Nosalty logó

Gombaleves Csöpp konyhájából

Name: Gombaleves Csöpp konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Gomba; 2 közepes db Sárgarépa; 1 közepes db Fehérrépa; 1 kis db Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 2 gerezd Fokhagyma; 0 közepes db Zöldpaprika; 1 közepes db Paradicsom; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 1 db Tojás galuskához; 70 g Finomliszt kb. a galuskához; 1 ek Napraforgó olaj; 150 g Tejföl

Csöpp

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg gomba
2 közepes db sárgarépa
1 közepes db fehérrépa
1 kis db vöröshagyma
petrezselyem ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma
0.5 közepes db zöldpaprika
1 közepes db paradicsom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
1 db tojás (galuskához)
70 g finomliszt (kb. a galuskához)
1 ek napraforgó olaj
150 g tejföl

Tápanyag és kalória

229

Kalória

7.2g

Fehérje

27g

Szénhidrát

11g

Zsír

185.6g

Víz

67.1g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

6.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

63g gomba

13 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
23g fehérrépa

14 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
13g zöldpaprika

2 kcal
25g paradicsom

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
14g tojás

17 kcal
18g finomliszt

64 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
38g tejföl

74 kcal

Összesen 229 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

250g gomba

53 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
50g zöldpaprika

8 kcal
100g paradicsom

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
55g tojás

69 kcal
70g finomliszt

255 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
150g tejföl

297 kcal

Összesen 912 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

25.3g gomba

5 kcal
16.2g sárgarépa

6 kcal
9.1g fehérrépa

6 kcal
5.1g vöröshagyma

2 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
5.1g zöldpaprika

1 kcal
10.1g paradicsom

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
5.6g tojás

7 kcal
7.1g finomliszt

26 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
15.2g tejföl

30 kcal

Összesen 93 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

11 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

349.9 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

76 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

163 mg
Nátrium

61 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

185.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

375 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

65 micro
α-karotin

1265 micro
β-karotin

3093 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

644 micro
Lut-zea

223 micro

Összesen 229 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

28.8 g

Zsír

Összesen

44.1 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

269 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1399.4 g
Cink

4 mg
Szelén

69 mg
Kálcium

305 mg
Vas

4 mg
Magnézium

118 mg
Foszfor

652 mg
Nátrium

244 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

107.8 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

742.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1502 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

80 mg
D vitamin:

57 micro
K vitamin:

50 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

197 micro
Kolin:

246 mg
Retinol - A vitamin:

259 micro
α-karotin

5061 micro
β-karotin

12370 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

2574 micro
Lut-zea

892 micro

Összesen 912 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.9 g

Zsír

Összesen

4.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

141.5 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

31 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

75.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

152 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

512 micro
β-karotin

1251 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

260 micro
Lut-zea

90 micro

Összesen 93 kcal

Elkészítés

Az apró kockára vágott hagymát kevés zsiradékon megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a karikára vágott zöldségeket, és a felszeletelt gombát.
Néhány percig együtt pirítjuk őket, majd a tűzről lehúzva, meghintjük pirospaprikával, és felöntjük vízzel.
Hozzáadjuk a paprikát, a paradicsomot, és a bevagdosott fokhagymát is.
Sózzuk, borsozzuk, beletesszük az apróra vágott petrezselyemzöldet, és lassú tűzön főzzük.
Csipetkét szaggatunk bele, és kevés tejföllel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 40 p

Gyors, finom és egészséges.

Hasonló receptek

Összes gombaleves

Káposztagombaleves egyszerűen

Tejszínes gerebenleves

Pulykahúsos betyárleves

Magyaros gombaleves vajas galuskával

Tejfölös gombaleves csipetkével

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombaleves

Magyaros gombaleves tejmentesen

Ez a magyaros gombaleves tejmentesen is hozza a megszokott, otthonos ízeket, csak egy kicsit könnyedebb formában. Tartalmas, fűszeres és gyorsan elkészül, így hétköznapi ebédnek vagy ...

Hankusz Sára

tésztaleves

Tortellinileves

Egyszerűen imádjuk ezt a gyors és laktató tortellinilevest, ami az egyik legtutibb gyors vacsora- vagy ebédopció, amit csak elképzelhettek! Bármilyen töltelékű tortellinivel remekül ...

Rosanics Petra

lebbencsleves

Lebbencsleves

Ha valamiben, a mennyei és laktató levesekben nagyon erős a magyar konyha. A lebbencsleves is ezen a fronton helyezkedik el, amit a lepirított csuszatészta tesz különlegessé, a sok-sok ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept