Nosalty logó

Gombás bruschetta

Name: Gombás bruschetta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 300 g Csiperkegomba; 5 közepes db Paradicsom; 10 dkg Olajbogyó; 2 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 4 szelet Kenyér közepes méretű

Gombagasztro

Gombás bruschetta

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

300 g csiperkegomba
5 közepes db paradicsom
10 dkg olajbogyó
2 gerezd fokhagyma
bazsalikom ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
4 szelet kenyér (közepes méretű)

Tápanyag és kalória

207

Kalória

Fehérje

33g

Szénhidrát

5.5g

Zsír

223.8g

Víz

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

7.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír

75g csiperkegomba

16 kcal
125g paradicsom

23 kcal
25g olajbogyó

29 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g kenyér

137 kcal

Összesen 207 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír

300g csiperkegomba

64 kcal
500g paradicsom

90 kcal
100g olajbogyó

116 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g kenyér

548 kcal

Összesen 826 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír

27.1g csiperkegomba

6 kcal
45.2g paradicsom

8 kcal
9g olajbogyó

10 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
18.1g kenyér

50 kcal

Összesen 75 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9 g

Zsír

Összesen

5.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

762 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

102 mg
Vas

4 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

160 mg
Nátrium

430 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

33 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

223.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

74 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

126 micro
β-karotin

611 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

3216 micro
Lut-zea

303 micro

Összesen 207 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

35.9 g

Zsír

Összesen

22 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3048.1 g
Cink

5 mg
Szelén

86 mg
Kálcium

407 mg
Vas

16 mg
Magnézium

169 mg
Foszfor

640 mg
Nátrium

1721 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

131.8 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

895.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

227 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

78 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

51 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

295 micro
Kolin:

133 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

505 micro
β-karotin

2445 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

12865 micro
Lut-zea

1214 micro

Összesen 826 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

275.6 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

37 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

156 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

80.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

46 micro
β-karotin

221 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1163 micro
Lut-zea

110 micro

Összesen 75 kcal

Elkészítés

Vágjuk apróra a friss paradicsomot, a nyers gombát, a zöldfűszereket, az olajbogyót és a fokhagymát. Keverjük össze és sózzuk, borsozzuk.
Készítsünk pirítóst, amelyet ízlés szerint bedörzsölhetünk fokhagymával.
A pirítósokra közvetlenül fogyasztás előtt tegyük rá a zöldségeket, és máris tálalható!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Nagyon szeretem ezt a szendvicset, mert nagyon gyorsan megvan és mindig sikerült elkápráztatni vele a váratlanul betoppanó vendégeket! De szeretem csak úgy elkészíteni, akár reggelire is, akár egy romantikus vacsora előételeként.

Hasonló receptek

Összes bruschetta

Tőkehalmájas bruschetta

Sült paprikás bruschetta

Bruschetta Tomi konyhájából

Olívás bruschetta

Bruschetta Csucsu konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tojás

Húsvéti töltött tojás

A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.

Fekete Melinda

töltött tojás

Tojástulipánok

Nemcsak gyönyörű az asztalon, meg is lehet enni minden részét: íme az egyik legszebb ehető dekoráció húsvétra!

Fekete Melinda

töltött tojás

Nyerő kaszinótojás

Az ünnepek elmaradhatatlan ékessége a kaszinótojás, amely bármilyen más hidegtálat lepipál. Mutatjuk, mi hogyan készítjük. Franciasaláta-ágyon tálaltuk, ahogy azt illik!

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept