Nosalty logó

Gomba tojással

Name: Gomba tojással
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Gomba fűzfagomba; 1 nagy fej Vöröshagyma; 6 db Tojás; 0 dl Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só

helena26

Gomba tojással

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg gomba (fűzfagomba)
1 nagy fej vöröshagyma
6 db tojás
0.5 dl napraforgó olaj
só ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

240

Kalória

13.3g

Fehérje

8.1g

Szénhidrát

18g

Zsír

201.8g

Víz

270.1g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

125g gomba

27 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
83g tojás

104 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 240 kcal

5% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

500g gomba

107 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
330g tojás

415 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 960 kcal

5% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

48g gomba

10 kcal
16.3g vöröshagyma

6 kcal
31.7g tojás

40 kcal
4.1g napraforgó olaj

36 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 92 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.3 g

Zsír

Összesen

18 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

270 mg

Ásványi anyagok

Összesen

484.5 g
Cink

2 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

53 mg
Vas

2 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

259 mg
Nátrium

111 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

201.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

116 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

68 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

237 mg
Retinol - A vitamin:

116 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

367 micro

Összesen 240 kcal

5% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

53.2 g

Zsír

Összesen

71.9 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1938.2 g
Cink

7 mg
Szelén

135 mg
Kálcium

213 mg
Vas

8 mg
Magnézium

94 mg
Foszfor

1037 mg
Nátrium

443 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32.4 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

807.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

465 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

272 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

248 micro
Kolin:

947 mg
Retinol - A vitamin:

465 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1467 micro

Összesen 960 kcal

5% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

6.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

104 mg

Ásványi anyagok

Összesen

185.9 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

99 mg
Nátrium

42 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

77.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

91 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

141 micro

Összesen 92 kcal

Elkészítés

Egy nagy fej vöröshagymát apró kockára vágjuk, és olajon kevés sóval megfonnyasztjuk.
A fűzfagombát megtisztítjuk, apró kis kockára vágjuk (én reszelem).
A hagymára öntjük, és puhára pároljuk, sózzuk.
Amikor puha a gomba, a tojásokat elhabarjuk, ráöntjük, és megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 40 p

A férjem gyönyörű, zsenge fűzfagombával tért ma haza. Úgy látszik, ez az eső jót tett a gombának. Az egyik fiam nem szereti a gombát, és több más ételt, zöldséget, ezért nálam bevált a reszelés, ezzel süllyesztem el az ételben. Ennek a gombának nincs az a jellegzetes erős gomba íze, így biztosan elfogyasztja. Szoktam ebből a gombából fasírozottat is készíteni, csak kicsit erősebben kellett fűszerezni.

Hasonló receptek

Összes omlett

Krémesen lágy, hajtogatott rántotta

Parasztreggeli

Zöldfűszeres-sajtos-baconos rántotta

Zabos lepény

Tökvelő

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

rántott sajt

Rántott sajt rizibizivel, "tartármártással" - ahogyan a Carson Coma készíti

Ilyen az, amikor egy sláger kel életre a Nosalty konyhájában: a Carson Coma tagjai jöttek, főztek és ettek, a végeredmény pedig az ikonikus rántott sajt egy kicsit bohém, új verziója ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept