Nosalty logó

Gluténmentes vaníliás keksz

Vitai Kati

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg hajdinaliszt
75 g finomítatlan nádcukor
75 g vaj
1 késhegynyi sütőpor
vanília ízlés szerint
1 ek tejföl (annyi, amennyit a tészta felvesz)

Tápanyag és kalória

257

Kalória

4.4g

Fehérje

36g

Szénhidrát

11.8g

Zsír

8.3g

Víz

28.8g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

13.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
60% Szénhidrát
20% Zsír

33g hajdinaliszt

112 kcal
13g finomítatlan nádcukor

48 kcal
13g vaj

90 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g vanília

0 kcal
3g tejföl

7 kcal

Összesen 257 kcal

7% Fehérje
60% Szénhidrát
20% Zsír

200g hajdinaliszt

670 kcal
75g finomítatlan nádcukor

285 kcal
75g vaj

538 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g vanília

0 kcal
20g tejföl

40 kcal

Összesen 1533 kcal

7% Fehérje
60% Szénhidrát
20% Zsír

54.1g hajdinaliszt

181 kcal
20.3g finomítatlan nádcukor

77 kcal
20.3g vaj

145 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g vanília

0 kcal
5.4g tejföl

11 kcal

Összesen 414 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
60% Szénhidrát
20% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

11.8 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

249.4 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

85 mg
Foszfor

118 mg
Nátrium

10 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

36 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

8.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

90 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

73 micro

Összesen 257 kcal

7% Fehérje
60% Szénhidrát
20% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

26.5 g

Zsír

Összesen

70.9 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

173 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1496.4 g
Cink

6 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

182 mg
Vas

9 mg
Magnézium

512 mg
Foszfor

710 mg
Nátrium

57 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

215.7 g
Cukor

79 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

50 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

538 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

112 micro
Kolin:

128 mg
Retinol - A vitamin:

527 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

124 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

441 micro

Összesen 1533 kcal

7% Fehérje
60% Szénhidrát
20% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

19.2 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

404.4 g
Cink

2 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

49 mg
Vas

2 mg
Magnézium

138 mg
Foszfor

192 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

58.3 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

13.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

145 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

143 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

119 micro

Összesen 414 kcal

Elkészítés

A száraz hozzávalókat keverjük össze egy tálban, majd morzsoljuk el a vajat, és tegyünk hozzá tejfölt. Gyúrjunk linzerszerű tésztát - annyi tejfölt tegyünk bele, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk.
A tésztát nyújtsuk ki, és szaggassunk belőle kekszformákat.
A kekszeket helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire, és 180-200 C fokon kb. 10 percig süssük, amíg picit aranybarna nem lesz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Az én egyik kedvenc műfajom a keksz. Kislány korom óta imádom a ropogós sós és édes kekszeket. Nagyon szeretek a konyhában újabb kekszrecepteket kikísérletezni - ez is ilyen fejlesztett recept. A cél az volt, hogy egy nagyon egyszerű gluténmentes, tojásmentes kekszet készítsek. Jómagam szeretem a hajdinát, mert nem csak ízletes, de nagyon egészséges is. Szívesen készítek hajdinalisztes ételeket, mert nagyon jó süteményekhez. Ha gluténmentes ételekről van szó, nagyon nem kedvelem a mindenféle lisztkeverékeket, gyárilag előre, akár adalékanyagokkal elkészített vegyes csomagokat - bevallom én még soha nem vettem ilyesmit. Érdemes otthon többféle gluténmentes lisztet tartanod (hajdina, rizs, kukorica, amaránt, kókusz, quinoa, etc) sütőport, esetleg kukoricakeményítőt, és azokból készíteni a finomságokat:)

Hasonló receptek

Összes vaníliás keksz

Vaníliás keksz glutén-, cukor-, tej- és tojásmentesen

Levendulás tönkölykeksz

Vaníliás keksz Katharosz konyhájából

Tojáslikőrös keksz

Áfonyás-csokis cookie

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokis keksz

Earl Grey teás-vörösáfonyás-csokidarabkás keksz

Ez a teás-áfonyás az eddigi talán kedvenc variációm a csokidarabkás keksz témájára, a vajban infuzált Earl Grey ugyanis remekül érezhető a kész kekszben és fantasztikusan harmonizál ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Gyömbéres-csokidarabkás keksz

Egyszerűen imádjuk a csokoládédarabkás kekszet, akármilyen verzióban készüljön is! A különféle aszalt gyümölcsök, így a gyömbér is, például remekül passzolnak a kesernyés ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Vegán csokis keksz

Ebből az adagból 6 db keksz lesz.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept