Nosalty logó

Gofri 2.

Nagygombócos

Gofri 2.

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg finomliszt
10 dkg porcukor
2 csomag sütőpor
4 db tojás (nagy)
3.5 dl tej
15 dkg vaj
1 ek vanília kivonat (vagy vaníliás cukor)

A sütő kikenéséhez

1 ek vaj

Tápanyag és kalória

740

Kalória

15.5g

Fehérje

78g

Szénhidrát

40.2g

Zsír

51.2g

Víz

268.2g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

28.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
42% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

63g finomliszt

228 kcal
25g porcukor

97 kcal
6g sütőpor

3 kcal
55g tojás

69 kcal
88g tej

49 kcal
38g vaj

269 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal

A sütő kikenéséhez

4g vaj

25 kcal

Összesen 740 kcal

9% Fehérje
42% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

250g finomliszt

910 kcal
100g porcukor

387 kcal
24g sütőpor

12 kcal
220g tojás

277 kcal
350g tej

196 kcal
150g vaj

1076 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal

A sütő kikenéséhez

14g vaj

100 kcal

Összesen 2958 kcal

9% Fehérje
42% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

22.6g finomliszt

82 kcal
9g porcukor

35 kcal
2.2g sütőpor

1 kcal
19.9g tojás

25 kcal
31.6g tej

18 kcal
13.5g vaj

97 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal

A sütő kikenéséhez

1.3g vaj

9 kcal

Összesen 267 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
42% Szénhidrát
22% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

15.5 g

Zsír

Összesen

40.2 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

268 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2011.8 g
Cink

1 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

588 mg
Vas

2 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

768 mg
Nátrium

592 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

78 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

51.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

358 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

156 mg
Retinol - A vitamin:

353 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

65 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

255 micro

Összesen 740 kcal

9% Fehérje
42% Szénhidrát
22% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

62.1 g

Zsír

Összesen

160.9 g
Telített zsírsav

93 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

1073 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8047.1 g
Cink

4 mg
Szelén

146 mg
Kálcium

2353 mg
Vas

9 mg
Magnézium

91 mg
Foszfor

3073 mg
Nátrium

2368 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

312 g
Cukor

115 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

204.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1432 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

161 micro
Kolin:

626 mg
Retinol - A vitamin:

1410 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

259 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1019 micro

Összesen 2958 kcal

9% Fehérje
42% Szénhidrát
22% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

14.5 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

97 mg

Ásványi anyagok

Összesen

726.3 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

212 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

277 mg
Nátrium

214 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.2 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

18.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

129 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

127 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

92 micro

Összesen 267 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztet, a porcukrot és a sütőport egy nagy tálba szitáljuk.
Egy másik edényben kissé felverjük a tojássárgáját a tejjel, majd a liszthez öntjük és simára keverjük.
Megolvasztjuk a vajat (nem kell felforrósítani, csak meleg legyen) és a vanília kivonattal együtt a tésztához keverjük.
Felverjük a tojásfehérjéket és óvatosan beledolgozzuk a tésztába.
A felmelegített gofrisütőt olvasztott vajjal vékonyan kikenjük és megsütjük a gofrikat.
Porcukorral megszórva melegen tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p

Isteni finom gofrit készítettünk a Szakácsok könyve alapján. Leginkább abban különbözik az eddig ismert gofri receptektől, hogy a tojásokat nem egészben keverjük el benne, hanem a tojásfehérjékből felvert habot tesszük bele. Ettől lesz igazán könnyű, így viszont a tésztát rögtön fel kell használni, nem lehet tárolni, mert egy idő után összeesik.

Hasonló receptek

Összes édes gofri

Csokis gofri

Tej-, glutén- és fruktózmentes gofri

Túrós waffel

Hajdina- és rizslisztes gofri juharsziruppal megöntözve

Egyszerű gofri Gombácskától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes gofri

Tejmentes gofri

Ez a tejmentes gofri tökéletes választás, ha egy finom, házi készítésű reggelire vagy édes uzsonnára vágysz. Kívül kellemesen ropogós, belül puha, és tej nélkül is isteni finom. ...

Hankusz Sára

kakaós palacsinta

Kakaós palacsinta alaprecept

Ha szeretnénk extrázni egy kicsit a hagyományos palacsintát, adjunk hozzá egy kevés kakaóport, amitől nem csak szép színe lesz, de jó ízt is ad neki. Ezzel a recepttel garantáltan, puha, ...

Fekete Melinda

édes gofri

Gofri édesen

Kinek van kedve egy puha tésztájú, mégis roppanós külsejű, édes, gofrihoz? Legnagyobb szerencsénkre semmi extra dolgot nem kell felkutatnunk azért, hogy az asztalra kerüljön, mégis van ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Megcsípte a késő őszi fagy a muskátlit? Ne temesd, van...

A késő őszi fagyok könnyen meglephetik azokat, akik még nem vitték védett helyre a muskátlikat. Egyetlen hideg éjszaka után is előfordulhat, hogy a levelek lekonyulnak, a hajtások pedig megbarnulnak vagy megfeketednek. Ez viszont még nem feltétlenül jelenti azt, hogy a növénynek annyi!

Gasztro

Nosztalgikus ízek kedvenc melegszendvicsünkön: mutatjuk a Globus kencéit

Ha gyors, meleg és laktató vacsorára vágyunk, nem kell mindig a klasszikus szalámi-sajt kombinációnál maradnunk! A melegszendvics remek választás a rohanós hétköznapokon is. Egyszerűen elkészíthető, mégis számtalan módon variálható. A Globus melegszendvicskrémek remek inspirációt adhatnak, hogy új színt vigyünk a megszokott vacsorákba. Néhány jól megválasztott hozzávalóval kiegészítve változatos, ízletes fogásokat készíthetünk anélkül, hogy hosszasan időznénk a konyhában.

Gasztro

A kávé nem csak felébreszt: így változtathatja meg a beleid...

Egy friss dán kutatás szerint a rendszeres kávéfogyasztás összefügghet a bélbaktériumok sokféleségével és a bélrendszer működésével is.

Még több cikk

Top Receptek

káposztaleves

Friss receptek

Még több friss recept