Nosalty logó

Gombaleves 10. - répás-darált húsos

Name: Gombaleves 10. - répás-darált húsos
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Gomba; 1 közepes fej Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 3 db Sárgarépa; 5 dkg Vaj; 20 dkg Darált sertéshús vagy marhahús; 5 dkg Rizs; 2 db Leveskocka; 1 l Víz; őrölt 0 ízlés szerint Bors

Klaudia

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg gomba
1 közepes fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
3 db sárgarépa
5 dkg vaj
20 dkg darált sertéshús (vagy marhahús)
5 dkg rizs
2 db leveskocka
1.5 l víz
bors ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

285

Kalória

13.5g

Fehérje

20g

Szénhidrát

17g

Zsír

523.3g

Víz

58.4g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

4.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

50g gomba

11 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
60g sárgarépa

22 kcal
13g vaj

90 kcal
50g darált sertéshús

91 kcal
13g rizs

45 kcal
5g leveskocka

17 kcal
375g víz

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 285 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

200g gomba

43 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
50g vaj

359 kcal
200g darált sertéshús

364 kcal
50g rizs

179 kcal
20g leveskocka

67 kcal
1500g víz

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1137 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

8.5g gomba

2 kcal
3.8g vöröshagyma

1 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
10.2g sárgarépa

4 kcal
2.1g vaj

15 kcal
8.5g darált sertéshús

15 kcal
2.1g rizs

8 kcal
0.8g leveskocka

3 kcal
63.7g víz

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 48 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

13.5 g

Zsír

Összesen

17 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1143.9 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

46 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

190 mg
Nátrium

858 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

523.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

534 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

86 micro
α-karotin

1857 micro
β-karotin

4444 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

138 micro

Összesen 285 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

54.1 g

Zsír

Összesen

67.9 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

234 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4575.6 g
Cink

6 mg
Szelén

66 mg
Kálcium

183 mg
Vas

5 mg
Magnézium

119 mg
Foszfor

761 mg
Nátrium

3433 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

80.1 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

2093 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2136 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

206 micro
Kolin:

207 mg
Retinol - A vitamin:

346 micro
α-karotin

7427 micro
β-karotin

17777 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

551 micro

Összesen 1137 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

2.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

194.5 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

32 mg
Nátrium

146 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

89 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

91 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

316 micro
β-karotin

755 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 48 kcal

Elkészítés

A gombát és a répát megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk. A tisztított hagymákat apróra vágjuk.
Egy lábosba a vaj felén a gombát kicsit megsütjük, majd kivesszük.
A maradék vajat a lábosba rakjuk, a húst kevergetve, morzsásra sütjük. A hagymát és a fokhagymát hozzáadjuk, üvegesre pároljuk.
A megsült gombát, a sárgarépát hozzáadjuk, felöntjük kb. 1,5 l vízzel. Belerakjuk a leveskockát, borsozzuk.
Húsz perc főzés után belerakjuk a rizst. Még tíz percig főzzük, utána lekapcsoljuk a tüzet, a rizs megpuhul a forró levesbe.
A végén még ízlés szerint fűszerezhető.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Kétéves kisfiamnak kerestem valami levest, amibe van HÚS és persze zöldség is. Imádja, és nem kotorja a tányér szélére a répát.

Hasonló receptek

Összes gombaleves

Tejszínes-kakukkfüves gombaleves

Sajtkrémes gombaleves

Póréhagymás gombaleves

Mexikói leves gombával, virslivel

Gombaleves Csöpp konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombaleves

Magyaros gombaleves tejmentesen

Ez a magyaros gombaleves tejmentesen is hozza a megszokott, otthonos ízeket, csak egy kicsit könnyedebb formában. Tartalmas, fűszeres és gyorsan elkészül, így hétköznapi ebédnek vagy ...

Hankusz Sára

hagymakrémleves

Legegyszerűbb medvehagyma-krémleves

Ha eljön tavasszal a medvehagyma szezonja, hetekig mindent az aromás fűszernövénnyel készíthetünk. Aki egy igazán gyors és komfortos receptet keres a zöldséggel, az alábbi krémlevesben ...

Lakos Benedek

gombaleves

Tejszínes-kakukkfüves gombaleves

Ez a gombaleves a gomba intenzív ízére épül, amit a gondos lepirításnak köszönhet, ezáltal mély, karamellizált jegyeket kapott. A tejszíntől selymes, a tejfölös habarástól gazdag, ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept