Nosalty logó

Gombapörkölt ahogy SüniSüti készíti

Name: Gombapörkölt ahogy SüniSüti készíti
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: barna 10 dkg Csiperkegomba; 20 dkg Laskagomba; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Kakukkfű; őrölt 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 1 közepes db Tv-paprika; 1 közepes db Paradicsom; házi 1 dl Paradicsomlé; 1 ek Csípős paprikakrém; 3 ek Olívaolaj; 1 közepes db Vöröshagyma

SüniSüti

2adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg csiperkegomba
20 dkg laskagomba
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
1 közepes db tv-paprika
1 közepes db paradicsom
1 dl paradicsomlé
1 ek csípős paprikakrém
3 ek olívaolaj
1 közepes db vöröshagyma

Tápanyag és kalória

188

Kalória

6.1g

Fehérje

16.4g

Szénhidrát

12.9g

Zsír

293.6g

Víz

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

7.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

50g csiperkegomba

11 kcal
100g laskagomba

29 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
50g tv-paprika

8 kcal
50g paradicsom

9 kcal
50g paradicsomlé

9 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal

Összesen 188 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

100g csiperkegomba

21 kcal
200g laskagomba

59 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
100g tv-paprika

16 kcal
100g paradicsom

18 kcal
100g paradicsomlé

17 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal

Összesen 376 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

14g csiperkegomba

3 kcal
28g laskagomba

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
14g tv-paprika

2 kcal
14g paradicsom

3 kcal
14g paradicsomlé

2 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
3.4g olívaolaj

30 kcal
12.6g vöröshagyma

5 kcal

Összesen 53 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

12.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

297.8 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

28 mg
Vas

2 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

190 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.4 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

293.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

79 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

71 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

59 micro
β-karotin

471 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

5805 micro
Lut-zea

233 micro

Összesen 188 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

12.2 g

Zsír

Összesen

25.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

595.6 g
Cink

2 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

56 mg
Vas

4 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

380 mg
Nátrium

58 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32.9 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

587.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

83 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

158 mg
D vitamin:

58 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

143 micro
Kolin:

127 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

118 micro
β-karotin

942 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

11610 micro
Lut-zea

466 micro

Összesen 376 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

83.4 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

8 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

8 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

82.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

132 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1626 micro
Lut-zea

65 micro

Összesen 53 kcal

Elkészítés

A gombákat megmossuk, és felszeleteljük.
Olajat hevítünk egy serpenyőben, és a felkockázott vöröshagymát, majd az összetört fokhagymát üvegesre pirítjuk, utána megfuttatjuk rajta a pirospaprikát, ezután jöhet bele a felaprított tv paprika.
Mikor már kezd összeesni, jöhet bele a felkockázott paradicsom és a paradicsomlé is.
Ekkor adjuk hozzá a gombákat, kakukkfüvet meg a piros aranyat, mindezt addig főzzük, míg a gombák szépen meg nem puhulnak.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 30 p

Az ajándékba kapott nagy mennyiségű maradék laskából és barna csiperkéből készült az alábbi finomság.

Hasonló receptek

Összes gombapörkölt

Szójás-gombás tészta

Krémes gombapaprikás galuskával

Gombapaprikás 5. -vargányából

Darált húsos gombapaprikás

Vegyes gombapaprikás házi szélesmetélttel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombapörkölt

Gombapörkölt

A gombapörkölt egy igazi klasszikus, ami kiváló választás a húsmentes napokra. Tálalhatjuk tejföllel, azonban ez a verzió igazi pörköltesen készül, nem tejfölösen.

Hankusz Sára

pacalpörkölt

Velős pacalpörkölt

A pacal egy igazi kuriózum, de egyben nagyon megosztó étel is. A marha megtisztított gyomrának egy részéről van szó, ami megfelelően elkészítve igazi ínyencségnek számít.

Simon Gábor

birkapörkölt

Szaftos birkapörkölt

A birkahús nagyon egészséges, manapság bármelyik nagyobb bevásárlóban megvehetjük konyhakész, darabolt formában, így egyszerűen készíthetünk otthonunkban, bogrács nélkül is ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept