas kifli

Name: Gluténmentes vajas kifli
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Gluténmentes lisztkeverék; 380 ml Víz gramm; 1 dkg Élesztő; 1 dkg Só; 20 g Napraforgó olaj; 20 dkg Teavaj éppen csak kenhetőre olvasztva

Tamianya

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

50 dkg gluténmentes lisztkeverék
380 ml víz (gramm)
1.5 dkg élesztő
1 dkg só
20 g napraforgó olaj
20 dkg teavaj (éppen csak kenhetőre olvasztva)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

837

Kalória

4.5g

Fehérje

95.7g

Szénhidrát

46.9g

Zsír

105.6g

Víz

107.5g

Koleszterin

7.8g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír

125g gluténmentes lisztkeverék

430 kcal
95g víz

0 kcal
4g élesztő

4 kcal
3g só

0 kcal
5g napraforgó olaj

44 kcal
50g teavaj

359 kcal

Összesen 837 kcal

2% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír

500g gluténmentes lisztkeverék

1720 kcal
380g víz

0 kcal
15g élesztő

16 kcal
10g só

0 kcal
20g napraforgó olaj

177 kcal
200g teavaj

1434 kcal

Összesen 3347 kcal

2% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír

44.4g gluténmentes lisztkeverék

153 kcal
33.8g víz

0 kcal
1.3g élesztő

1 kcal
0.9g só

0 kcal
1.8g napraforgó olaj

16 kcal
17.8g teavaj

127 kcal

Összesen 297 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

46.9 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1525 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

16 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

25 mg
Nátrium

1479 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

95.7 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

105.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

342 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

336 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

79 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 837 kcal

2% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

18 g

Zsír

Összesen

187.5 g
Telített zsírsav

104 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

430 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6100.1 g
Cink

2 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

65 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

98 mg
Nátrium

5918 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

382.8 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

422.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1368 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

124 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

1342 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

316 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 3347 kcal

2% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

16.7 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

542.2 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

6 mg
Vas

0 mg
Magnézium

1 mg
Foszfor

9 mg
Nátrium

526 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

37.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

122 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

119 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 297 kcal

Elkészítés

Az élesztőt felfuttatjuk a langyos vízben, majd a többi hozzávalóval alaposan eldolgozzuk.
1 órán át kelni hagyjuk.
6 részre osztjuk, és kör alakúra nyújtjuk.
Megkenjük az éppen csak kenhetőre olvasztott teavajjal, cikkekre vágjuk, és feltekerjük.
Tepsibe tesszük, majd még kelesztjük 20 percet.
Előmelegített sütőben 180 fokon rózsaszínre sütjük. (Az én sütőmben ez kb. 30 perc volt.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Rátaláltam egy új lisztre, a Nutri Free gluténmentes lisztkeverékre. Isteni minden péksütemény belőle. Gyerekeim kiflimániásak... Így született a vajas kifli.

Hasonló receptek

Összes kifli

Réteges mákos, szezámos kifli

Ropogós kiskiflik

Sajtos stangli, ahogy Galamb Alex készíti

Sajtos stangli ahogy Andi készíti

Tejes kifli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

perec

Sós perec házilag

Puha, foszlós tészta, aranybarna felület és a jellegzetes, sós perecforma – pont olyan, amilyen a majálison vagy a színházak büféjében kapható.

Fekete Melinda

burek

Burek spenóttal és fetával

A spenótos-fetás burek a balkáni konyha egyik legnépszerűbb sós finomsága, amely ropogós tésztájával és finom töltelékével gyorsan a család kedvencévé válhat. Egyszerűen ...

Hankusz Sára

croissant

Lapított croissant

Ha már láttátok a legújabb croissant-trendet, de nem mertétek elkészíteni házilag, akkor ez a recept nektek szól! Maradék pékáru felhasználásra is remek megoldás ez, de a végeredmény ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept