Nosalty logó

Gombás bundában sült csirkemell

Name: Gombás bundában sült csirkemell
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Csirkemellfilé; 2 csapott ek Finomliszt; 2 db Tojás; 10 dkg Vargánya gomba; 1 csokor Medvehagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 3 dl Napraforgó olaj

Salamon Csilla

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

80 dkg csirkemellfilé
2 csapott ek finomliszt
2 db tojás
10 dkg vargánya gomba
1 csokor medvehagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

462

Kalória

50.3g

Fehérje

9.9g

Szénhidrát

23.7g

Zsír

198.3g

Víz

236g

Koleszterin

701.7mg

Élelmi rost

737.6mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

18% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
5g finomliszt

18 kcal
28g tojás

35 kcal
25g vargánya gomba

5 kcal
16g medvehagyma

23 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
64g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 462 kcal

18% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

800g csirkemellfilé

960 kcal
20g finomliszt

73 kcal
110g tojás

138 kcal
100g vargánya gomba

21 kcal
65g medvehagyma

92 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
255g napraforgó olaj

564 kcal

Összesen 1848 kcal

18% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

59.3g csirkemellfilé

71 kcal
1.5g finomliszt

5 kcal
8.1g tojás

10 kcal
7.4g vargánya gomba

2 kcal
4.8g medvehagyma

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
18.9g napraforgó olaj

42 kcal

Összesen 137 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

18% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

50.3 g

Zsír

Összesen

23.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

236 mg

Ásványi anyagok

Összesen

834.5 g
Cink

2 mg
Szelén

59 mg
Kálcium

53 mg
Vas

2 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

524 mg
Nátrium

128 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

198.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

244 mg
Retinol - A vitamin:

57 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

125 micro

Összesen 462 kcal

18% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

201.1 g

Zsír

Összesen

94.8 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

29 g
Koleszterin

944 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3337.8 g
Cink

8 mg
Szelén

237 mg
Kálcium

212 mg
Vas

6 mg
Magnézium

264 mg
Foszfor

2095 mg
Nátrium

513 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

39.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

793.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

227 micro
B6 vitamin:

8 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

32 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

94 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

81 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

141 micro
Kolin:

974 mg
Retinol - A vitamin:

227 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

500 micro

Összesen 1848 kcal

18% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.9 g

Zsír

Összesen

7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

247.2 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

16 mg
Vas

0 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

155 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.9 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

58.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 137 kcal

Elkészítés

Húst felszeleteljük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Gombát nagyon apróra vágjuk, hozzáadjuk a felaprított medvehagymát, tojásokat, lisztet, sózzuk, borsozzuk .(Ha nagyon sűrű a massza adjunk, hozzá egy kis tejet.)
Hússzeleteket belemártjuk először lisztbe, majd a masszába, és forró olajban kisütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p

Egyik legfinomabb hús, amit ettem.

Hasonló receptek

Összes bundás hús

Alpesi tarja hercegnő burgonyával

Borjú bécsi burgonyabundában

Sörtésztás csirkecombok, kéksajtos mártogatóssal

Majonézes csirkemell

Kapros csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

pecsenye

Sarkadi pecsenye háziasan

Mi, magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás szósz készül hozzá, amivel ...

Fekete Melinda

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

A tökéletes lasagne: túl folyós, nem áll össze szépen? 3...

Szétcsúszik a lasagne szeleteléskor? Szeretnél te is szép, magas tésztatornyokat? A titok nem egy dologban rejlik. Mutatjuk, mire figyelj, hogy a végeredmény szaftos, mégis szépen tálalható legyen.

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Egy papírlap is elárulhatja, jól zár-e a hűtőd – Ezt...

A hűtőszekrény az egyik olyan háztartási készülékünk, amely szinte megállás nélkül működik, ezért egy apró hiba is befolyásolhatja a hatékony működést. Egy egyszerű papírlappal néhány másodperc alatt ellenőrizheted, mennyire jól illeszkedik az ajtó gumitömítése.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept