Nosalty logó

Gombakrémleves Zsolt konyhájából

Zsolt1976

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg csiperkegomba
5 dkg szárított gomba
1 közepes fej salottahagyma
1 tk vaj
200 ml főzőtejszín
1 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 szál kakukkfű
1 db leveskocka
0.8 l víz (kb.)

Tápanyag és kalória

170

Kalória

6.1g

Fehérje

16.8g

Szénhidrát

10.2g

Zsír

337.3g

Víz

21.3g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

4.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

100g csiperkegomba

21 kcal
13g szárított gomba

37 kcal
7g salottahagyma

5 kcal
2g vaj

13 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g kakukkfű

2 kcal
3g leveskocka

8 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 170 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

400g csiperkegomba

85 kcal
50g szárított gomba

148 kcal
28g salottahagyma

18 kcal
7g vaj

50 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g kakukkfű

6 kcal
10g leveskocka

33 kcal
800g víz

0 kcal

Összesen 673 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

26.5g csiperkegomba

6 kcal
3.3g szárított gomba

10 kcal
1.9g salottahagyma

1 kcal
0.5g vaj

3 kcal
13.3g főzőtejszín

17 kcal
0.5g olívaolaj

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g kakukkfű

0 kcal
0.7g leveskocka

2 kcal
53g víz

0 kcal

Összesen 44 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

10.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

731.3 g
Cink

2 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

73 mg
Vas

1 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

174 mg
Nátrium

429 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.8 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

337.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

64 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

59 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

57 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 170 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

24.5 g

Zsír

Összesen

40.9 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

85 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2925.1 g
Cink

7 mg
Szelén

66 mg
Kálcium

291 mg
Vas

4 mg
Magnézium

144 mg
Foszfor

694 mg
Nátrium

1714 mg
Réz

4 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

67.3 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

1349.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

256 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

108 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

165 micro
Kolin:

210 mg
Retinol - A vitamin:

237 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

227 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 673 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

2.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

193.8 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

19 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

46 mg
Nátrium

114 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

89.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 44 kcal

Elkészítés

A hagymát közepesen apróra felszeleteljük, majd kevés olívaolajon üvegesre pirítjuk. A friss barna kalapú csiperkét szeletekre szeljük, majd a hagymához adjuk. Vajat adunk hozzá, majd a szárított vargányából és a gombaporból is adunk hozzá. Aranybarnára pirítjuk. Sóval, borssal és kakukkfűvel ízesítjük.
Csireke alaplével vagy leveskockával felengedjük. Rövid főzés után turmixoljuk, majd hozzáadjuk a főzőtejszínt. Készre forraljuk, ha szükséges, utána ízesítjük. Tálaláshoz lehet külön néhány szép gombaszeletet vajon lepirítani.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 25 p

Hasonló receptek

Összes gombakrémleves

Vargánya cappuccino Friedrich Antaltól

Gombakrémleves Évi néni konyhájából

Gombakrémleves sült gombával

Pikáns gombakrémleves gombachipsszel

Gombakrémleves zellerrel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bableves

Húsvéti bableves gazdagon

A húsvéti sonka főzőlevét igazán vétek lenne kidobni, amikor olyan nagyszerű leveseket lehet készíteni belőle, mint amilyen ez a húsvéti bableves is, ami nem csak maradékmentésnek jó, ...

Rosanics Petra

bableves

Fűszeres vegán bableves tofuval

Ha laktató és magyaros fogásról álmodoztok, akkor próbáljátok ki ezt az illatos és tartalmas, vegán bablevest!

Nosalty vegán

zöldségleves

Pastina, az olasz „penicillinleves”

Ez a leves az olasz nagyik csodaszere a megfázás ellen, ezért kapta a „penicillinleves” becenevet. Igazi olasz komfort kaja, ami nemcsak a testünket, de a lelkünket is melengeti. Eredetileg ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept