Nosalty logó

Gomba ínyenceknek

Name: Gomba ínyenceknek
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 kg Csiperkegomba; 8 púpozott ek Finomliszt a forgatáshoz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Rozmaring

2adag

Idő

22p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 kg csiperkegomba
8 púpozott ek finomliszt (a forgatáshoz)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
rozmaring ízlés szerint

Tápanyag és kalória

344

Kalória

15.8g

Fehérje

69g

Szénhidrát

1.6g

Zsír

233.7g

Víz

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
21% Szénhidrát
1% Zsír

250g csiperkegomba

53 kcal
80g finomliszt

291 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal

Összesen 344 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
1% Zsír

500g csiperkegomba

107 kcal
160g finomliszt

582 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal

Összesen 689 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
1% Zsír

75.8g csiperkegomba

16 kcal
24.2g finomliszt

88 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal

Összesen 104 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
21% Szénhidrát
1% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.8 g

Zsír

Összesen

1.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

422.6 g
Cink

2 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

19 mg
Vas

2 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

295 mg
Nátrium

14 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

69 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

233.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

14 micro

Összesen 344 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
1% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

31.5 g

Zsír

Összesen

3.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

845.1 g
Cink

4 mg
Szelén

99 mg
Kálcium

39 mg
Vas

4 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

590 mg
Nátrium

27 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

137.9 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

467.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

124 micro
Kolin:

101 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 689 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
1% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

0.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

128 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

6 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

89 mg
Nátrium

4 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

70.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 104 kcal

Elkészítés

A gombákat megmossuk,megpucoljuk.
Sózzuk,borsozzuk, szórunk rájuk rozmaringot.
Beleforgatjuk őket a lisztbe. (A gombaszárakat is!)
Megsütjük őket olajban/olívaolajban.
Hús mellett tálaljuk. A tetejüket díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 7 p

Eredetileg másik receptet szerettem volna elkészíteni, de ott nem kell meghámozni a gombát. Figyelmetlen voltam és mire észrevettem, már késő volt...Így született meg ez az ötlet. :) Fél kg csiperkegomba helyett nyugodtan lehet 1 kg-ot is készíteni. Szerintem bármilyen más gombaféle is jó így elkészítve, bár én még nem próbáltam. A lisztet is utólag saccoltam be, ránézésre meg lehet állapítani, mennyi kell szerintem. Függ a gomba méretétől és mennyiségétől is. (Ha többet töltünk ki, legfeljebb visszaöntjük a tasakba.) Ízlés szerint reszelt sajtot is szórhatunk rá, vagy a liszthez keverhetünk egy kis őrölt paprikát is. Esetleg le is önthetjük valamilyen lével vagy mártással, vagy tehetünk a tetejére egy kis pirított hagymát/fokhagymát. :) Petrezselyemzölddel vagy rozmaringszárral díszíthetjük.

Hasonló receptek

Összes zöldségköret

Sárgabarackos süni

Balatoni főtt kukorica

Kelbimbós köret

Vad brokkoli sajtszósszal

Céklás bulgur

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

krumpliköret

Extrán ropogós krumpli

A krumplit nagyon sokféleképpen el tudjuk készíteni, ez most egy sült verzió, ami extrán ropogós a libazsír és a keményítő miatt. A zöldfűszerek különleges plusz ízt adnak neki, a ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept