Nosalty logó

Gombakrémleves VeronikaF konyhájából

Name: Gombakrémleves VeronikaF konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Csiperkegomba; 5 dkg Vargánya gomba; 4 evőkanál Finomliszt; 1 db Leveskocka; 1 ek Tejföl; 2 dl Növényi tejszín; 1 teáskanál Ételízesítő; 1 késhegynyi Bors; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 1 gerezd Fokhagyma; 1 ek Kacsazsír; 1 csipet Só; 3 dl Víz; 0 ízlés szerint Petrezselyem

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg csiperkegomba
5 dkg vargánya gomba
4 evőkanál finomliszt
1 db leveskocka
1 ek tejföl
2 dl növényi tejszín
1 teáskanál ételízesítő
1 késhegynyi bors
1 közepes db vöröshagyma
1 teáskanál fűszerpaprika
1 gerezd fokhagyma
1 ek kacsazsír
1 csipet só
3 dl víz
petrezselyem ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

216

Kalória

4.7g

Fehérje

19.6g

Szénhidrát

13.3g

Zsír

132.6g

Víz

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

3.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír

25g csiperkegomba

5 kcal
13g vargánya gomba

3 kcal
15g finomliszt

55 kcal
3g leveskocka

8 kcal
5g tejföl

10 kcal
50g növényi tejszín

126 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
4g kacsazsír

0 kcal
0g só

0 kcal
75g víz

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 216 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír

100g csiperkegomba

21 kcal
50g vargánya gomba

11 kcal
60g finomliszt

218 kcal
10g leveskocka

33 kcal
20g tejföl

40 kcal
200g növényi tejszín

502 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
15g kacsazsír

0 kcal
0g só

0 kcal
300g víz

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 862 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír

11.8g csiperkegomba

3 kcal
5.9g vargánya gomba

1 kcal
7.1g finomliszt

26 kcal
1.2g leveskocka

4 kcal
2.4g tejföl

5 kcal
23.6g növényi tejszín

59 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
10.6g vöröshagyma

4 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
1.8g kacsazsír

0 kcal
0g só

0 kcal
35.4g víz

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 102 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

13.3 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

514.9 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

17 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

420 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.6 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

132.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 216 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.7 g

Zsír

Összesen

53.3 g
Telített zsírsav

48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2059.6 g
Cink

1 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

66 mg
Vas

2 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

233 mg
Nátrium

1680 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

78.6 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

530.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

57 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 862 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.2 g

Zsír

Összesen

6.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

242.9 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

27 mg
Nátrium

198 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 102 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát és a fokhagymát lereszeljük, majd a kacsazsíron üvegesre pirítjuk.
A megtisztított, felszeletelt gombát a hagymához tesszük, és jól összeforgatjuk.
Egy evőkanál lisztet rászórunk, összekeverjük, ráhintjüka fűszerpaprikát és vízzel felöntjük.
Ízesítjükleveskockával, ételízesítővel, borssal, pici sóval. Lefedjük, és kb. 10 percet főzzük.
Elkészítjüka tejfölből, főzőkrémbőlés a 3 ek. lisztből a habarást, és ha a gomba megfőtt beleöntjük, majd jól kiforraljuk.
A végén ízlés szerint apróra vágott petrezselymet keverünk a krémlevesbe.
Önmagában, pirított sonkával vagy főtt hússal is tálalhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 20 p

Édesanyám készítette el először, azóta én kicsit változtattam a recepten.

Hasonló receptek

Összes gombakrémleves

Magyaros gombakrémes leves vajas galuskával

Gombakrémleves sült gombával

Ízes gombakrémleves

Gomba cappuccino

Gombakrémleves leveskocka nélkül

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept