Nosalty logó

Gombapaprikás 6. - lecsós

Name: Gombapaprikás 6. - lecsós
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csiperkegomba; 2 közepes fej Vöröshagyma; 2 teáskanál Fűszerpaprika; 2 ek Napraforgó olaj vagy 1 ek zsír; 1 közepes db Zöldpaprika; 0 ek Sűrített paradicsom; 0 ízlés szerint Só; durvára darált 1 kk Négyszínű bors; 0 teáskanál Cukor elhagyható; 0 ízlés szerint Chili; őrölt 1 csipet Bors; 2 teáskanál Ételízesítő

pötyi64

3adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg csiperkegomba
2 közepes fej vöröshagyma
2 teáskanál fűszerpaprika
2 ek napraforgó olaj (vagy 1 ek zsír)
1 közepes db zöldpaprika
0.5 ek sűrített paradicsom
só ízlés szerint
1 kk négyszínű bors
0.5 teáskanál cukor (elhagyható)
chili ízlés szerint
1 csipet bors
2 teáskanál ételízesítő

Tápanyag és kalória

116

Kalória

Fehérje

13.2g

Szénhidrát

Zsír

225.8g

Víz

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

7.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

167g csiperkegomba

36 kcal
60g vöröshagyma

22 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
5g napraforgó olaj

47 kcal
33g zöldpaprika

5 kcal
3g sűrített paradicsom

2 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

1 kcal
1g cukor

3 kcal
0g chili

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 116 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

500g csiperkegomba

107 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
100g zöldpaprika

16 kcal
8g sűrített paradicsom

7 kcal
0g só

0 kcal
1g négyszínű bors

3 kcal
3g cukor

10 kcal
0g chili

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 350 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

61.9g csiperkegomba

13 kcal
22.3g vöröshagyma

8 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
12.4g zöldpaprika

2 kcal
1g sűrített paradicsom

1 kcal
0g só

0 kcal
0.1g négyszínű bors

0 kcal
0.3g cukor

1 kcal
0g chili

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 43 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

241.2 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

163 mg
Nátrium

13 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.2 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

225.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

82 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

767 micro
Lut-zea

97 micro

Összesen 116 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

17.9 g

Zsír

Összesen

18 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

723.6 g
Cink

3 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

68 mg
Vas

3 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

489 mg
Nátrium

38 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

39.6 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

677.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

90 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

123 micro
Kolin:

102 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

247 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

2301 micro
Lut-zea

291 micro

Összesen 350 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

2.2 g

Zsír

Összesen

2.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

89.6 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

61 mg
Nátrium

5 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

83.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

285 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 43 kcal

Elkészítés

A zsíron a hagymát üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a megtisztított, feldarabolt gombát.
Együtt pároljuk tovább (elég sok levet ereszt), picit elfőzzük a levét, és beleszórjuk a pirospaprikát.
Ezek után belerakjuk az aprított zöldpaprikát, a sűrített paradicsomot. Ha besűrűsödne, kevés vizet öntünk hozzá.
Rászórjuk a fűszereket és az ételízesítőt. Végül készre főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Story nincs, de kipróbáltam így, és finom.

Hasonló receptek

Összes gombapörkölt

Tejfölös gombatokány

Krémes, füstös gombapaprikás

Gombapörkölt csirkecombbal főzve

Lecsós gombapaprikás kölessel

Gombapaprikás pennével

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombapörkölt

Gombapörkölt

A gombapörkölt egy igazi klasszikus, ami kiváló választás a húsmentes napokra. Tálalhatjuk tejföllel, azonban ez a verzió igazi pörköltesen készül, nem tejfölösen.

Hankusz Sára

őzpörkölt

Őzpörkölt erdei gombákkal

Az őzhús egy sovány húsfajta, mely nemes ízvilágú, és a vele készült pörkölt felér a gasztronómia csúcsával. A természet kincseivel, erdei gombákkal gazdagítva, olyan gazdag ...

Simon Gábor

birkapörkölt

Szaftos birkapörkölt

A birkahús nagyon egészséges, manapság bármelyik nagyobb bevásárlóban megvehetjük konyhakész, darabolt formában, így egyszerűen készíthetünk otthonunkban, bogrács nélkül is ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept