töltött zöldség töltött gomba

Gombafejek kacsamájpástétommal sajttal

Hobbychef

Hobbychef

3adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 15 közepes db csiperkegomba (feje)
• 10 g trappista sajt (1 szelet)
• só ízlés szerint
• fekete bors ízlés szerint (őrölt)
• 100 g gyors rizs (1 tasak, konyhakész)
• 1 ek olívaolaj
• 1 teáskanál chiliszósz
• 100 g libamájpástétom (kacsamájpástétom)
• petrezselyem ízlés szerint

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

343

Kalória

11.6g

Fehérje

33.1g

Szénhidrát

18.9g

Zsír

163.3g

Víz

54.1g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

3.1g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 160g csiperkegomba

  34 kcal

• 3g trappista sajt

  12 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 33g gyors rizs

  119 kcal

• 3g olívaolaj

  24 kcal

• 2g chiliszósz

  0 kcal

• 33g libamájpástétom

  154 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

Összesen 343 kcal

• 5% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 480g csiperkegomba

  102 kcal

• 10g trappista sajt

  35 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 100g gyors rizs

  358 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 5g chiliszósz

  1 kcal

• 100g libamájpástétom

  462 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

Összesen 1029 kcal

• 5% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 68.3g csiperkegomba

  15 kcal

• 1.4g trappista sajt

  5 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 14.2g gyors rizs

  51 kcal

• 1.1g olívaolaj

  10 kcal

• 0.7g chiliszósz

  0 kcal

• 14.2g libamájpástétom

  66 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

Összesen 147 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.6 g

Zsír

• Összesen

  18.9 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  54 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  622 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  35 mg

• Kálcium

  51 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  27 mg

• Foszfor

  244 mg

• Nátrium

  259 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  33.1 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  163.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  345 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  124 micro

• Kolin:

  27 mg

• Retinol - A vitamin:

  344 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  5 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  6 micro

Összesen 343 kcal

• 5% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  34.7 g

Zsír

• Összesen

  56.8 g

• Telített zsírsav

  18 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  33 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  162 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1865.9 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  104 mg

• Kálcium

  152 mg

• Vas

  12 mg

• Magnézium

  81 mg

• Foszfor

  732 mg

• Nátrium

  776 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  99.3 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  490 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1034 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  10 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  11 mg

• D vitamin:

  35 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  23 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  373 micro

• Kolin:

  82 mg

• Retinol - A vitamin:

  1032 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  16 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  17 micro

Összesen 1029 kcal

• 5% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.9 g

Zsír

• Összesen

  8.1 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  23 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  265.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  22 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  104 mg

• Nátrium

  110 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  14.1 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  69.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  147 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  53 micro

• Kolin:

  12 mg

• Retinol - A vitamin:

  147 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2 micro

Összesen 147 kcal

Elkészítés

1. A gombákat megmossuk, törzsüket eltávolítjuk, belehelyezzükegy serpenyőbe, melybe olívaolajat öntünk.
2. A gombákat sózzuk, borsozzuk, s megtöltjüka májpástétommal.
3. Betesszükaz előmelegített sütőbe, s hőlégkeveréses 180 fokon 20 percig sütjük.
4. Közben a rizst feltesszükfőni, lereszeljüka sajtot, s aprítjuka petrezselymet.
5. Majd a gombákra tesszüka sajtot, s további tíz percig sütjük.
6. Tálalunk: a tányérra helyezünk 5 db gombát, mellé rizst, szórunk rá petrezselymetés borsot, locsolunk rá chiliszószt.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Ez egy nagyon könnyű étel, még kezdő háziasszonyok is bátran belevághatnak.

Hasonló receptek

Összes töltött gomba

Sonkás gombaraguval töltött gombafejek

Sonkával töltött gomba

Magyaros túróval töltött gombafejek

Lencsével töltött portobello

Töltött gomba 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• töltött tök
• töltött padlizsán
• töltött karalábé
• töltött levelek
• paprika töltve

További receptek

töltött tök

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Fekete Melinda

töltött tök

Könnyű, nyári töltött patisszon

A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...

Hering András

töltött gomba

Krémfehér sajttal töltött portobello gomba

A portobello a barna csiperke nagyméretű változata. A nedvességtartalma sokkal alacsonyabb mint a kisebbeknek ezért a mérete mellett emiatt is kifejezetten alkalmas arra, hogy megtöltsük. ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

mákos süti

Almás-mákos kevert süti

Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept