Nosalty logó

Goguma Bap

Gyümölcsosztag

Goguma Bap

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg édesburgonya
1 bögre rizs
0.5 közepes db póréhagyma
2 ek szójaszósz
1 teáskanál nádcukor
2 ek almaecet
1 teáskanál chilipehely
1 ek szezámmag
1 gerezd fokhagyma (opcionális)
2.5 dl víz

Tápanyag és kalória

565

Kalória

11.4g

Fehérje

122.8g

Szénhidrát

2.4g

Zsír

307.8g

Víz

Koleszterin

9.1g

Élelmi rost

11g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
28% Szénhidrát
0% Zsír

250g édesburgonya

155 kcal
100g rizs

358 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
3g nádcukor

10 kcal
5g almaecet

1 kcal
0g chilipehely

0 kcal
4g szezámmag

20 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
125g víz

0 kcal

Összesen 565 kcal

2% Fehérje
28% Szénhidrát
0% Zsír

500g édesburgonya

310 kcal
200g rizs

716 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
20g szójaszósz

12 kcal
5g nádcukor

19 kcal
10g almaecet

2 kcal
0g chilipehely

0 kcal
7g szezámmag

40 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 1130 kcal

2% Fehérje
28% Szénhidrát
0% Zsír

45.7g édesburgonya

28 kcal
18.3g rizs

65 kcal
9.1g póréhagyma

2 kcal
1.8g szójaszósz

1 kcal
0.5g nádcukor

2 kcal
0.9g almaecet

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0.6g szezámmag

4 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
22.8g víz

0 kcal

Összesen 102 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
28% Szénhidrát
0% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

11.4 g

Zsír

Összesen

2.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1130.6 g
Cink

2 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

115 mg
Vas

7 mg
Magnézium

93 mg
Foszfor

225 mg
Nátrium

670 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

122.8 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

307.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1294 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

270 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

15536 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

418 micro

Összesen 565 kcal

2% Fehérje
28% Szénhidrát
0% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

22.8 g

Zsír

Összesen

4.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2261.3 g
Cink

4 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

229 mg
Vas

13 mg
Magnézium

185 mg
Foszfor

450 mg
Nátrium

1339 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

245.6 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

615.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2589 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

540 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

25 micro
β-karotin

31073 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

836 micro

Összesen 1130 kcal

2% Fehérje
28% Szénhidrát
0% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

0.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

206.5 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

41 mg
Nátrium

122 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

56.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

236 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

2838 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

76 micro

Összesen 102 kcal

Elkészítés

A rizst jól átmossuk, és beáztatjuk egy bögre vízben, kb. fél órára.
Az édesburgonyát meghámozzuk, felaprítjuk nagyjából kétcentis kockákra.
Összefőzzük a rizst az édesburgonyával: fedő alatt 8 percig rotyogtatjuk, fakanállal átkeverjük, utána 10 percre állni hagyjuk.
A szószhoz összekeverjük a hozzávalókat egy kis tálban.
A szósszal tálaljuk, csírákkal díszíthetjük is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

A finom és tápláló édesburgonya és rizs párosítása ez az egyszerű és ízletes koreai étel, ami akár Songoku kedvence is lehetne. Egy kis kreativitással a fűszeres koreai szósz receptje más ételhez is felhasználható.

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel

Pestós quiona zöldségekkel

Kelkáposztaegytál tarjacsíkokkal

Vegyes-zöldséges olaszos szósz spagettivel

Brokkolis gnocchi

Laskagomba rukkolával, citrommal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

zöldséges egytálétel

Babcurry villámgyorsan

A curry az egyik legváltozatosabban elkészíthető egytálétel, amely nemcsak húsokkal működik, hanem mindenféle zöldségnek is remekül áll. Ezúttal két doboz konzervbabból varázsoltunk ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept