Nosalty logó

Gombakrémleves 2.

Name: Gombakrémleves 2.
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kis fej Vöröshagyma; 1 közepes db Sárgarépa; 1 db Burgonya nagy vagy 2 kisebb; 20 dkg Csiperkegomba friss; 1 db Leveskocka zöldséges; 1 csokor Petrezselyem kis, apróra vágva; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Napraforgó olaj

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kis fej vöröshagyma
1 közepes db sárgarépa
1 db burgonya (nagy vagy 2 kisebb)
20 dkg csiperkegomba (friss)
1 db leveskocka (zöldséges)
1 csokor petrezselyem (kis, apróra vágva)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

134

Kalória

5.2g

Fehérje

18g

Szénhidrát

5.8g

Zsír

190.8g

Víz

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

5.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

25g vöröshagyma

9 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
50g burgonya

29 kcal
100g csiperkegomba

21 kcal
5g leveskocka

17 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 134 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

50g vöröshagyma

18 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
100g burgonya

58 kcal
200g csiperkegomba

43 kcal
10g leveskocka

33 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 268 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

10.1g vöröshagyma

4 kcal
16.2g sárgarépa

6 kcal
20.3g burgonya

12 kcal
40.6g csiperkegomba

9 kcal
2g leveskocka

7 kcal
9.1g petrezselyem

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.6g napraforgó olaj

14 kcal

Összesen 55 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

5.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1051 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

55 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

137 mg
Nátrium

810 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

190.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

392 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

375 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1238 micro
β-karotin

4087 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1347 micro

Összesen 134 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.4 g

Zsír

Összesen

11.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2101.9 g
Cink

2 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

111 mg
Vas

5 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

274 mg
Nátrium

1620 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

381.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

784 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

86 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

750 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

135 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2476 micro
β-karotin

8174 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

2693 micro

Összesen 268 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

2.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

426.4 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

329 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

77.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

159 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

152 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

502 micro
β-karotin

1658 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

546 micro

Összesen 55 kcal

Elkészítés

A gombát felkockázzuk, és 2 dl vízben feltesszük főni. Puhára pároljuk, majd leszűrjük.
Az apróra kockázott hagymát kevés olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk az apróra szeletelt sárgarépát és a felkockázott burgonyát. Néhány percig együtt pároljuk, majd hozzáadjuk a megpárolt csiperkegombát.
Felöntjük kb. 3/4 l vízzel, és miután felforrt, beledobjuk a zöldségleves kockát és az apróra vágott petrezselyemzöldet. Az egészet puhára főzzük.
Végül késhegynyi őrölt borssal és ha szükséges, pici sóval ízesítjük. Turmixgéppel vagy botmixerrel pépesítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p

Nagyon szeretem a krémleveseket, mindenfélét készítettem már közülük. Ez a gombakrémleves maradt utoljára -de ahogy mondani szokták: ami késik, az nem múlik. Szerintem egyszerű és nagyon finom ez a leves, bátran ajánlom mindenkinek!

Hasonló receptek

Összes gombakrémleves

Vargánya cappuccino

Rókagomba-krémleves

Tejszínes gombakrémleves 2. - kakukkfűvel

Gombakrémleves VeronikaF konyhájából

Magyaros gombakrémes leves vajas galuskával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

gyümölcsleves

Selymes-krémes gyümölcsleves a nyár legjavából

Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.

Rosanics Petra

káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept