palacsinta élesztős gofri

Gofri Fildus konyhájából

fildus

fildus

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 40 dkg finomliszt (finom)
• 2.5 dkg élesztő
• 2 púpozott ek cukor
• 0.5 l tej
• 4 db tojás
• 12 dkg margarin
• 1 csipet só
• 1 teáskanál napraforgó olaj (a sütéshez)

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

773

Kalória

20.7g

Fehérje

93g

Szénhidrát

33.4g

Zsír

58g

Víz

180g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

15.4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 16% Zsír

• 100g finomliszt

  364 kcal

• 6g élesztő

  7 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

• 125g tej

  70 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 30g margarin

  215 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 1g napraforgó olaj

  9 kcal

Összesen 773 kcal

• 10% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 16% Zsír

• 400g finomliszt

  1456 kcal

• 25g élesztő

  26 kcal

• 40g cukor

  155 kcal

• 500g tej

  280 kcal

• 220g tojás

  277 kcal

• 120g margarin

  860 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 4g napraforgó olaj

  35 kcal

Összesen 3089 kcal

• 10% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 16% Zsír

• 30.6g finomliszt

  111 kcal

• 1.9g élesztő

  2 kcal

• 3.1g cukor

  12 kcal

• 38.2g tej

  21 kcal

• 16.8g tojás

  21 kcal

• 9.2g margarin

  66 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0.3g napraforgó olaj

  3 kcal

Összesen 236 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 28% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  20.7 g

Zsír

• Összesen

  33.4 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  180 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  634.5 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  49 mg

• Kálcium

  187 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  31 mg

• Foszfor

  226 mg

• Nátrium

  136 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  93 g

• Cukor

  15 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  58 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  323 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  28 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  98 micro

• Kolin:

  158 mg

• Retinol - A vitamin:

  308 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  183 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  261 micro

Összesen 773 kcal

• 10% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 28% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  82.9 g

Zsír

• Összesen

  133.7 g

• Telített zsírsav

  30 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  56 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  36 g

• Koleszterin

  720 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2538.2 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  197 mg

• Kálcium

  747 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  125 mg

• Foszfor

  905 mg

• Nátrium

  543 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  372 g

• Cukor

  62 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  232.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1293 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  15 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  159 micro

• K vitamin:

  114 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  392 micro

• Kolin:

  633 mg

• Retinol - A vitamin:

  1231 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  732 micro

• β-crypt

  17 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1046 micro

Összesen 3089 kcal

• 10% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 28% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  6.3 g

Zsír

• Összesen

  10.2 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  55 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  193.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  57 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  69 mg

• Nátrium

  41 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  28.4 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  17.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  99 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  30 micro

• Kolin:

  48 mg

• Retinol - A vitamin:

  94 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  56 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  80 micro

Összesen 236 kcal

Elkészítés

1. A kimért lisztet keverőtálba tesszük, a közepébe mélyedést készítünk, és ebbe öntjük bele a langyos, cukros tejben felfuttatott élesztőt.
2. Ezt alaposan összekeverjük, és 15 percig állni hagyjuk. Amikor letelt ez az idő, a többi hozzávalót is hozzáadjuk (tojás, margarin, só, cukor), és az egészet addig keverjük, amíg hólyagos nem lesz.
3. Utána ismét pihentetjük, ezúttal 25 percig.
4. Az első használat előtt olajjal lekenjük a sütő formát, és egyszerre két gofrit tudunk sütni. Egy-egy gofrisütési ideje 4-5 perc.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 15 p

Gyerekként édesanyám készítette előszeretettel számomra, most már az én lányom került előtérbe. Anyukám neki sütött, és élvezettel falatozta nagyobbik lányom. Karácsonyra Anyukám meglepett egy elektromos gofri sütővel, így most már én készítem Ritukám számára a gofrikat! :-)

Hasonló receptek

Összes élesztős gofri

Waffel 3.

Belga waffel

Kelt belga gofri (Gaufre de Liège)

Kovászos zabgofri

Gofri 8. - mogyoróvajas

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• csokis palacsinta
• vaníliakrémes palacsinta
• édes gofri
• sós palacsinta
• kapros palacsinta

További receptek

édes gofri

Gofri édesen

Kinek van kedve egy puha tésztájú, mégis roppanós külsejű, édes, gofrihoz? Legnagyobb szerencsénkre semmi extra dolgot nem kell felkutatnunk azért, hogy az asztalra kerüljön, mégis van ...

Kristyán Fanni

élesztős gofri

Kelt belga gofri (Gaufre de Liège)

Sokan ismerik a belga gofrit, azonban azt már kevesebben tudják, hogy nem csak egyféle létezik belőle. Belgium Vallónia régiójában elterjedtebb az alábbi verzió, amely gazdagon vajas kelt ...

Lakos Benedek

sós palacsinta

Vegán palacsinta radicchioval töltve

Ez egy nagyszerű vegán recept, amit vega módon is el lehet készíteni, ha a besamellbe gorgonzolát keverünk. A karamellizált körte nagyon jól harmonizál a radicchioval és a dióval.

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept