Nosalty logó

Gombakrémes tészta

Name: Gombakrémes tészta
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Tészta; 2 közepes db Vöröshagyma; 75 dkg Csiperkegomba; 1 dl Napraforgó olaj; 4 kávéskanál Só; 5 teáskanál Fűszerpaprika; 4 dl Víz

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg tészta
2 közepes db vöröshagyma
75 dkg csiperkegomba
1 dl napraforgó olaj
4 kávéskanál só
5 teáskanál fűszerpaprika
4 dl víz

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

708

Kalória

22.4g

Fehérje

103.1g

Szénhidrát

23.8g

Zsír

316.9g

Víz

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

8.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír

125g tészta

464 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
188g csiperkegomba

40 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
4g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 708 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír

500g tészta

1855 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
750g csiperkegomba

160 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
16g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
400g víz

0 kcal

Összesen 2832 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír

25.9g tészta

96 kcal
9.3g vöröshagyma

3 kcal
38.8g csiperkegomba

8 kcal
4.4g napraforgó olaj

39 kcal
0.8g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
20.7g víz

0 kcal

Összesen 146 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.4 g

Zsír

Összesen

23.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2216.2 g
Cink

3 mg
Szelén

96 mg
Kálcium

45 mg
Vas

5 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

405 mg
Nátrium

1573 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

103.1 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

316.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

335 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 708 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

89.5 g

Zsír

Összesen

95.2 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

35 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8864.9 g
Cink

11 mg
Szelén

384 mg
Kálcium

180 mg
Vas

21 mg
Magnézium

351 mg
Foszfor

1618 mg
Nátrium

6290 mg
Réz

4 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

412.4 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

1267.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

51 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

5 mg
Niacin - B3 vitamin:

62 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1340 micro
Kolin:

211 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

97 micro

Összesen 2832 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

4.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

459.1 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

9 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

84 mg
Nátrium

326 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

65.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

69 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 146 kcal

Elkészítés

A tésztát sós, olajos vízben kifőzzük, majd leszűrjük, és félretesszük.
Megtisztítjuk a hagymát és a gombákat. A hagymát felkockázzuk, és üvegesre pirítjuk, majd hozzáadjuk a felkockázott gombát.
Olajon pirítjuk, hagyjuk, hogy összeessen és levet eresszen. Fűszerezzük sóval, fűszerpaprikával, és ízlés szerint lehet belekeverni egy kis mediterrán ízt is (oregánó, bazsalikom, rozmaring). Ha fel akarjuk dobni, adhatunk hozzá ételízesítőt is.
A gombákat felöntjük 3-4 dl vízzel, amit elfőlés esetén pótolhatunk. Így főzzük puhára. Miután puha lett, összeturmixoljuk.
A gombakrémet hozzáadjuk a tésztához, és tálalhatjuk reszelt sajttal vagy anélkül is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 40 p

Találtam gombát a boltban, és valami egyszerűt és gyorsat szerettem volna elkészíteni. Tejterméket a kisfiam miatt nem ehetek, így eléggé korlátozott a fogyasztató ételek listája. Így született meg ez is.

Hasonló receptek

Összes gombás tészta

Gombás-kukoricás-fetás szósz szélesmetélttel

Vadgombás bazsalikomos spaghetti

Tagliatelle erdei gombával

Vargányás-kecskesajtos tagliatelle

Kókusztejes gombapörkölt disznóparéjjal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós tészta

Túrós csusza házi tésztából

Imádjuk a túrós tésztát, de az az igazság, hogy amióta kóstoltuk házi csuszatésztából, azóta el se tudjuk képzelni boltiból. Ami a túrót illeti, mi a sima túró és tejföl duó ...

Rosanics Petra

pestós tészta

Egyedényes pesztós tészta szuperkrémesen

Ha villámgyors ebédre vagy vacsorára vágytok, akkor dobjátok be ezt az egyedényes, krémes tésztacsodát!

Rosanics Petra

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept