Nosalty logó

Goji-bogyós kesutekercs

Name: Goji-bogyós kesutekercs
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 dkg Datolya; 1 marék Mazsola vagy gojibogyó; 3 ek Kókuszreszelék; 1 db Vanília kikapart belseje; 1 ek Útifűmaghéj; 12 dkg Kesudió; 1 marék Dió darált; 2 ek Méz vagy agave szirup; 0 ízlés szerint Fahéj; 1 narancsból nyert Narancshéj reszelt

DiaNatura

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

8 dkg datolya
1 marék mazsola (vagy gojibogyó)
3 ek kókuszreszelék
1 db vanília (kikapart belseje)
1.5 ek útifűmaghéj

A töltelékhez

12 dkg kesudió
1 marék dió (darált)
2 ek méz (vagy agave szirup)
fahéj ízlés szerint
1 narancsból nyert narancshéj (reszelt)

Tápanyag és kalória

352

Kalória

7.4g

Fehérje

41.2g

Szénhidrát

20.4g

Zsír

9.7g

Víz

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

27.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

20g datolya

51 kcal
6g mazsola

16 kcal
5g kókuszreszelék

30 kcal
0g vanília

0 kcal
2g útifűmaghéj

7 kcal

A töltelékhez

30g kesudió

166 kcal
7g dió

43 kcal
13g méz

38 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g narancshéj

1 kcal

Összesen 352 kcal

9% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

80g datolya

203 kcal
22g mazsola

66 kcal
18g kókuszreszelék

119 kcal
0g vanília

0 kcal
8g útifűmaghéj

28 kcal

A töltelékhez

120g kesudió

664 kcal
26g dió

170 kcal
50g méz

152 kcal
0g fahéj

0 kcal
6g narancshéj

6 kcal

Összesen 1408 kcal

9% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

24.3g datolya

62 kcal
6.7g mazsola

20 kcal
5.5g kókuszreszelék

36 kcal
0g vanília

0 kcal
2.3g útifűmaghéj

9 kcal

A töltelékhez

36.4g kesudió

201 kcal
7.9g dió

52 kcal
15.2g méz

46 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.8g narancshéj

2 kcal

Összesen 428 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

20.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

393.6 g
Cink

2 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

32 mg
Vas

3 mg
Magnézium

112 mg
Foszfor

227 mg
Nátrium

8 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

41.2 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

9.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 352 kcal

9% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

29.8 g

Zsír

Összesen

81.5 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1574.4 g
Cink

9 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

129 mg
Vas

11 mg
Magnézium

449 mg
Foszfor

908 mg
Nátrium

31 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

164.8 g
Cukor

110 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

38.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

44 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

75 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

83 micro

Összesen 1408 kcal

9% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9 g

Zsír

Összesen

24.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

477.8 g
Cink

3 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

39 mg
Vas

3 mg
Magnézium

136 mg
Foszfor

276 mg
Nátrium

9 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

50 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

11.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 428 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához való alapanyagokat késes aprítógépbe tesszük és addig daráljuk, míg összeáll egy ragacsos masszává. Két folpack rétegközött lappá nyújtjuk.
A kesudiót két részletben kávédarálóban masszává őröljük, majd hozzákeverjük a többi hozzávalót.
A lapról levesszük a felső folpackréteget, rákenjük a masszát, és feltekerjük az alsó folpack segítségével. Végeit összenyomjuk.
Hűtőszekrénybe tesszük és ott tároljuk fogyasztásig!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

A kesutekercs összeállítására a Zserbó gyümölcsökből receptem adta az ötletet, mert szerettem volna csokoládémentesen is egy hasonló finomságot elkészíteni. Ebbe került utifű maghéj is, mert ez egy teljesen ízetlen rostanyag, ami nagyon jó hatást gyakorol az emésztésünkre. Férjem meg is kérdezte, hogy "bélseprűt" raktam-e bele :))))))... hát igen... már ismer! Kis angyalkám meg kijelentette: "Anya te túl vega lettél" és csokit követelt...:)))) Még szerencse hogy a Zozókám nagyon örült a vacsi utáni extra desszertnek, és fennhangon dícsérte, így mindenki befalta az utolsó morzsáig!

Hasonló receptek

Összes édes tekercsek

Szilvás tekercs

Tejfölös dzsemes csigák

Kakaós csiga Edit konyhájából

Diós tekercs Csöpp konyhájából

Gazdag almás tekercs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

képviselőfánk

Klasszikus képviselőfánk

A képviselőfánk egy klasszikus magyar cukrászsütemény, mely égetett tésztából készül. Ünnepi alkalmak kedvelt süteménye, mégis igazi időtálló klasszikus a hétköznapokban is.

Fekete Melinda

diós süti

Klasszikus diós guba

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Fekete Melinda

diós süti

Lusta asszony somlói galuskája

Nem szükséges hozzá három külön piskóta, rétegezni és éjszakákat pihentetni sem kell: ez a hamis somlói pikk-pakk elkészül, de ugyanúgy hozza azt az élvezeti élményt, mint a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept