Nosalty logó

Gofri csokipudinggal és lekvárral

Name: Gofri csokipudinggal és lekvárral
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 dl Tej; 2 db Tojás; 30 dkg Finomliszt; 5 dkg Vaj; 0 tasak Instant élesztő; 1 kávéskanál Só; 1 ek Cukor; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 1 kávéskanál Fahéj őrölt; 6 dl Tej; 1 csomag Csokoládés pudingpor; 4 ek Cukor; 4 ek Lekvár/ dzsem ízlés szerint

Bjkata

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

4 dl tej
2 db tojás
30 dkg finomliszt
5 dkg vaj
0.5 tasak instant élesztő
1 kávéskanál só
1 ek cukor
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
1 kávéskanál fahéj (őrölt)

A pudinghoz

6 dl tej
1 csomag csokoládés pudingpor
4 ek cukor

A díszítéshez, ízesítéshez

4 ek lekvár/ dzsem (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

691

Kalória

19g

Fehérje

104.7g

Szénhidrát

18.3g

Zsír

37.7g

Víz

116.9g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

32.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
58% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

100g tej

56 kcal
28g tojás

35 kcal
75g finomliszt

273 kcal
13g vaj

90 kcal
1g instant élesztő

4 kcal
1g só

0 kcal
3g cukor

10 kcal
2g citromhéj

1 kcal
0g fahéj

0 kcal

A pudinghoz

150g tej

84 kcal
11g csokoládés pudingpor

43 kcal
10g cukor

39 kcal

A díszítéshez, ízesítéshez

20g lekvár/ dzsem

56 kcal

Összesen 691 kcal

11% Fehérje
58% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

400g tej

224 kcal
110g tojás

138 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
50g vaj

359 kcal
5g instant élesztő

15 kcal
4g só

0 kcal
10g cukor

39 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g fahéj

0 kcal

A pudinghoz

600g tej

336 kcal
45g csokoládés pudingpor

171 kcal
40g cukor

155 kcal

A díszítéshez, ízesítéshez

80g lekvár/ dzsem

222 kcal

Összesen 2754 kcal

11% Fehérje
58% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

24.2g tej

14 kcal
6.7g tojás

8 kcal
18.2g finomliszt

66 kcal
3g vaj

22 kcal
0.3g instant élesztő

1 kcal
0.2g só

0 kcal
0.6g cukor

2 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

A pudinghoz

36.4g tej

20 kcal
2.7g csokoládés pudingpor

10 kcal
2.4g cukor

9 kcal

A díszítéshez, ízesítéshez

4.8g lekvár/ dzsem

13 kcal

Összesen 165 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
58% Szénhidrát
10% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

19 g

Zsír

Összesen

18.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

117 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1080.9 g
Cink

1 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

320 mg
Vas

2 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

145 mg
Nátrium

558 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

104.7 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

37.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

124 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

84 mg
Retinol - A vitamin:

123 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

135 micro

Összesen 691 kcal

11% Fehérje
58% Szénhidrát
10% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

75.9 g

Zsír

Összesen

73.1 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

468 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4323.8 g
Cink

4 mg
Szelén

135 mg
Kálcium

1279 mg
Vas

6 mg
Magnézium

87 mg
Foszfor

578 mg
Nátrium

2232 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

418.6 g
Cukor

130 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

150.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

497 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

240 micro
Kolin:

335 mg
Retinol - A vitamin:

490 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

79 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

542 micro

Összesen 2754 kcal

11% Fehérje
58% Szénhidrát
10% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

4.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

262.1 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

78 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

35 mg
Nátrium

135 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.4 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

9.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

33 micro

Összesen 165 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tejet meglangyosítjuk, elkeverjük benne a vajat, hogy felolvadjon.
A vajas tejet összekeverjük a többi hozzávalóval. (Lehet kézi vagy gépi habverővel is.)
1 órát pihentetjük.
A gofrisütőt ha már meleg, bekenjük vajjal. Minden gofrit 5-6 percig sütünk, amíg finom ropogósra és szép barnára sülnek.
Csokipudinggal és lekvárral tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p

Főiskolás koromban Jászberényben egy utcai árusnál nagyon finom, ropogós gofrit lehetett kapni. Ott a csokipudingra még tejszínhab rózsákat is lehetett kérni, és bár az utcán művészet volt megenni a csupakrém, csupahab finomságot, mégis felejthetetlen élmény volt. :)

Hasonló receptek

Összes élesztős gofri

Waffel 2.

Kovászos zabgofri

Kelt belga gofri (Gaufre de Liège)

Waffel 3.

Gofri 5. -élesztős

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Nosalty

reform palacsinta

Egyszerű banános zabpalacsinta

Ez a banános zabpalacsinta tökéletes az olyan reggelekre, amelyeken kicsit szeretnénk kényeztetni magunkat, de ahhoz lusták vagyunk, hogy valami túl bonyolultba fogjunk bele. Tejterméket és ...

Fekete Melinda

palacsintarakottas

Aranygaluska-palacsinta

Minden, amit az aranygaluskában szeretünk, ebben a palacsintában is megtalálható. Diós habbal, édes vaníliás töltelékkel csábít a tálról a rakottas, aminek az egész család örül ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept