Nosalty logó

Gomba curry

Name: Gomba curry
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Gomba; 1 db Vöröshagyma; 4 gerezd Fokhagyma; 1 db Zöldpaprika; 3 ek Napraforgó olaj; 4 ek Curry por; 2 ek Szójaszósz; 400 ml Kókusztej; 1 tk Só

pussycat

Gomba curry

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg gomba
1 db vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
1 db zöldpaprika
3 ek napraforgó olaj
4 ek curry por
2 ek szójaszósz
400 ml kókusztej
1 tk só

Tápanyag és kalória

309

Kalória

7.4g

Fehérje

13g

Szénhidrát

28.4g

Zsír

227.7g

Víz

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír

125g gomba

27 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
25g zöldpaprika

4 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
4g curry por

13 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
100g kókusztej

197 kcal
2g só

0 kcal

Összesen 309 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír

500g gomba

107 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
100g zöldpaprika

16 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
16g curry por

52 kcal
20g szójaszósz

12 kcal
400g kókusztej

788 kcal
7g só

0 kcal

Összesen 1236 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír

42.8g gomba

9 kcal
7.7g vöröshagyma

3 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
8.6g zöldpaprika

1 kcal
2.1g napraforgó olaj

18 kcal
1.4g curry por

4 kcal
1.7g szójaszósz

1 kcal
34.2g kókusztej

67 kcal
0.6g só

0 kcal

Összesen 104 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

28.4 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1367.7 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

56 mg
Vas

5 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

236 mg
Nátrium

981 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

13 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

227.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 309 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

29.7 g

Zsír

Összesen

113.5 g
Telített zsírsav

79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5470.7 g
Cink

6 mg
Szelén

54 mg
Kálcium

223 mg
Vas

20 mg
Magnézium

296 mg
Foszfor

942 mg
Nátrium

3922 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

52.1 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

910.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

90 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

175 micro
Kolin:

148 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

174 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

285 micro

Összesen 1236 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

9.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

468 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

19 mg
Vas

2 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

81 mg
Nátrium

336 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

77.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 104 kcal

Elkészítés

A gombát szeleteljük, a hagymát, paprikát kockára, a fokhagymát apróra vágjuk.
Az olajon megfonnyasztjuk a hagymát, paprikát, rátesszük a gombát, fokhagymát, és addig sütjük, míg a gomba össze nem esik.
Rászórjuk a curry port, sózzuk, és ráöntjük a szójaszószt.
Hagyjuk egy pár percig rotyogni, majd ráöntjük a kókusztejet, azzal is rottyantjuk egyet, és kész.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p

Ma a nagyobbik fiam és én hús nélküli ebédre vágytunk, de a curry-t nagyon szeretjük. Így született meg ez a finom eledel. Még a kisebbik fiam és a férjem is nagyon meg voltak elégedve, pedig ők mindketten húsevők. Lehet hogy sokaknak furcsa, de én most nokedlit készítettem hozzá, nem volt rossz... Fejessalátával ettük.

Hasonló receptek

Összes gombaszósz

Tejszínes gombamártás

Pirított laskagomba hagymával

Erdei gomba bajor módra

Kapros gombamártás

Magyaros gombamártás

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomszósz

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Rosanics Petra

majonéz

Vegán majonéz

Filléres és villámgyors megoldást hoztunk a majonézre: ez a mindenmentes szósz, pont olyan krémes és ízes, mint az eredeti! Mindössze szójatej, egy kevés ecet, napraforgóolaj és ízlés ...

Rosanics Petra

gyümölcsszósz

Almaméz

Sok almád termett, vagy pont mindenki almát vásárolt a családban, és nincs kedved, időd almás pitét sütni belőle? Akkor készíts almamézet, most az őszi almákból lesz a legfinomabb!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Megvan 2026 év sajtja: erre a magyar sajtkülönlegességre kapta fel...

A Magyartarka öreg sajt lett 2026-ban az év sajtja Magyarországon. A rangos elismerést a dunaharaszti Paraszt Sajt Farmon, Ficsor Árpád gazdaságában készített sajtkülönlegesség nyerte el a 14. Magyar Sajtmustrán. A termék a maximálisan megszerezhető 100 pontból 98-at kapott, amivel kiemelkedett a hazai kézműves sajtok mezőnyéből.

Otthon

Nosalty-kvíz: Milyen magyaros húsételt látsz a képen?

Újabb kvízzel érkezünk, ami reméljük kedvetekre való lesz: a feladat nem más, mint a Nosalty receptfotói alapján felismerni a magyaros húsételeket!

Otthon

Így tisztítsd és ápold a fa edényszárítót, hogy ne egye...

A fa edényszárító mutatósabb és természetesebb alternatívája lehet a műanyag vagy fémből készült daraboknak, ráadásul sok konyhában dekorációként is megállja a helyét. A használat közben azonban folyamatosan vízzel, mosogatószerrel, ételmaradékokkal és párával érintkezik, ezért idővel könnyen foltos, elszíneződött vagy penészes lehet. Így tisztítsd és ápold!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept