Nosalty logó

Gombás cannellini saláta

Name: Gombás cannellini saláta
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Fejtett bab konzerv cannellini bab; 20 dkg Gomba; 2 csokor Petrezselyem; 10 dkg Feta sajt; 20 dkg Uborka; 1 kk Kakukkfű; 1 kk Tárkony; 1 ek Méz; 1 citromból nyert Citromlé; 1 ek Balzsamecet; 2 ek Olívaolaj; 2 kávéskanál Só

Nicki

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg fejtett bab (konzerv cannellini bab)
20 dkg gomba
2 csokor petrezselyem
10 dkg feta sajt
20 dkg uborka
1 kk kakukkfű
1 kk tárkony
1 ek méz
1 citromból nyert citromlé
1 ek balzsamecet
2 ek olívaolaj
2 kávéskanál só

Tápanyag és kalória

317

Kalória

17.8g

Fehérje

42.1g

Szénhidrát

10.2g

Zsír

142.1g

Víz

22.3g

Koleszterin

9.2g

Élelmi rost

8.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír

50g fejtett bab

167 kcal
50g gomba

11 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
25g feta sajt

66 kcal
50g uborka

7 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g tárkony

1 kcal
6g méz

19 kcal
10g citromlé

2 kcal
1g balzsamecet

1 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
2g só

0 kcal

Összesen 317 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír

200g fejtett bab

666 kcal
200g gomba

43 kcal
90g petrezselyem

32 kcal
100g feta sajt

265 kcal
200g uborka

29 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
1g tárkony

3 kcal
25g méz

76 kcal
40g citromlé

9 kcal
5g balzsamecet

4 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
8g só

0 kcal

Összesen 1269 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír

22.6g fejtett bab

75 kcal
22.6g gomba

5 kcal
10.2g petrezselyem

4 kcal
11.3g feta sajt

30 kcal
22.6g uborka

3 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
0.1g tárkony

0 kcal
2.8g méz

9 kcal
4.5g citromlé

1 kcal
0.6g balzsamecet

0 kcal
1.8g olívaolaj

16 kcal
0.9g só

0 kcal

Összesen 143 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

17.8 g

Zsír

Összesen

10.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1828.8 g
Cink

3 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

289 mg
Vas

7 mg
Magnézium

124 mg
Foszfor

304 mg
Nátrium

1085 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

42.1 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

142.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

130 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

383 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

251 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

1167 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1264 micro

Összesen 317 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

71.4 g

Zsír

Összesen

41 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7315.2 g
Cink

13 mg
Szelén

60 mg
Kálcium

1157 mg
Vas

29 mg
Magnézium

496 mg
Foszfor

1214 mg
Nátrium

4339 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

168.5 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

37 mg

Víz

Összesen

568.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

518 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

147 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

1531 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1003 micro
Kolin:

207 mg
Retinol - A vitamin:

125 micro
α-karotin

22 micro
β-karotin

4669 micro
β-crypt

53 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5056 micro

Összesen 1269 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

4.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

825.6 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

131 mg
Vas

3 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

137 mg
Nátrium

490 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

64.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

173 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

113 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

527 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

571 micro

Összesen 143 kcal

Elkészítés

A gombát megmossuk, és kockákra vágjuk, ha apró, csak negyedeljük, majd sós, citromleves, kakukkfüves vízben 4-5 perc alatt megfőzzük, posírozzuk. Leszűrjük, és hagyjuk kihűlni.
Az uborkát felkockázzuk, a petrezselymet finomra aprítjuk. A bab legegyszerűbb, ha konzerv. A feta sajtot is apró kockákra vágjuk.
Két evőkanál citromlevet , a mézet és a balzsamecetet a tárkonnyal és csipet kakukkfűvel elkeverjük, majd összeforgatjuk az előkészített hozzávalókkal (konzerv bab, uborka, gomba, petrezselyem, feta).
A végén meglocsoljuk az olívaolajjal, és összekeverjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 5 p

Egy családi összejövetelen kóstoltam, és nagyon megtetszett.

Hasonló receptek

Összes babsaláta

Olasz babsaláta tonhallal

Lencsés babsaláta

Meleg babsaláta

Ajváros babsaláta

Pitypangos babsaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomsaláta

Ecetes paradicsomsaláta

Lédús paradicsom, vékonyra szelt lilahagyma, paprika és, ami mindezeket megkoronázza az öntet, amely három összetevő tökéletes balanszán múlik: só, cukor és ecet.

Fekete Melinda

paradicsomsaláta

Színpompás paradicsomsaláta

Vibrálóan színes, ízekben gazdag és természetesen rendkívül frissítő! Minél több fajta paradicsomot használunk a salátához, annál izgalmasabb lesz mind színvilágban, mind ...

Simon Gábor

céklasaláta

Ecetes céklasaláta

Kedvenc savanyúságunkat könnyen elkészíthetjük házilag is, ráadásul sokkal-sokkal olcsóbban! Az ecetes céklasaláta az egyik legegyszerűbb és legfinomabb savanyúság, ami kötelező ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept