húsételek gombás húsok

Gombakrémes csirkemellszelet

NS

NS

4adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 40 dkg csirkemellfilé
• 20 dkg gomba
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 1 ek napraforgó olaj
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint (őrölt)
• 1 csokor petrezselyem
• 2 evőkanál finomliszt
• 1.5 dl tej
• 10 dkg sajt (reszelt)

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

304

Kalória

32.6g

Fehérje

13.3g

Szénhidrát

12.8g

Zsír

175.3g

Víz

103.8g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

4.4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 100g csirkemellfilé

  120 kcal

• 50g gomba

  11 kcal

• 43g vöröshagyma

  15 kcal

• 2g napraforgó olaj

  18 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 11g petrezselyem

  4 kcal

• 8g finomliszt

  27 kcal

• 38g tej

  21 kcal

• 25g sajt

  88 kcal

Összesen 304 kcal

• 14% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 400g csirkemellfilé

  480 kcal

• 200g gomba

  43 kcal

• 170g vöröshagyma

  62 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 45g petrezselyem

  16 kcal

• 30g finomliszt

  109 kcal

• 150g tej

  84 kcal

• 100g sajt

  352 kcal

Összesen 1217 kcal

• 14% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 36.3g csirkemellfilé

  44 kcal

• 18.1g gomba

  4 kcal

• 15.4g vöröshagyma

  6 kcal

• 0.7g napraforgó olaj

  6 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 4.1g petrezselyem

  1 kcal

• 2.7g finomliszt

  10 kcal

• 13.6g tej

  8 kcal

• 9.1g sajt

  32 kcal

Összesen 111 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  32.6 g

Zsír

• Összesen

  12.8 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  104 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  902.5 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  34 mg

• Kálcium

  237 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  50 mg

• Foszfor

  371 mg

• Nátrium

  208 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  13.3 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  175.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  135 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  19 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  185 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  48 micro

• Kolin:

  99 mg

• Retinol - A vitamin:

  87 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  576 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  629 micro

Összesen 304 kcal

• 14% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  130.4 g

Zsír

• Összesen

  51.1 g

• Telített zsírsav

  22 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  16 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  415 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3609.9 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  135 mg

• Kálcium

  949 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  198 mg

• Foszfor

  1482 mg

• Nátrium

  831 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  53.1 g

• Cukor

  17 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  701.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  540 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  75 mg

• D vitamin:

  39 micro

• K vitamin:

  742 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  47 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  193 micro

• Kolin:

  396 mg

• Retinol - A vitamin:

  349 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2305 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2514 micro

Összesen 1217 kcal

• 14% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.8 g

Zsír

• Összesen

  4.6 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  38 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  327.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  86 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  134 mg

• Nátrium

  75 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4.8 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  63.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  49 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  67 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  17 micro

• Kolin:

  36 mg

• Retinol - A vitamin:

  32 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  209 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  228 micro

Összesen 111 kcal

Elkészítés

1. A csirkemelleket szeleteljük, kicsit kiklpofoljuk. Sózzuk, és lisztbe forgatjuk.
2. Kevés olajon hirtelen megsütjük mindkét oldalát, és lerakjuk egy tűzálló cserépedénybe.
3. A gombát megtisztítjuk, és szeletekre vágjuk.
4. A hagymát finomra vágjuk és kevés olajon megpároljuk.
5. Rátesszük a gombát és összeforgatjuk. Együtt pároljuk.
6. Rátesszük a finomra vágott petrezyelyemzöldet.
7. Sózzuk-borsozzuk ízlés szerint.
8. Ha elfővi a levét, a lisztet elkeverjük kevés tejjel (kb. 1,5 dl-rel), és a gombára öntjük.
9. Elkeverjük és addig kevergetjük, amíg besűrűsödik.
10. A gombapépet rákenjük a hússzeletekre és bőségesen megszórjuk reszelt sajttal.
11. Sütőben addig sütjük, amíg a teteje piros lesz.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Nagyon szeretjük a gombás melegszendvicset. Egyik alkalommal nem tudtam, mit kezdjek a maradék gombakrémmel. Rákentem a vasárnapi natúr csirkesültre, és szuper finom lett.

Hasonló receptek

Összes gombás húsok

Tejszínes gombás csirke Holdanyótól

Bakonyi sertésborda Tündér konyhájából

Tejszínes-gombás apróhús

Gombás csirkemell

Gombás hús Gonoszka konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• vadas
• sertéssült
• töltött dagadó
• marhasült
• narancsos hús

További receptek

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

marhasült

Bulgogi marha

A bulgogi a koreai konyha egyik legnépszerűbb fogása, nem csoda, hiszen nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, a végeredmény pedig egy szaftos, ízgazdag fogás lesz. Tálald ...

Kikkoman

gombás húsok

Gombás csirke tejmentesen

A gombás csirke egy igazi kedvenc: szaftos csirkemell vagy csirkecomb illatos, pirított gombával összefőzve. Egy kevés fokhagyma, hagyma és tejszín vagy tejföl krémessé teszi, a végén ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept