Nosalty logó

Gomba- és tojássaláta

Name: Gomba- és tojássaláta
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Főtt tojás; 40 dkg Csiperkegomba; 10 ek Majonéz; 3 ek Ketchup; 1 tk Mustár; 1 teáskanál Torma; 1 kis fej Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Tavikavics

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

8 db főtt tojás
40 dkg csiperkegomba
10 ek majonéz
3 ek ketchup
1 tk mustár
1 teáskanál torma
1 kis fej vöröshagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

371

Kalória

18.7g

Fehérje

10.1g

Szénhidrát

29.6g

Zsír

198.1g

Víz

447.6g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

7.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

120g főtt tojás

186 kcal
100g csiperkegomba

21 kcal
28g majonéz

147 kcal
11g ketchup

11 kcal
1g mustár

1 kcal
0g torma

0 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 371 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

480g főtt tojás

744 kcal
400g csiperkegomba

85 kcal
110g majonéz

589 kcal
45g ketchup

45 kcal
5g mustár

3 kcal
0g torma

0 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1484 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

44g főtt tojás

68 kcal
36.7g csiperkegomba

8 kcal
10.1g majonéz

54 kcal
4.1g ketchup

4 kcal
0.5g mustár

0 kcal
0g torma

0 kcal
4.6g vöröshagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 136 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

18.7 g

Zsír

Összesen

29.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

448 mg

Ásványi anyagok

Összesen

875.1 g
Cink

2 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

68 mg
Vas

2 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

297 mg
Nátrium

435 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.1 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

198.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

182 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

111 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

372 mg
Retinol - A vitamin:

178 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

50 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

1357 micro
Lut-zea

444 micro

Összesen 371 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

74.6 g

Zsír

Összesen

118.5 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

1790 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3500.2 g
Cink

7 mg
Szelén

186 mg
Kálcium

272 mg
Vas

8 mg
Magnézium

96 mg
Foszfor

1190 mg
Nátrium

1740 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.4 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

792.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

727 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

445 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

290 micro
Kolin:

1487 mg
Retinol - A vitamin:

710 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

198 micro
β-crypt

49 micro
Likopin

5428 micro
Lut-zea

1774 micro

Összesen 1484 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

10.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

164 mg

Ásványi anyagok

Összesen

321.1 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

25 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

109 mg
Nátrium

160 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

72.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

41 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

136 mg
Retinol - A vitamin:

65 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

498 micro
Lut-zea

163 micro

Összesen 136 kcal

Elkészítés

A tojásokat keményre főzzük, apró kockákra vágjuk. A szeletelt gombát lecsöpögtetjük, és még egy kicsit tovább aprítjuk.
A majonézt kikeverjük a ketchuppel, mustárral, tormával, majd belereszeljük (vagy nagyon apróra vágjuk) a hagymát.
A mártásba beletesszük a gombát, a tojást, sózzuk, borsozzuk, és a hűtőbe tesszük. Egy-két óra alatt az ízek összeérnek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p

Olyan egyszerű, hogy még story sincs hozzá. Talán csak annyi, hogy otthon nálunk tojássaláta néven szerepel, de én ezt az elnevezést méltatlannak éreztem a gombával szemben, így lett új neve.

Hasonló receptek

Összes tojássaláta

Füstölt lazacos tojássaláta

Almás tojássaláta házi majonézzel

Ördögi tojássaláta, azaz deviled egg salad

Tormás-almás-tojássaláta

Majonézes tojásos rizssaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tojássaláta

Krémes tojássaláta egyszerűen

Szerintünk az egyik legegyszerűbb-legnagyszerűbb dolog a tojássaláta, amit bármilyen étkezésre fogyaszthatunk, ráadásul pikk-pakk elkészül.

Rosanics Petra

uborkasaláta

Perzsa joghurtos uborkasaláta

Ha szeretitek Nyugat-Ázsia izgalmas ízvilágát, akkor próbáljátok ki ezt a villámgyors és ínycsiklandó perzsa joghurtos uborkasalátát, ami évszázadok óta az étkezések gyakori és ...

Rosanics Petra

uborkasaláta

Mennyei tzatziki olajbogyókrémmel

A tzatziki az egyik kedvenc mediterrán kajánk és nem is véletlenül: pillanatok alatt elkészíthető, megfizethető, laktató, és nem mellesleg szuperfinom! Most egy egyszerű olajbogyókrémet ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept