Nosalty logó

Gombakrémleves fokhagymás kiflivel

Name: Gombakrémleves fokhagymás kiflivel
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Gomba; 1 nagy fej Vöröshagyma; 2 dl Tejföl vagy főzőtejszín; 3 evőkanál Finomliszt; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 0 ízlés szerint Fehér bors; 0 ízlés szerint Só; 2 l Szárnyas alaplé vagy leveskockából; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 2 db Kifli; 1 gerezd Fokhagyma vagy fokhagymás fűszerolaj

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg gomba
1 nagy fej vöröshagyma
2 dl tejföl (vagy főzőtejszín)
3 evőkanál finomliszt
petrezselyem ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
só ízlés szerint
2.5 l szárnyas alaplé (vagy leveskockából)
szerecsendió ízlés szerint
2 db kifli
1 gerezd fokhagyma (vagy fokhagymás fűszerolaj)

Tápanyag és kalória

283

Kalória

7.2g

Fehérje

29.2g

Szénhidrát

11g

Zsír

137.4g

Víz

29.5g

Koleszterin

Élelmi rost

6.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír

63g gomba

13 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
50g tejföl

99 kcal
11g finomliszt

41 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal
625g szárnyas alaplé

44 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
25g kifli

70 kcal
1g fokhagyma

1 kcal

Összesen 283 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír

250g gomba

53 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
200g tejföl

396 kcal
45g finomliszt

164 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal
2500g szárnyas alaplé

175 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
100g kifli

279 kcal
3g fokhagyma

4 kcal

Összesen 1133 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír

7.6g gomba

2 kcal
5.2g vöröshagyma

2 kcal
6.1g tejföl

12 kcal
1.4g finomliszt

5 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal
76.5g szárnyas alaplé

5 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
3.1g kifli

9 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal

Összesen 35 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

11 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2427.7 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

100 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

140 mg
Nátrium

2144 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.2 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

137.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

68 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 283 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

28.7 g

Zsír

Összesen

44 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

118 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9710.9 g
Cink

3 mg
Szelén

74 mg
Kálcium

400 mg
Vas

6 mg
Magnézium

91 mg
Foszfor

559 mg
Nátrium

8576 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

117 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

549.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

277 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

188 micro
Kolin:

110 mg
Retinol - A vitamin:

271 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

59 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 1133 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

1.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

297.2 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

12 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

17 mg
Nátrium

262 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

16.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 35 kcal

Elkészítés

A felkockázott vöröshagymát olajon kicsit megfuttatjuk, majd a felszeletelt gombát rádobjuk.
Fedő alatt addig pároljuk, amíg a gomba meg nem puhul.
Öntünk rá néhány merőkanálnyit az alapléből. Amikor ez felforrt, kiöntjük a lábasból és összeturmixoljuk.
Visszaöntjük a lábasba a gombás turmixot és hozzáöntjük a maradék levet.
Ha felforrt az egész, behabarjuk a liszt és a tejföl/tejszín segítségével. Majd beleszórjuk az apróra vágott petrezselymet.
Sózzuk, borsozzuk és szerecsendiót reszelünk bele.
Egyet rottyan és már kész is.
A levesbetéthez a kiflit felkarikázzuk. Vagy fokhagymás fűszerolajban kicsit megpirítjuk vagy fokhagymával bedörzsöljük és úgy sütjük egy kicsit.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

A férjem nagyon szereti. Neki szoktam kedveskedni vele.

Hasonló receptek

Összes gombakrémleves

Gombakrémleves 2.

Gombakrémleves VeronikaF konyhájából

Bazsalikomos gombakrémleves

Gombakrémleves ahogy egy pasi készíti

Gombakrémleves sült gombával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

bableves

Húsvéti bableves gazdagon

A húsvéti sonka főzőlevét igazán vétek lenne kidobni, amikor olyan nagyszerű leveseket lehet készíteni belőle, mint amilyen ez a húsvéti bableves is, ami nem csak maradékmentésnek jó, ...

Rosanics Petra

bableves

Fűszeres vegán bableves tofuval

Ha laktató és magyaros fogásról álmodoztok, akkor próbáljátok ki ezt az illatos és tartalmas, vegán bablevest!

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept