Nosalty logó

Gombafejek sovány túróval töltve

Name: Gombafejek sovány túróval töltve
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 65 dkg Csiperkegomba kb. 30 fej közepes méretű gomba szár nélkül; 25 dkg Sovány túró; 5 dkg Mozzarella; 40 g Tojássárgája; 1 dkg Parmezán sajt Formaggio sajtpor; reszelt 10 dkg Sajt; 1 ek Olívaolaj; 1 teáskanál Kapor; 1 teáskanál Tárkony; 0 ek Metélőhagyma; 1 teáskanál Lestyán; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Só

janettaylor

8adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

65 dkg csiperkegomba (kb. 30 fej közepes méretű gomba szár nélkül)
25 dkg sovány túró
5 dkg mozzarella
40 g tojássárgája
1 dkg parmezán sajt (Formaggio sajtpor)
10 dkg sajt
1 ek olívaolaj
1 teáskanál kapor
1 teáskanál tárkony
0.5 ek metélőhagyma
1 teáskanál lestyán
bors ízlés szerint
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

139

Kalória

12.1g

Fehérje

4.3g

Szénhidrát

8.4g

Zsír

84.8g

Víz

75.4g

Koleszterin

792.8mg

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

11% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

81g csiperkegomba

17 kcal
31g sovány túró

29 kcal
6g mozzarella

19 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
1g parmezán sajt

5 kcal
13g sajt

44 kcal
1g olívaolaj

9 kcal
0g kapor

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g metélőhagyma

0 kcal
0g lestyán

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 139 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

650g csiperkegomba

139 kcal
250g sovány túró

235 kcal
50g mozzarella

150 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
10g parmezán sajt

39 kcal
100g sajt

352 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g kapor

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
2g metélőhagyma

0 kcal
0g lestyán

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1115 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

58.6g csiperkegomba

13 kcal
22.5g sovány túró

21 kcal
4.5g mozzarella

13 kcal
3.6g tojássárgája

12 kcal
0.9g parmezán sajt

4 kcal
9g sajt

32 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal
0g kapor

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
0.1g metélőhagyma

0 kcal
0g lestyán

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 101 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

11% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

12.1 g

Zsír

Összesen

8.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

445.5 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

137 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

163 mg
Nátrium

118 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

84.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

71 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 139 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

96.8 g

Zsír

Összesen

67.5 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

603 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3563.9 g
Cink

9 mg
Szelén

106 mg
Kálcium

1093 mg
Vas

5 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

1306 mg
Nátrium

945 mg
Réz

2 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.1 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

678.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

581 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

162 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

189 micro
Kolin:

462 mg
Retinol - A vitamin:

569 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

138 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

442 micro

Összesen 1115 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

321.2 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

99 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

118 mg
Nátrium

85 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

61.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40 micro

Összesen 101 kcal

Elkészítés

Tisztítsuk meg a gombákat és távolítsuk el a szárukat.
A reszelt sajt és az olívaolaj kivételével keverjük jól össze az alapanyagokat.
Kenjünk ki egy tepsit, és melegítsük elő a sütőnket 180 fokra.
Töltsük meg a gombafejeket, majd tegyük rá a reszeltsajt-csomókat.
Süssük 25 percig, és tálaljuk pl. bulgurral.
Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Egy kis diéta, ennyi mostanság a mottónk.

Hasonló receptek

Összes töltött gomba

Kecskesajtos baconbe tekert gombafejek

Töltött sampion gomba

Krémsajttal töltött gombafejek Philips Airfryerben készítve

Olaszos ízvilágú töltött gomba

Krémsajttal töltött gomba batátával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tök

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Fekete Melinda

töltött tök

Könnyű, nyári töltött patisszon

A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...

Hering András

töltött hagyma

Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel

A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept