Nosalty logó

Gombás csirke mikróban

Name: Gombás csirke mikróban
Prep time: 15 min
Cook time: 14 min
Total time: 29 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Csirkemellfilé; 30 dkg Gomba; 2 db Leveskocka; 1 közepes fej Vöröshagyma; 2 dl Tejföl; 2 ek Libazsír; 2 kk Fűszerpaprika; 2 kk Só; 2 kk Kakukkfű; 1 kis db Paradicsom; 1 db Zöldpaprika; 2 dl Víz

magaduram

4adag

Idő

29p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé
30 dkg gomba
2 db leveskocka
1 közepes fej vöröshagyma
2 dl tejföl
2 ek libazsír
2 kk fűszerpaprika
2 kk só
2 kk kakukkfű
1 kis db paradicsom
1 db zöldpaprika
2 dl víz

Tápanyag és kalória

285

Kalória

16.9g

Fehérje

9.8g

Szénhidrát

20.1g

Zsír

252.1g

Víz

78.1g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

5.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

56g csirkemellfilé

68 kcal
75g gomba

16 kcal
5g leveskocka

17 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
50g tejföl

99 kcal
8g libazsír

68 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2g só

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
20g paradicsom

4 kcal
25g zöldpaprika

4 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 285 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
300g gomba

64 kcal
20g leveskocka

67 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
200g tejföl

396 kcal
30g libazsír

270 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
8g só

0 kcal
2g kakukkfű

2 kcal
80g paradicsom

14 kcal
100g zöldpaprika

16 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 1132 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

17.9g csirkemellfilé

22 kcal
23.9g gomba

5 kcal
1.6g leveskocka

5 kcal
7.2g vöröshagyma

3 kcal
15.9g tejföl

32 kcal
2.4g libazsír

22 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.6g só

0 kcal
0.2g kakukkfű

0 kcal
6.4g paradicsom

1 kcal
8g zöldpaprika

1 kcal
15.9g víz

0 kcal

Összesen 91 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.9 g

Zsír

Összesen

20.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

78 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1951.9 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

68 mg
Vas

1 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

236 mg
Nátrium

1589 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.8 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

252.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

66 micro
α-karotin

25 micro
β-karotin

159 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

515 micro
Lut-zea

97 micro

Összesen 285 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

67.7 g

Zsír

Összesen

80.5 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

312 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7807.6 g
Cink

4 mg
Szelén

86 mg
Kálcium

273 mg
Vas

3 mg
Magnézium

140 mg
Foszfor

943 mg
Nátrium

6356 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

39 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

1008.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

321 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

94 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

118 micro
Kolin:

288 mg
Retinol - A vitamin:

262 micro
α-karotin

98 micro
β-karotin

638 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

2058 micro
Lut-zea

389 micro

Összesen 1132 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

6.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

622.1 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

22 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

506 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

80.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

164 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 91 kcal

Elkészítés

Fedeles jénaiba tesszük a felaprított hagymát a zsiradékkal, és közepes fokozaton 4 percig lefedve pároljuk.
Hozzáadjuk a felcsíkozott csirkemellet, a felszeletelt gombát, a félbevágott paradicsomot és zöldpaprikát a fűszerekkel, a (bio) leveskockákat, a tejföl felét és kb. 2 dl vizet (ami részben vagy egészben lehet bor is).
800 watton, lefedve 10 perc alatt elkészül, ezt követően még 5 percig békén hagyjuk. (Általános szabály, hogy a csengetés után kb. a főzésre beállított idő feléig tanácsos "pihentetni" az ételt.)
A maradék tejföl mehet a tál és a tányérok tetejére. Rizs, nokedli, tarhonya egyaránt jó köret, de puha kenyérrel sem utolsó tunkolni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 14 p

Csirkemell helyett készülhet kicsontozott felsőcombból, vagy akár levesben főtt aprólékból (ez esetben leveskocka és víz helyett 2 dl leves kerül bele és a főzési idő a felére rövidül). Kókuszzsír helyett más zsírral vagy olajjal is készíthető. A paradicsom, paprika télen pótolható egy nagy kanál lecsóval vagy ajvárral.

Hasonló receptek

Összes gombás húsok

Csirkemell vegyes gombával és újburgonyával

Stroganoff bélszín

Gombás-paradicsomszószos sertéskaraj

Rókagombás-barackos csirkecombok

Hagymaágyon sült emeletes tarja

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept