egytálételek kuszkusz

Gombás couscous

helena26

helena26

3adag

Idő

50p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 bögre kuszkusz (2,5 dl-es bögre)
• 5 dl víz
• só ízlés szerint
• 3 ek olívaolaj
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 1 kis db cukkini
• 1 db sárgarépa
• 2 gerezd fokhagyma
• 25 dkg csiperkegomba
• 10 dkg sajt
• 1 db tojás
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

485

Kalória

21.2g

Fehérje

56g

Szénhidrát

19.8g

Zsír

356.2g

Víz

101g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

5.1g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 60g kuszkusz

  226 kcal

• 167g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 30g vöröshagyma

  11 kcal

• 40g cukkini

  6 kcal

• 27g sárgarépa

  10 kcal

• 2g fokhagyma

  3 kcal

• 83g csiperkegomba

  18 kcal

• 33g sajt

  117 kcal

• 18g tojás

  23 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 485 kcal

• 5% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 180g kuszkusz

  677 kcal

• 500g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 24g olívaolaj

  212 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 120g cukkini

  19 kcal

• 80g sárgarépa

  29 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 250g csiperkegomba

  53 kcal

• 100g sajt

  352 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 1452 kcal

• 5% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 12.8g kuszkusz

  48 kcal

• 35.6g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 1.7g olívaolaj

  15 kcal

• 6.4g vöröshagyma

  2 kcal

• 8.5g cukkini

  1 kcal

• 5.7g sárgarépa

  2 kcal

• 0.4g fokhagyma

  1 kcal

• 17.8g csiperkegomba

  4 kcal

• 7.1g sajt

  25 kcal

• 3.9g tojás

  5 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 103 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 79% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  21.2 g

Zsír

• Összesen

  19.8 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  101 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  947.7 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  271 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  58 mg

• Foszfor

  357 mg

• Nátrium

  239 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  56 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  356.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  333 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  12 mg

• D vitamin:

  26 micro

• K vitamin:

  11 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  58 micro

• Kolin:

  74 mg

• Retinol - A vitamin:

  130 micro

• α-karotin

  825 micro

• β-karotin

  2022 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  951 micro

Összesen 485 kcal

• 5% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 79% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  63.6 g

Zsír

• Összesen

  59.4 g

• Telített zsírsav

  22 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  29 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  303 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2843.1 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  53 mg

• Kálcium

  813 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  174 mg

• Foszfor

  1071 mg

• Nátrium

  716 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  168 g

• Cukor

  15 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  1068.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  998 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  37 mg

• D vitamin:

  78 micro

• K vitamin:

  32 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  16 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  175 micro

• Kolin:

  223 mg

• Retinol - A vitamin:

  390 micro

• α-karotin

  2476 micro

• β-karotin

  6066 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  1 micro

• Lut-zea

  2852 micro

Összesen 1452 kcal

• 5% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 79% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.5 g

Zsír

• Összesen

  4.2 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  22 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  202.4 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  58 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  76 mg

• Nátrium

  51 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  12 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  76 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  71 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  16 mg

• Retinol - A vitamin:

  28 micro

• α-karotin

  176 micro

• β-karotin

  432 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  203 micro

Összesen 103 kcal

Elkészítés

1. A hagymát kevés olajon pici sóval megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát.
2. A megtisztított gombát felvágva hozzáadjuk, majd a répát lereszeljük, a cukkinit apró kockára vágjuk, sózzuk, borsozzuk,és puhára pároljuk.
3. Az egy csésze couscoust leöntjük 2 bögre forró vízzel, kevés sót és 2 ek olívaolajat teszünk bele, elkeverjük, és lefedjük. 5-10 perc után átkeverjük. Ezzelkészen is van.
4. Amikor a zöldség puha,hozzákeverjük a felvert tojást, egyet forr, és levehetjük.
5. Tányérra rakunk a couscousból, közepébe teszünkgombás mártást, és megszórjuk reszelt sajttal.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 30 p

Már régóta készültem, hogy elkészíteni ezt az ételt. Kinéztem magamnak a gombás változatot, de a családom egyik tagja nem szereti a gombát, így minden zöldséget a cukkinin kívül lereszeltem. Kicsit jobban fűszereztem, kíváncsi vagyok az eredményre!

Hasonló receptek

Összes kuszkusz

Kuszkuszsaláta avokádóval és eperrel

Zöldséges-csicseriborsós kuszkusz

Lecsós egytál kuszkusszal

Laskagombás kuszkusz

Édes mézes kuszkusz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• cukkinis egytálétel
• húsos egytálételek
• Egytálételek reggelire
• káposztás egytálétel
• gyümölcsös egytálételek

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

kuszkusz

Kuszkusz gyorsan és ízletesen

Ha villámgyors köretre vágytok, ami azonban ízes és könnyed is, akkor próbáljátok ki a kuszkuszt! Nem kell hozzá se főzni, se sütni, némi pirított maggal, aszalt gyümölccsel vagy ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept