Nosalty logó

Gombakrémleves Olgitól

Name: Gombakrémleves Olgitól
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Csiperkegomba; 1 közepes fej Vöröshagyma; 1 db Sárgarépa; 1 kis db Fehérrépa; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 1 evőkanál Finomliszt; 1 l Víz; 1 dl Tejföl; 1 kk Fűszerpaprika; 1 csipet Kakukkfű; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Ételízesítő

Németi Olga

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg csiperkegomba
1 közepes fej vöröshagyma
1 db sárgarépa
1 kis db fehérrépa
petrezselyem ízlés szerint
1.5 evőkanál finomliszt
1 l víz
1 dl tejföl
1 kk fűszerpaprika
1 csipet kakukkfű
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint

Tápanyag és kalória

108

Kalória

3.6g

Fehérje

13.3g

Szénhidrát

5.2g

Zsír

368.8g

Víz

14.8g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír

63g csiperkegomba

13 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
15g fehérrépa

10 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
6g finomliszt

20 kcal
250g víz

0 kcal
25g tejföl

50 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 108 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír

250g csiperkegomba

53 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
60g fehérrépa

38 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
23g finomliszt

82 kcal
1000g víz

0 kcal
100g tejföl

198 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 433 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír

15.6g csiperkegomba

3 kcal
5.6g vöröshagyma

2 kcal
5g sárgarépa

2 kcal
3.7g fehérrépa

2 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
1.4g finomliszt

5 kcal
62.4g víz

0 kcal
6.2g tejföl

12 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 26 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

5.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

214.3 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

51 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

98 mg
Nátrium

35 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

368.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

180 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

619 micro
β-karotin

1481 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

48 micro

Összesen 108 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

14.4 g

Zsír

Összesen

20.8 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

857.2 g
Cink

2 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

202 mg
Vas

2 mg
Magnézium

78 mg
Foszfor

394 mg
Nátrium

141 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

53.4 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

1475.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

719 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

116 micro
Kolin:

75 mg
Retinol - A vitamin:

121 micro
α-karotin

2476 micro
β-karotin

5925 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

194 micro

Összesen 433 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

1.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

53.5 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

13 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

25 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

92.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

154 micro
β-karotin

370 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 26 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát megpucoljuk, kockára vágjuk, kevés olajon megpirítjuk.
A gombát megtisztítjuk, feldaraboljuk, a répákat szintén, és a megpirított hagymára dobjuk.
Pár percig együtt pirítjuk, sózzuk, borsozzuk, csipet kakukkfüvet teszünk rá. Még pár perc pirítás, aztán jöhet a liszt és a pirospaprika, s az egészet felengedjük 1 l vízzel. Ételízesítőt és sót teszünk még bele.
Felforraljuk, majd mérsékelt lángon kb. 25 perc alatt készre főzzük. Mehet az egész a turmixgépbe a tejföl és a petrezselyemzöld kíséretében. Simára turmixoljuk a levest, aztán még egy forralásra visszarakjuk a fazékba.
Ha szükséges, még utánasózzuk. Levesbetétnek levesgyöngyöt szoktam hozzá adni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 25 p

Kislányom nagy kedvence a gomba, mindenféle változatban elkészítve. Most épp gombakrémleves formájában érkezett a megrendelés.

Hasonló receptek

Összes gombakrémleves

Snidlinges gombakrémleves

Gombakrémleves kéksajt chips-szel

Gombakrémleves gombagaluskával

Vargányakrémleves Katicabogaramtól

Pikáns gombakrémleves gombachipsszel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halleves

Chowder, az ír halleves

A chowder a világ egyik leghíresebb hallevese, amely egyszerre tengerészétel, paraszti fogás és komfortkaja. Ebben a sűrű raguban mindenféle kockázott zöldség társaságában fő omlósra ...

Rosanics Petra

halleves

Bouillabaisse, a franciák legendás halászleve

A bouillabaisse a francia konyha egyik leghíresebb fogása, ami a Földközi-tenger friss ízeivel kényezteti a tengeri ételek kedvelőit. Gazdag, aromás halleves, amely gazdag a tenger ...

Hering András

különleges levesek

Sajtburgerleves

Elsősorban sajtburgerrajongók figyelmébe ajánljuk az alábbi receptet, ami a kedvelt street food ízeit gondolja újra levesformában - íme, a SAJTBURGERLEVES! Egy sűrű, laktató, raguszerű ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept