Nosalty logó

Gombakrémleves 4. - gévagombából

Name: Gombakrémleves 4. - gévagombából
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes fej Vöröshagyma; 1 db Sárgarépa; 1 db Fehérrépa; 20 dkg Gomba géva; 2 db Leveskocka; 1 db Burgonya; 2 szál Lestyán; 0 ízlés szerint Só; 1 ek Napraforgó olaj; 2 l Víz

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes fej vöröshagyma
1 db sárgarépa
1 db fehérrépa
20 dkg gomba (géva)
2 db leveskocka
1 db burgonya
2 szál lestyán
só ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj
2 l víz

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

Kalória

1.8g

Fehérje

8.8g

Szénhidrát

2.3g

Zsír

405.6g

Víz

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

2.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

0% Fehérje
2% Szénhidrát
0% Zsír

15g vöröshagyma

5 kcal
13g sárgarépa

5 kcal
15g fehérrépa

10 kcal
33g gomba

7 kcal
3g leveskocka

11 kcal
17g burgonya

10 kcal
0g lestyán

0 kcal
0g só

0 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal
333g víz

0 kcal

Összesen 60 kcal

0% Fehérje
2% Szénhidrát
0% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
200g gomba

43 kcal
20g leveskocka

67 kcal
100g burgonya

58 kcal
0g lestyán

0 kcal
0g só

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
2000g víz

0 kcal

Összesen 358 kcal

0% Fehérje
2% Szénhidrát
0% Zsír

3.5g vöröshagyma

1 kcal
3.1g sárgarépa

1 kcal
3.5g fehérrépa

2 kcal
7.7g gomba

2 kcal
0.8g leveskocka

3 kcal
3.9g burgonya

2 kcal
0g lestyán

0 kcal
0g só

0 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal
77.3g víz

0 kcal

Összesen 14 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

0% Fehérje
2% Szénhidrát
0% Zsír
97% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.8 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

632 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

24 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

52 mg
Nátrium

536 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

405.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

99 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

413 micro
β-karotin

983 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 60 kcal

0% Fehérje
2% Szénhidrát
0% Zsír
97% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.8 g

Zsír

Összesen

13.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3791.9 g
Cink

2 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

145 mg
Vas

2 mg
Magnézium

94 mg
Foszfor

313 mg
Nátrium

3214 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.9 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

2433.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

595 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

125 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2476 micro
β-karotin

5900 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

192 micro

Összesen 358 kcal

0% Fehérje
2% Szénhidrát
0% Zsír
97% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.4 g

Zsír

Összesen

0.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

146.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

6 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

12 mg
Nátrium

124 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

94 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

96 micro
β-karotin

228 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 14 kcal

Elkészítés

A hagymát, a répákat és a gombát apróra darabolva rádobjuk az olajra, kis ideig dinszteljük. (Az én gévagombám már előre le volt dinsztelve, mert nagy mennyiségben kaptam, és így tudtam elmenekíteni a fagyasztóba.)
Felöntjük a vízzel, beledobjuk a két leveskockát, a sót, a darabolt krumplit és a lestyánleveleket.
Fedőt teszünk rá, takarékra vesszük, és addig hagyjuk főni benne, míg minden puha lesz. Akkor jön a turmix, és kész is.
Pirított kenyérkockával vagy tejföllel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 40 p

A Duna mentén sok helyen találni gévagombát tavasszal, fagombának is hívják. Én nem vagyok hozzáértő, de akitől kapom, ő az :). Érdemes keresni, és gombásszal megnézetni, mert a boltban drága. (Úgy tudom, hogy 2000 Ft egy kg.) Nagy méretű gomba, tenyérnél is nagyobb, így főként rántva készítik el. Nagyon hasonlít a rántott csirkemellre.

Hasonló receptek

Összes gombakrémleves

Gombakrémleves gombagaluskával

Barna csiperkegomba-leves

20 perces tejszínes gombaleves

Tárkonyos gombakrémleves

Fokhagymás gombakrémleves Anetth konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

frankfurti leves

Nagyon tejfölös frankfurti leves pirított virslivel

A frankfurti levest és hozzávalóit nem mindig kedvelte a közönség, mára azonban az egyik legnépszerűbb magyar ételnek számít. Frankfurthoz csupán a virsli miatt van köze, mivel a ...

Nosalty

frankfurti leves

Vegán frankfurti leves

A frankfurti leves igazi gyerekkori klasszikus, amit azonban felnőttként is szívesen készítünk, pláne ha gyorsan főznénk valami egyszerűt és laktatót. Ráadásul könnyen vegánná ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept