Nosalty logó

Gluténmentes wrap zöldségekkel és sajttal

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

gluténmentes wrap

275 g gluténmentes lisztkeverék
5 csapott ek lenmagliszt
5 g xantana (1 kávéskanál)
1 kávéskanál só
3 dl víz

töltelék

1 közepes db cukkini
1 ek olívaolaj
4 közepes db sárgarépa
4 közepes db paradicsom
16 közepes db salátalevél
20 dkg cheddar sajt
4 kávéskanál tamarind paszta (vagy édes chili szósz)

összeállítás

Tápanyag és kalória

565

Kalória

19.2g

Fehérje

70.6g

Szénhidrát

22.2g

Zsír

323.8g

Víz

49.5g

Koleszterin

13.1g

Élelmi rost

12.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír

gluténmentes wrap

69g gluténmentes lisztkeverék

237 kcal
13g lenmagliszt

34 kcal
1g xantana

5 kcal
1g só

0 kcal
75g víz

0 kcal

töltelék

50g cukkini

8 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
100g paradicsom

18 kcal
28g salátalevél

4 kcal
50g cheddar sajt

202 kcal
4g tamarind paszta

10 kcal

összeállítás

Összesen 565 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír

gluténmentes wrap

275g gluténmentes lisztkeverék

946 kcal
50g lenmagliszt

138 kcal
5g xantana

19 kcal
4g só

0 kcal
300g víz

0 kcal

töltelék

200g cukkini

32 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
320g sárgarépa

117 kcal
400g paradicsom

72 kcal
112g salátalevél

15 kcal
200g cheddar sajt

806 kcal
16g tamarind paszta

38 kcal

összeállítás

Összesen 2254 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír

gluténmentes wrap

14.6g gluténmentes lisztkeverék

50 kcal
2.6g lenmagliszt

7 kcal
0.3g xantana

1 kcal
0.2g só

0 kcal
15.9g víz

0 kcal

töltelék

10.6g cukkini

2 kcal
0.4g olívaolaj

4 kcal
16.9g sárgarépa

6 kcal
21.2g paradicsom

4 kcal
5.9g salátalevél

1 kcal
10.6g cheddar sajt

43 kcal
0.8g tamarind paszta

2 kcal

összeállítás

Összesen 120 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Likopin

Fehérje

Összesen

19.2 g

Zsír

Összesen

22.2 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1963.1 g
Cink

3 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

458 mg
Vas

2 mg
Magnézium

118 mg
Foszfor

308 mg
Nátrium

1053 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

70.6 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

323.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

856 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

51 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

74 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

165 micro
α-karotin

2577 micro
β-karotin

7005 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2574 micro
Lut-zea

1657 micro

Összesen 565 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Likopin

Fehérje

Összesen

76.9 g

Zsír

Összesen

88.8 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

198 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7852.3 g
Cink

13 mg
Szelén

76 mg
Kálcium

1833 mg
Vas

9 mg
Magnézium

474 mg
Foszfor

1234 mg
Nátrium

4211 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

282.6 g
Cukor

49 mg
Élelmi rost

52 mg

Víz

Összesen

1295.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3425 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

110 mg
D vitamin:

48 micro
K vitamin:

202 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

298 micro
Kolin:

170 mg
Retinol - A vitamin:

660 micro
α-karotin

10306 micro
β-karotin

28018 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

10295 micro
Lut-zea

6628 micro

Összesen 2254 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Likopin

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

4.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

415.5 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

97 mg
Vas

0 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

223 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

68.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

181 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

545 micro
β-karotin

1482 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

545 micro
Lut-zea

351 micro

Összesen 120 kcal

Elkészítés

gluténmentes wrap

A lisztet sóval, xantánával és lenmagliszttel összekeverjük. Habverővel csomómentesre keverjük.
A meleg vizet belekeverjük fakanállal. Ha szükséges, 1-2 evőkanál lisztet adhatunk még bele.
Közben egy serpenyőt olaj NÉLKÜL, közepesen melegre forrósítunk.
8 gombócra osztjuk.
Bőven lisztezett deszkán 1mm vastagra nyújtjuk.
Mindegyik oldalán 1 percig sütjük. Ha véletlenül 2 perc lesz belőle, nem fog kiszáradni, nem kell megijedni.

töltelék

A cukkinit apró darabokra vágjuk, és olajban megpároljuk.
Közben feldaraboljuk a sárgarépát és a paradicsomot,
Lereszeljük a sajtot.

összeállítás

Az egyik wrapra 2 salátalevelet illesztünk. Érdemes a vastag, roppanós eret a közepe felé tenni, így könnyebb feltekerni.
Megszórjuk egy-egy marék sárgarépával, paradicsommal, sajttal, és meglocsoljuk fél kávéskanál tamarind vagy 1 kávéskanál édes csili szósszal.
A wrap két oldalát 2-3 cm szélesen behajtjuk, és feltekerjük.
A fennmaradó wrapokkal is hasonlóképpen járunk el.
2 wrapot szolgálunk fel egy főnek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 15 p

A wrapokat ízlésünk szerint tölthetjük. Könnyen hajlanak, nem szakadnak, finomak. Kicsit sápadtabbak a glutént tartalmazó társaiktól. Légmentesen záródó dobozban, vagy fóliába csomagolva napokig eláll a konyhapulton.

Hasonló receptek

Összes tortilla

Töltött tönkölyös tortilla

Zab wrap pirított tofuval és kesutejföllel

Mexikói reggeli

Rakott tortilla torta

Tortilla házilag

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Ettől a tárolási hibától hamarabb megromlik a karfiolod – A...

Túl hamar barnul vagy fonnyadttá válik a karfiol a hűtődben? Egy termelő és egy séf szerint is a nedvességre kell igazán odafigyelned. Mutatjuk a helyes tárolás titkát!

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Gasztro

Kiderült, milyen új burgerrel készül Rácz Jenő a Mekiben: még...

Rácz Jenő gyerekkori madárteje és walesi pályakezdése inspirálta a McDonald’s új burgerét és desszertjét. Már mondjuk is, mikortól kaphatók!

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept