Nosalty logó

Gombás csirke tejmentesen

Name: Gombás csirke tejmentesen
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Csirkemellfilé; 400 g Csiperkegomba; 300 ml Növényi tejszín; 1 közepes fej Vöröshagyma; 2 ek Napraforgó olaj; 1 ek Tejmentes margarin; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 3 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Kakukkfű; 1 csokor Petrezselyem; 1 csepp Citromlé elhagyható

Hankusz Sára

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g csirkemellfilé
400 g csiperkegomba
300 ml növényi tejszín
1 közepes fej vöröshagyma
2 ek napraforgó olaj
1 ek tejmentes margarin
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 gerezd fokhagyma
kakukkfű ízlés szerint
1 csokor petrezselyem
1 csepp citromlé (elhagyható)

Tápanyag és kalória

427

Kalória

34.1g

Fehérje

12.5g

Szénhidrát

27g

Zsír

211.8g

Víz

92.8g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

5.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
100g csiperkegomba

21 kcal
75g növényi tejszín

188 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
3g tejmentes margarin

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
0g citromlé

0 kcal

Összesen 427 kcal

12% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
400g csiperkegomba

85 kcal
300g növényi tejszín

753 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
10g tejmentes margarin

72 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g citromlé

0 kcal

Összesen 1712 kcal

12% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

36.5g csirkemellfilé

44 kcal
29.2g csiperkegomba

6 kcal
21.9g növényi tejszín

55 kcal
6.6g vöröshagyma

2 kcal
1.2g napraforgó olaj

10 kcal
0.7g tejmentes margarin

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
3.3g petrezselyem

1 kcal
0g citromlé

0 kcal

Összesen 124 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

34.1 g

Zsír

Összesen

27 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

93 mg

Ásványi anyagok

Összesen

605.8 g
Cink

2 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

33 mg
Vas

2 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

365 mg
Nátrium

114 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.5 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

211.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

79 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

187 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

123 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

584 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

627 micro

Összesen 427 kcal

12% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

136.3 g

Zsír

Összesen

108 g
Telített zsírsav

73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

371 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2423.2 g
Cink

6 mg
Szelén

152 mg
Kálcium

133 mg
Vas

7 mg
Magnézium

208 mg
Foszfor

1461 mg
Nátrium

454 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49.9 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

847.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

316 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

77 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

749 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

63 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

195 micro
Kolin:

491 mg
Retinol - A vitamin:

122 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2337 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2507 micro

Összesen 1712 kcal

12% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.9 g

Zsír

Összesen

7.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

176.9 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

10 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

107 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

61.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

55 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

171 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

183 micro

Összesen 124 kcal

Elkészítés

Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat és a margarint. A csirkét vágjuk kis kockákra, sózzuk-borsozzuk és pirítsuk le. tegyük félre.
Az apróra vágott hagymát dinszteljük meg a lereszelt fokhagymával. Majd mehet rá a felvágott gomba, pirítsuk le. Adjunk hozzá kakukkfüvet, és a növényi tejszínt és főzzük össze.
Öntsük bele a csirkét, és keverjük bele az apróra vágott petrezselymet. Hagyjuk összerotyogni. Ízlés szerint 1 csepp citromlevet facsarhatunk bele.
Tálaljuk rizzsel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 45 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

A gombás csirke egy igazi kedvenc: szaftos csirkemell vagy csirkecomb illatos, pirított gombával összefőzve. Egy kevés fokhagyma, hagyma és tejszín vagy tejföl krémessé teszi, a végén pedig friss petrezselyem ad neki egy kis frissességet. Gyorsan elkészül, mégis laktató és otthonos fogás, ami rizzsel, tésztával vagy galuskával is tökéletes.

Hasonló receptek

Összes gombás húsok

Gombás-medvehagymás töltött csirkecomb

Gombás zöldséges csirkemell rizzsel

Sült csirkecombok gombával és dióba forgatott túrógombóccal

Gombás sertésszelet gyömbéres céklatócsival

Sertésszűz gombás palacsintabatyuval, snidlingmártással

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

szűzpecsenye

Wellington szűzpecsenye, ahogy Sváby András készíti

Sváby András családjában igazi ünnepi jolly joker a Wellington, amit ezúttal szaftos szűzpecsenyéből készített el. Mellé tejszínes-zelleres burgonyagratint és selymes borsmártást is ...

Tesco

szűzpecsenye

Kolbászmorzsás sertésszűz lecsókrémmel

A szűzpecsenye vitathatatlanul a sertés legnemesebb része. Sokan nem tudják, hogy nem igényli a hosszas sütést, bőven elég neki kérget adni forró serpenyőben, majd a sütőben ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept