Nosalty logó

Gombakrémleves pirított gombával és dióval

Name: Gombakrémleves pirított gombával és dióval
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 300 g Csiperkegomba barna; 300 g Laskagomba; 200 g Sárgarépa; 150 g Fehérrépa; 1 db Vöröshagyma; 1 db Burgonya; 1 dl Főzőtejszín; 2 l Alaplé; 3 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 marék Dió; 50 g Csiperkegomba barna; 50 g Laskagomba

Gombagasztro

3adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Leves

300 g csiperkegomba (barna)
300 g laskagomba
200 g sárgarépa
150 g fehérrépa
1 db vöröshagyma
1 db burgonya
1 dl főzőtejszín
2 l alaplé
3 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Feltét

0.5 marék dió
50 g csiperkegomba (barna)
50 g laskagomba

Tápanyag és kalória

335

Kalória

10.5g

Fehérje

32.3g

Szénhidrát

15.8g

Zsír

354.6g

Víz

11.7g

Koleszterin

8.5g

Élelmi rost

11.1g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

Leves

100g csiperkegomba

21 kcal
100g laskagomba

29 kcal
67g sárgarépa

24 kcal
50g fehérrépa

32 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
33g burgonya

19 kcal
33g főzőtejszín

44 kcal
667g alaplé

47 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Feltét

4g dió

28 kcal
17g csiperkegomba

4 kcal
17g laskagomba

5 kcal

Összesen 335 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

Leves

300g csiperkegomba

64 kcal
300g laskagomba

88 kcal
200g sárgarépa

73 kcal
150g fehérrépa

96 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
100g burgonya

58 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
2000g alaplé

140 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Feltét

13g dió

85 kcal
50g csiperkegomba

11 kcal
50g laskagomba

15 kcal

Összesen 1006 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

Leves

8.9g csiperkegomba

2 kcal
8.9g laskagomba

3 kcal
5.9g sárgarépa

2 kcal
4.4g fehérrépa

3 kcal
2.7g vöröshagyma

1 kcal
3g burgonya

2 kcal
3g főzőtejszín

4 kcal
59.2g alaplé

4 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Feltét

0.4g dió

3 kcal
1.5g csiperkegomba

0 kcal
1.5g laskagomba

0 kcal

Összesen 30 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.5 g

Zsír

Összesen

15.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2747.4 g
Cink

2 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

91 mg
Vas

3 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

342 mg
Nátrium

2226 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32.3 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

354.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

530 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

39 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

113 micro
Kolin:

88 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

2063 micro
β-karotin

4954 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

156 micro

Összesen 335 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

31.5 g

Zsír

Összesen

47.4 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8242.3 g
Cink

6 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

272 mg
Vas

8 mg
Magnézium

201 mg
Foszfor

1025 mg
Nátrium

6678 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

96.9 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

1063.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1590 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

61 mg
D vitamin:

116 micro
K vitamin:

70 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

338 micro
Kolin:

264 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

6189 micro
β-karotin

14863 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

467 micro

Összesen 1006 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

1.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

244.1 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

30 mg
Nátrium

198 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

31.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

183 micro
β-karotin

440 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

14 micro

Összesen 30 kcal

Elkészítés

Leves

Az apróra vágott hagymát olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a kockára vágott zöldségeket és burgonyát. Sózzuk, borsozzuk és kevés folyadék hozzáadásával fedő alatt puhára pároljuk.
Hozzáadjuk a szeletelt gombát és további 10 percig pároljuk. Felöntjük az alaplével és turmixbottal pépesítjük. Átszűrjük, majd hozzáadjuk a tejszínt és összeforraljuk.

Feltét

A feltétnek szánt gombát hajszálvékonyra szeleteljük és serpenyőben chipsszerűre megpirítjuk. A diót pedig zsiradék nélkül gyorsan átpirítjuk. A levest forrón, a pirított gombával és dióval tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 40 p

Hasonló receptek

Összes gombakrémleves

Vargányakrémleves 3.

A legkrémesebb gombakrémleves

Gombakrémleves Kismoha konyhájából

Erdei gombakrémleves vargányából

Gyors gombakrémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

palócleves

Gazdag és sűrű palócleves

A palócleves pont az a leves, amelyre egy borongós, hideg napon vágyik az ember. Tele van zöldséggel, hússal és fűszerrel a habarástól pedig pikáns és sűrű lesz. Ha kenyérrel ...

Fekete Melinda

zöldbableves

Kapros zöldbableves

A zöldbableves egy ízletes és tápláló étel, amely tökéletes választás lehet akár főétel gyanánt is. Friss zöldbab, zöldségek és fűszerek harmonikus kombinációja, mely nemcsak a ...

Gerzsenyi Flóra

tojásleves

Tojásleves

Ezt a végtelenül egyszerű levest biztos, hogy mindannyian ismerjük. Megosztó étel, sokaknak nem tetszik az állaga, mi viszont pont akkor szeretjük, ha a tojástól jó sűrű. Opcionálisan ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept