egytálételek vega fasírt

Gombakrokett

Butyok

Butyok

2adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 40 dkg gomba
• 2 db tojás
• 2 közepes fej vöröshagyma
• 5 dkg finomliszt
• 15 dkg zsemlemorzsa
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 ek sertészsír (vagy napraforgó olaj )
• 1 csokor petrezselyem
• 1 dl alaplé (szükség szerint)
• 2 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1363

Kalória

26.2g

Fehérje

88.8g

Szénhidrát

102.2g

Zsír

316.8g

Víz

187.2g

Koleszterin

8.1g

Élelmi rost

12.4g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 19% Zsír

• 200g gomba

  43 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 25g finomliszt

  91 kcal

• 75g zsemlemorzsa

  296 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 8g sertészsír

  68 kcal

• 23g petrezselyem

  8 kcal

• 50g alaplé

  4 kcal

• 85g napraforgó olaj

  751 kcal

Összesen 1363 kcal

• 5% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 19% Zsír

• 400g gomba

  85 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 180g vöröshagyma

  66 kcal

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 150g zsemlemorzsa

  593 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 15g sertészsír

  135 kcal

• 45g petrezselyem

  16 kcal

• 100g alaplé

  7 kcal

• 170g napraforgó olaj

  1503 kcal

Összesen 2725 kcal

• 5% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 19% Zsír

• 32.8g gomba

  7 kcal

• 9g tojás

  11 kcal

• 14.8g vöröshagyma

  5 kcal

• 4.1g finomliszt

  15 kcal

• 12.3g zsemlemorzsa

  49 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 1.2g sertészsír

  11 kcal

• 3.7g petrezselyem

  1 kcal

• 8.2g alaplé

  1 kcal

• 13.9g napraforgó olaj

  123 kcal

Összesen 223 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 59% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  26.2 g

Zsír

• Összesen

  102.2 g

• Telített zsírsav

  17 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  45 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  35 g

• Koleszterin

  187 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1631.7 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  61 mg

• Kálcium

  224 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  80 mg

• Foszfor

  450 mg

• Nátrium

  804 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  88.8 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  316.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  172 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  36 mg

• C vitamin:

  40 mg

• D vitamin:

  61 micro

• K vitamin:

  379 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  13 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  192 micro

• Kolin:

  201 mg

• Retinol - A vitamin:

  77 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1138 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1502 micro

Összesen 1363 kcal

• 5% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 59% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  52.5 g

Zsír

• Összesen

  204.5 g

• Telített zsírsav

  33 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  91 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  69 g

• Koleszterin

  374 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3263.3 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  121 mg

• Kálcium

  448 mg

• Vas

  15 mg

• Magnézium

  161 mg

• Foszfor

  900 mg

• Nátrium

  1608 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  177.6 g

• Cukor

  25 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  633.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  344 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  72 mg

• C vitamin:

  80 mg

• D vitamin:

  122 micro

• K vitamin:

  758 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  25 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  384 micro

• Kolin:

  402 mg

• Retinol - A vitamin:

  155 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2276 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3005 micro

Összesen 2725 kcal

• 5% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 59% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  4.3 g

Zsír

• Összesen

  16.8 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  31 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  267.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  37 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  74 mg

• Nátrium

  132 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  14.6 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  51.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  28 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  62 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  32 micro

• Kolin:

  33 mg

• Retinol - A vitamin:

  13 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  187 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  246 micro

Összesen 223 kcal

Elkészítés

1. Az apróra vágott gombát zsiradékon finomra vágott hagymával, petrezselyemzölddel lepirítjuk, fűszerezzük, liszttel megszórjuk és csontlével felöntjük.
2. Sűrű masszává forraljuk, ha az edény falától elválik a tűzről levéve tojást adunk hozzá, és elkeverjük vele.
3. Kihűlve szeleteket, vagy hengereket formálunk. Lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába panírozzuk.
4. Zsíradékban, vagy olajon kisütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 20 p

Mikor az ember hazatér egy kis reggeli gombaszedésből nincs jobb dolog, mint mikor a frissen szedett gombából egy jó kis sült étel készül. De az ízvilágon az sem csökkent semmit, hogy ha a gomba nem teljesen friss. Legelőször apukám készítettel el a családnak eme remek étket (hagyományos) fasírt. A család hamar rákapott, így ma már többször van gombakrokett, mint fasírt. Forrás: Dr. Lévai Judit: Terítéken a gomba

Hasonló receptek

Összes vega fasírt

Tojásfasírt KonyhaMalackától

Barnarizs-fasírt

Húspótló főzelékhez

Bulgur köftesi

Arancini

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• húsos egytálételek
• csőben sült ételek
• zöldséges egytálétel
• kuszkusz
• gyümölcsös egytálételek

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept