Nosalty logó

Gombapaprikás túrós tésztával

Name: Gombapaprikás túrós tésztával
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Csiperkegomba; 1 nagy fej Vöröshagyma; 2 közepes db Paradicsom; 1 db Paprika; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 200 g Csuszatészta; 200 g Tejföl; 150 g Tehéntúró; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Gombagasztro

3adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg csiperkegomba
1 nagy fej vöröshagyma
2 közepes db paradicsom
1 db paprika
fűszerpaprika ízlés szerint
200 g csuszatészta
200 g tejföl
150 g tehéntúró
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

562

Kalória

29.7g

Fehérje

73.6g

Szénhidrát

18.7g

Zsír

524.4g

Víz

39.3g

Koleszterin

7.5g

Élelmi rost

16.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

333g csiperkegomba

71 kcal
57g vöröshagyma

21 kcal
67g paradicsom

12 kcal
33g paprika

5 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
67g csuszatészta

247 kcal
67g tejföl

132 kcal
50g tehéntúró

74 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 562 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

1000g csiperkegomba

213 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
200g paradicsom

36 kcal
100g paprika

16 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
200g csuszatészta

742 kcal
200g tejföl

396 kcal
150g tehéntúró

221 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1686 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

49.5g csiperkegomba

11 kcal
8.4g vöröshagyma

3 kcal
9.9g paradicsom

2 kcal
5g paprika

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
9.9g csuszatészta

37 kcal
9.9g tejföl

20 kcal
7.4g tehéntúró

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 85 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

29.7 g

Zsír

Összesen

18.7 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1208.3 g
Cink

133 mg
Szelén

75 mg
Kálcium

152 mg
Vas

104 mg
Magnézium

89 mg
Foszfor

587 mg
Nátrium

56 mg
Réz

6 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

73.6 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

524.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

116 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

62 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

239 micro
Kolin:

88 mg
Retinol - A vitamin:

81 micro
α-karotin

73 micro
β-karotin

373 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

1715 micro
Lut-zea

192 micro

Összesen 562 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

89.1 g

Zsír

Összesen

56.2 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

118 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3625 g
Cink

399 mg
Szelén

225 mg
Kálcium

457 mg
Vas

313 mg
Magnézium

268 mg
Foszfor

1761 mg
Nátrium

168 mg
Réz

19 mg
Mangán

15 mg

Szénhidrát

Összesen

220.8 g
Cukor

50 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

1573.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

347 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

127 mg
D vitamin:

68 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

40 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

185 mg
Niacin - B3 vitamin:

51 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

718 micro
Kolin:

264 mg
Retinol - A vitamin:

242 micro
α-karotin

219 micro
β-karotin

1120 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

576 micro

Összesen 1686 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

2.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

179.5 g
Cink

20 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

23 mg
Vas

15 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

8 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

10.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

77.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

9 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

55 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

255 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 85 kcal

Elkészítés

A finomra vágott vöröshagymát üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a felszeletelt gombát és az apróra vágott paradicsomot, zöldpaprikát. Megszórjuk fűszerpaprikával és készre főzzük.
Rendhagyó módon túrós csuszával tálaljuk. (Főtt tésztát összekeverjük a túróval és a tejföllel. Sózzuk-borsozzuk.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 40 p

Hasonló receptek

Összes gombapörkölt

Csirkemájas gombapaprikás

Gombapörkölt tejfölösen

Gombás tarhonya

Gluténmentes gombapörkölt

Vörösboros gombaragu

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sertéspörkölt

Sertéspörkölt szaftosan

Egyik legnagyobb magyaros kedvencünk a PERKELT - hatalmas különbség van azonban pörkölt és pörkölt között. Szerintünk úgy az igazi, ha jó sok zöldséggel készül egy ízes ...

Rosanics Petra

gombapörkölt

Gombapörkölt

A gombapörkölt egy igazi klasszikus, ami kiváló választás a húsmentes napokra. Tálalhatjuk tejföllel, azonban ez a verzió igazi pörköltesen készül, nem tejfölösen.

Hankusz Sára

körömpörkölt

Klasszikus körömpörkölt

A körömpörkölt egy igazi nehézágyú fogás, amely sertéslábból készül. Időigényes az elkészítése, de megéri, mivel a lassan főtt ételnek a szafjta sűrű, cupákban és ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept