Nosalty logó

Gofri amerikai palacsintaként

Name: Gofri amerikai palacsintaként
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 3 db Tojás; 12 dkg Margarin; 1 csomag Vaníliás cukor; 12 dkg Cukor; 1 csipet Só; 0 l Tej; reszelt 1 citromból nyert Citromhéj; 1 csomag Csokoládés pudingpor vagy vaníliás; 2 ek Lekvár/ dzsem ízlés szerint; 1 ek Napraforgó olaj

Boszi

6adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
3 db tojás
12 dkg margarin
1 csomag vaníliás cukor
12 dkg cukor
1 csipet só
0.5 l tej
1 citromból nyert citromhéj
1 csomag csokoládés pudingpor (vagy vaníliás)
2 ek lekvár/ dzsem (ízlés szerint)
1 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

612

Kalória

12.5g

Fehérje

88.3g

Szénhidrát

22.1g

Zsír

33.2g

Víz

90g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

28.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
56% Szénhidrát
14% Zsír

67g finomliszt

243 kcal
2g sütőpor

1 kcal
28g tojás

35 kcal
20g margarin

143 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
20g cukor

77 kcal
0g só

0 kcal
83g tej

47 kcal
1g citromhéj

0 kcal
8g csokoládés pudingpor

29 kcal
7g lekvár/ dzsem

19 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 612 kcal

8% Fehérje
56% Szénhidrát
14% Zsír

400g finomliszt

1456 kcal
12g sütőpor

6 kcal
165g tojás

208 kcal
120g margarin

860 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
120g cukor

464 kcal
0g só

0 kcal
500g tej

280 kcal
6g citromhéj

3 kcal
45g csokoládés pudingpor

171 kcal
40g lekvár/ dzsem

111 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 3669 kcal

8% Fehérje
56% Szénhidrát
14% Zsír

28.1g finomliszt

102 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
11.6g tojás

15 kcal
8.4g margarin

60 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
8.4g cukor

33 kcal
0g só

0 kcal
35.1g tej

20 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
3.2g csokoládés pudingpor

12 kcal
2.8g lekvár/ dzsem

8 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal

Összesen 258 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
56% Szénhidrát
14% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

12.5 g

Zsír

Összesen

22.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

882.8 g
Cink

1 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

269 mg
Vas

2 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

322 mg
Nátrium

239 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

88.3 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

33.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

203 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

81 mg
Retinol - A vitamin:

192 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

122 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

134 micro

Összesen 612 kcal

8% Fehérje
56% Szénhidrát
14% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

75.1 g

Zsír

Összesen

132.6 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

37 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5297 g
Cink

5 mg
Szelén

183 mg
Kálcium

1617 mg
Vas

9 mg
Magnézium

118 mg
Foszfor

1930 mg
Nátrium

1432 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

529.6 g
Cukor

171 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

199.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1215 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

114 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

179 micro
Kolin:

488 mg
Retinol - A vitamin:

1154 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

732 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

803 micro

Összesen 3669 kcal

8% Fehérje
56% Szénhidrát
14% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

9.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

371.5 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

113 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

135 mg
Nátrium

100 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.1 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

14 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

85 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

81 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 258 kcal

Elkészítés

A tojásokat szétválasztjuk, és 1-1 tálba tesszük.
Kimérjük a hozzávalókat.
A tojássárgákat a cukrokkal robotgéppel keverjük fehéredésig, majd belekeverjük a margarint. Ha már jó habos, lassan keverve beleöntjük a tejet és a citromhéjat.
A lisztbe belekeverjük a sütőport, és ezt is lassan keverve a sárga masszához dolgozzuk.
A tojásfehérjét a sóval jó keményre verjük, és ez is mehet a masszába. (Óvatosan keverjük bele.)
Azonnal süthető, ki miben akarja, illetve kinek milyen edénye van hozzá. (Eredetileg ez egy gofri recept a gofrisütőhöz, de én már sütöttem Hotpenben is. Most egy Zepteres serpenyőben sütöttem, nagyon kevés olajjal kenegetve.)
Egy kisebb merőkanálnyit teszünk a sütőbe, és mindkét oldalát szép barnára sütjük. Persze, ha nagyobbat akarunk, nagyobb merőkanálnyit kell sütni. Pár perc kell oldalanként, lassú tűzön.
Pudinggal és dzsemmel, vagy lekvárral tálalható.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 50 p

Ki akartam próbálni a serpenyőmet, hogy tud-e szinte olaj nélkül sütni. Így jutott eszembe ez a gofriszerű amerikai palacsinta. Ezt a receptet már 4 éve sütöm, de álatalában a Hotpen-ben. Az eredeti recept a Mindmegette-ről származik, de én már átdolgoztam, ezt írtam most le. Az idei meggydzsemet is meg akartam kóstolni már, ez is szempont volt a választásnál.:)

Hasonló receptek

Összes amerikai palacsinta

Amerikai palacsinta

Amerikai palacsinta eredeti amerikaiaktól

Zabos-almás amerikai palacsinta

Hajdinás amerikai palacsinta

Almás pancake

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Nosalty

reform palacsinta

Egyszerű banános zabpalacsinta

Ez a banános zabpalacsinta tökéletes az olyan reggelekre, amelyeken kicsit szeretnénk kényeztetni magunkat, de ahhoz lusták vagyunk, hogy valami túl bonyolultba fogjunk bele. Tejterméket és ...

Fekete Melinda

palacsintarakottas

Aranygaluska-palacsinta

Minden, amit az aranygaluskában szeretünk, ebben a palacsintában is megtalálható. Diós habbal, édes vaníliás töltelékkel csábít a tálról a rakottas, aminek az egész család örül ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept