Nosalty logó

Gombás - csirkés egytál

Name: Gombás - csirkés egytál
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Csirkemellfilé; 30 dkg Gomba; 1 kg Burgonya; 2 nagy fej Vöröshagyma; 5 gerezd Fokhagyma zúzott; 0 dl Napraforgó olaj; 1 tk Só; 1 teáskanál Ételízesítő; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 1 teáskanál Bors őrölt; 1 teáskanál Cukor; 0 teáskanál Koriander; 0 teáskanál Majoranna; 1 csipet Kakukkfű; 1 csipet Bazsalikom; 1 ek Petrezselyem; 2 ek Sűrített paradicsom; 0 ízlés szerint Chili kevés, ha valaki szereti

Geleva

6adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A gombás csirkéhez

60 dkg csirkemellfilé
30 dkg gomba
1 kg burgonya
2 nagy fej vöröshagyma
5 gerezd fokhagyma (zúzott)
0.5 dl napraforgó olaj

A fűszerekhez

1 tk só
1 teáskanál ételízesítő
1 teáskanál fűszerpaprika
1 teáskanál bors (őrölt)
1 teáskanál cukor
0.5 teáskanál koriander
0.5 teáskanál majoranna
1 csipet kakukkfű
1 csipet bazsalikom
1 ek petrezselyem
2 ek sűrített paradicsom
chili ízlés szerint (kevés, ha valaki szereti)

Tápanyag és kalória

321

Kalória

27.5g

Fehérje

30.9g

Szénhidrát

10.1g

Zsír

269.4g

Víz

73g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

5.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

A gombás csirkéhez

100g csirkemellfilé

120 kcal
50g gomba

11 kcal
167g burgonya

96 kcal
57g vöröshagyma

21 kcal
3g fokhagyma

3 kcal
7g napraforgó olaj

63 kcal

A fűszerekhez

1g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g cukor

3 kcal
0g koriander

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
5g sűrített paradicsom

4 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 321 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

A gombás csirkéhez

600g csirkemellfilé

720 kcal
300g gomba

64 kcal
1000g burgonya

578 kcal
340g vöröshagyma

124 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

A fűszerekhez

7g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g cukor

19 kcal
0g koriander

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
32g sűrített paradicsom

26 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 1928 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

A gombás csirkéhez

25.6g csirkemellfilé

31 kcal
12.8g gomba

3 kcal
42.7g burgonya

25 kcal
14.5g vöröshagyma

5 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
1.8g napraforgó olaj

16 kcal

A fűszerekhez

0.3g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.2g cukor

1 kcal
0g koriander

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0.1g petrezselyem

0 kcal
1.4g sűrített paradicsom

1 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 83 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

27.5 g

Zsír

Összesen

10.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1004.5 g
Cink

1 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

40 mg
Vas

2 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

349 mg
Nátrium

513 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.9 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

269.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

111 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

75 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1534 micro
Lut-zea

41 micro

Összesen 321 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

165.1 g

Zsír

Összesen

60.4 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

438 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6027 g
Cink

9 mg
Szelén

172 mg
Kálcium

242 mg
Vas

12 mg
Magnézium

416 mg
Foszfor

2094 mg
Nátrium

3078 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

185.3 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

1616.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

91 micro
B6 vitamin:

8 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

192 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

72 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

78 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

284 micro
Kolin:

668 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

451 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

9204 micro
Lut-zea

249 micro

Összesen 1928 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

257.1 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

10 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

89 mg
Nátrium

131 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

69 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

393 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 83 kcal

Elkészítés

A gombás csirkéhez

Amegtisztított alapanyagokat felszeleteljük. Ahúst csíkokra, a burgonyát kockákra, a gombát szeletekre vágjuk.Fél fejhagymát lereszelünk, vagy nagyon apróra darabolunk, a többit szélesebb hasábokra vágjuk.
Az étolajat összekeverjük a fűszerekkel, reszelt hagymával és a fokhagymával.
Minden hozzávalót egy nagyobb tálban összekeverünk a fűszeres olajjal, és sütőzsákban, vagy tepsiben készre sütjük. Az összegyűlt szafttal meglocsoljuk. (Ha tepsiben, akkor kicsit több olajat tegyünk és 1 órát süssük.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 35x25

Gyorsan, kevés előkészülettel kellett megoldanom egy ebédet, mire hazaérnek a gyerekek. Ez sikerült, nem volt panasz.:-)

Hasonló receptek

Összes húsos egytálételek

Bogdányi aprópecsenye

Tejfölben sült csirkés gnocchi

Római zöldséges csirke hosszú lére eresztve

Sült rizses csirke

Sajtos csirkemell zöldséges tojásköntösben

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept