Nosalty logó

Gluténmentes zöldbabos csirke

Name: Gluténmentes zöldbabos csirke
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Csirkemellfilé; 40 dkg Zöldbab fagyasztott, zöldhüvelyű; 1 nagy fej Vöröshagyma; 40 dkg Barnarizs; 1 db Leveskocka helyettesíthető sóval; 0 tk Só; 1 teáskanál Ételízesítő csapott; 0 ízlés szerint Fekete bors frissen őrölt; 1 dl Tejföl gluténmentes; 1 púpozott ek Rizsliszt barna; 2 ek Olívaolaj

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg csirkemellfilé
40 dkg zöldbab (fagyasztott, zöldhüvelyű)
1 nagy fej vöröshagyma
40 dkg barnarizs
1 db leveskocka (helyettesíthető sóval)
0.5 tk só
1 teáskanál ételízesítő (csapott)
fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt)
1 dl tejföl (gluténmentes)
1.5 púpozott ek rizsliszt (barna)
2 ek olívaolaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

649

Kalória

33.2g

Fehérje

93.8g

Szénhidrát

15.6g

Zsír

218.8g

Víz

87.8g

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

6.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír

100g csirkemellfilé

120 kcal
100g zöldbab

27 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
100g barnarizs

367 kcal
3g leveskocka

8 kcal
1g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
25g tejföl

50 kcal
8g rizsliszt

27 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 649 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír

400g csirkemellfilé

480 kcal
400g zöldbab

109 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
400g barnarizs

1468 kcal
10g leveskocka

33 kcal
4g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
100g tejföl

198 kcal
30g rizsliszt

110 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 2601 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír

26.2g csirkemellfilé

31 kcal
26.2g zöldbab

7 kcal
11.1g vöröshagyma

4 kcal
26.2g barnarizs

96 kcal
0.7g leveskocka

2 kcal
0.2g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
6.5g tejföl

13 kcal
2g rizsliszt

7 kcal
1g olívaolaj

9 kcal

Összesen 169 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

33.2 g

Zsír

Összesen

15.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

88 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1690.3 g
Cink

3 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

82 mg
Vas

3 mg
Magnézium

175 mg
Foszfor

595 mg
Nátrium

786 mg
Réz

0 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

93.8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

218.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

71 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

70 micro
Kolin:

125 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

61 micro
β-karotin

340 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

566 micro

Összesen 649 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

132.9 g

Zsír

Összesen

62.3 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

351 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6761 g
Cink

13 mg
Szelén

171 mg
Kálcium

327 mg
Vas

11 mg
Magnézium

700 mg
Foszfor

2380 mg
Nátrium

3145 mg
Réz

2 mg
Mangán

13 mg

Szénhidrát

Összesen

375.3 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

875.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

283 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

55 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

166 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

68 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

281 micro
Kolin:

499 mg
Retinol - A vitamin:

157 micro
α-karotin

243 micro
β-karotin

1361 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2263 micro

Összesen 2601 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

4.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

442 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

156 mg
Nátrium

206 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

24.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

57.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

89 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

148 micro

Összesen 169 kcal

Elkészítés

A csirkemellet megmossuk, megszárítjuk, és felkockázzuk. A hagymát apróra vágjuk.
A felhevített olajon üvegesre pároljuk a hagymát. Hozzáadjuk a csirkehúst és addig pirítjuk, amíg a hús elfővi a levét. Ezután belekeverjük a zöldbabot. Sóval, vegetával ízesítjük és ízlés szerint borsozzuk. Felöntjük annyi vízzel, hogy ujjnyira ellepje. Kis lángon készre főzzük.
Közben a rizst kétszeres mennyiségű vízben, a húsleves kockával együtt fedő alatt, kis lángon puhára főzzük. Amikor kész, elzárjuk alatta a lángot, félrehúzzuk és lefedve állni hagyjuk.
Végül a tejfölből és rizslisztből készített habarással besűrítjük a zöldbabos húsunkat. Még egyszer forrni hagyjuk, majd elzárjuk. (Zöldbab helyett használhatunk fagyasztott zöldborsót, vagy apróra vágott gombát is. Mindkettővel isteni finom! Köretként választhatunk teljeskiőrlésű/gluténmentes tésztát is barnarizs helyett!)

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 30 p

Sokszor egy hosszú, fárasztó nap után nincs kedve az embernek órákat eltölteni a konyhában, hogy összeüssön a családnak egy finom, és tápláló vacsorát vagy éppen másnapi ebédet. Ilyenkor szoktam előhúzni a recepttáramból ezt a gyorsan elkészíthető, könnyű fogást.

Hasonló receptek

Összes zöldséges csirke

Marokkói csirke

Serpenyős csirke burgonyával

Csirkemell zöldségesen, gombával és tejszínnel

Sajtszószos-zöldbabos csirkemell

Zöldségekkel rakott pácolt csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

párolt hús

Húsvéti kötözött sonka

A hagyományosan főtt húsvéti sonka igazi klasszikus, ami generációk óta az ünnep részét képezi. Lassan főzzük, ettől lesz omlós, szaftos és mély ízű — pont olyan, amilyennek ...

Penny Market

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept