Nosalty logó

Gödöllői töltött csirkecomb

Name: Gödöllői töltött csirkecomb
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Csirkecomb; 1 db Zsemle szikkadt; 1 közepes db Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fekete bors; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 1 db Tojás; 3 dkg Füstölt szalonna; 4 dkg Csirkemáj; 6 közepes db Gomba; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

3adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Zsemlés töltelék

3 db csirkecomb
1 db zsemle (szikkadt)
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
1 db tojás

Gödöllői ragu

3 dkg füstölt szalonna
4 dkg csirkemáj
6 közepes db gomba
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

460

Kalória

30.1g

Fehérje

13.9g

Szénhidrát

31.3g

Zsír

201.6g

Víz

235.9g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

2.8g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
5% Szénhidrát
11% Zsír

Zsemlés töltelék

250g csirkecomb

278 kcal
18g zsemle

49 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
18g tojás

23 kcal

Gödöllői ragu

10g füstölt szalonna

66 kcal
13g csirkemáj

16 kcal
64g gomba

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 460 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
11% Zsír

Zsemlés töltelék

750g csirkecomb

835 kcal
54g zsemle

147 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
55g tojás

69 kcal

Gödöllői ragu

30g füstölt szalonna

197 kcal
40g csirkemáj

48 kcal
192g gomba

41 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1378 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
11% Zsír

Zsemlés töltelék

61.6g csirkecomb

69 kcal
4.4g zsemle

12 kcal
7.4g vöröshagyma

3 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
4.5g tojás

6 kcal

Gödöllői ragu

2.5g füstölt szalonna

16 kcal
3.3g csirkemáj

4 kcal
15.8g gomba

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 114 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
5% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

30.1 g

Zsír

Összesen

31.3 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

236 mg

Ásványi anyagok

Összesen

772.5 g
Cink

3 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

65 mg
Vas

3 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

364 mg
Nátrium

243 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

201.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

502 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

118 micro
Kolin:

144 mg
Retinol - A vitamin:

501 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

5 micro
Lut-zea

213 micro

Összesen 460 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

90.2 g

Zsír

Összesen

93.8 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

708 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2317.5 g
Cink

9 mg
Szelén

144 mg
Kálcium

196 mg
Vas

10 mg
Magnézium

134 mg
Foszfor

1093 mg
Nátrium

729 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

41.6 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

604.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1506 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

10 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

61 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

354 micro
Kolin:

431 mg
Retinol - A vitamin:

1504 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

16 micro
Lut-zea

638 micro

Összesen 1378 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

7.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

190.4 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

90 mg
Nátrium

60 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

49.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

124 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

124 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 114 kcal

Elkészítés

Zsemlés töltelék

Hideg vízbe szikkadt zsemlét áztatunk 1-2 percig, utána kinyomjuk és szétmorzsoljuk.
Pirított vöröshagymát, fokhagymát, sót, borsot, egész tojást, petrezselyemzöldet adunk hozzá.

Gödöllői ragu

Az apró kockára vágott húsos szalonnát kipirítjuk, zsírján a gombát és májat pirítjuk, só és bors hozzáadásával.
A zsemlés töltelékhez keverjük a ragut.
A csirkecomb bőre alá töltjük.
Kizsírozott tepsiben, gyakran locsolgatva saját zsírjával ropogósra sütjük.
Köretnek kukoricás párolt rizst és pecsenyelevet kínálunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 190 °C

Még nem próbáltam, de finom lehet párolt gyümölcskörettel.

Hasonló receptek

Összes töltött hús

Mediterrán töltött csirke

Töltött csirke töltött almával

Juhtúróval-baconnel-gombával töltött borda

Túróval-szőlővel töltött rántott pulykamell

Sült csirke gombás töltelékkel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept