Nosalty logó

Gombabundás csirkefalatkák gombás rizzsel

Name: Gombabundás csirkefalatkák gombás rizzsel
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 ek Vaj; 2 kis db Csiperkegomba; 50 dkg Csirkemellfilé; 0 ízlés szerint Só; 2 csipet Koriandermag; 5 csapott ek Finomliszt; 1 db Tojás; 2 dl Tej; 3 dl Napraforgó olaj; 2 kis db Csiperkegomba; 2 tk Vaj; 1 kis db Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 20 dkg Rizs; 4 dl Víz

Iluska

3adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

csirkefalatkák

1 ek vaj
2 kis db csiperkegomba
50 dkg csirkemellfilé
só ízlés szerint
2 csipet koriandermag
5 csapott ek finomliszt
1 db tojás
2 dl tej
3 dl napraforgó olaj

gombás rizs

2 kis db csiperkegomba
2 tk vaj
1 kis db vöröshagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
20 dkg rizs
4 dl víz

Tápanyag és kalória

824

Kalória

48.5g

Fehérje

70.4g

Szénhidrát

36.7g

Zsír

313.7g

Víz

201.7g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

3.8g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír

csirkefalatkák

5g vaj

33 kcal
11g csiperkegomba

2 kcal
167g csirkemellfilé

200 kcal
0g só

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
17g finomliszt

61 kcal
18g tojás

23 kcal
67g tej

37 kcal
85g napraforgó olaj

188 kcal

gombás rizs

11g csiperkegomba

2 kcal
5g vaj

33 kcal
17g vöröshagyma

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
67g rizs

239 kcal
133g víz

0 kcal

Összesen 824 kcal

10% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír

csirkefalatkák

14g vaj

100 kcal
32g csiperkegomba

7 kcal
500g csirkemellfilé

600 kcal
0g só

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
50g finomliszt

182 kcal
55g tojás

69 kcal
200g tej

112 kcal
255g napraforgó olaj

564 kcal

gombás rizs

32g csiperkegomba

7 kcal
14g vaj

100 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g rizs

716 kcal
400g víz

0 kcal

Összesen 2475 kcal

10% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír

csirkefalatkák

0.8g vaj

6 kcal
1.8g csiperkegomba

0 kcal
27.7g csirkemellfilé

33 kcal
0g só

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
2.8g finomliszt

10 kcal
3.1g tojás

4 kcal
11.1g tej

6 kcal
14.2g napraforgó olaj

31 kcal

gombás rizs

1.8g csiperkegomba

0 kcal
0.8g vaj

6 kcal
2.8g vöröshagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11.1g rizs

40 kcal
22.2g víz

0 kcal

Összesen 137 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

48.5 g

Zsír

Összesen

36.7 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

202 mg

Ásványi anyagok

Összesen

882 g
Cink

2 mg
Szelén

61 mg
Kálcium

108 mg
Vas

4 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

493 mg
Nátrium

140 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

70.4 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

313.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

105 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

188 micro
Kolin:

192 mg
Retinol - A vitamin:

103 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

85 micro

Összesen 824 kcal

10% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

145.4 g

Zsír

Összesen

110 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

28 g
Koleszterin

605 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2646.1 g
Cink

7 mg
Szelén

182 mg
Kálcium

325 mg
Vas

12 mg
Magnézium

218 mg
Foszfor

1478 mg
Nátrium

421 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

211.1 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

941 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

314 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

30 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

49 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

59 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

563 micro
Kolin:

577 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

254 micro

Összesen 2475 kcal

10% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

146.8 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

82 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

52.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

14 micro

Összesen 137 kcal

Elkészítés

csirkefalatkák

A csirkemellet kisebb kockára vagdossuk, sózzuk, borsozzuk, őrölt korianderrel is megszórjuk.
A vajon megpároljuk a nagyon apróra vagdalt gombát. Kihűtjük.
Elkészítjük a sűrű palacsintatésztát: a tojást, lisztet, sót, kihűtött párolt gombát összekeverjük, felöntjük tejjel, hogy sűrű maradjon a massza.
Belemártogatjuk a csirkehúsokat, és egyesével kisütjük az olajban. Papírtörlőre szedjük, hogy az olajat felszívja.
Gombás rizzsel tálaljuk. Jó étvágyat!!

gombás rizs

A vajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát. A gombát tisztítás után apró kockára vagdossuk, majd a hagymához keverjük.
Borsozzuk, sózzuk.
Közben megfőzzük a rizst, előírás szerint.
Ha puhára főtt, leszűrjük, és a gombával összeforgatjuk. Ha szükséges, még utána sózzuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p

A hús különleges ízét a gomba adja ,és nagyon finom hozzá a vajtól puhává vált gombás rizs!! Én a csiperkegombát szeretem, de más fajtából is lehet készíteni!! :-)))

Hasonló receptek

Összes bundás hús

Fokhagymás-bundás csirke

Ropogós bunda alatt sült csirkemell gyors cézársalátával

Csirkemell napraforgómaggal

Csirkecsíkok fűszeres tésztában

Cukkinis-tökmagos csirketócsni

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

bundás hús

Mátrai borzaska - ropogós krumplis bundában sült hús sajtos-tejfölös koronával

Ha egy igazán laktató, mégis gyors ebédre vágysz, a mátrai borzaska mindig biztos választás. A szaftos hús és a ropogós krumplis bunda párosa önmagában is verhetetlen, a tetején ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept