Nosalty logó

Gombás cukkinikrémleves

Name: Gombás cukkinikrémleves
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Cukkini; 50 dkg Gomba; 3 dl Főzőtejszín; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 3 gerezd Fokhagyma; 1 közepes fej Vöröshagyma; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 1 evőkanál Finomliszt elhagyható; 0 dl Napraforgó olaj; 2 l Víz

mislenbaba

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg cukkini
50 dkg gomba
3 dl főzőtejszín
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 gerezd fokhagyma
1 közepes fej vöröshagyma
1 teáskanál fűszerpaprika
1 evőkanál finomliszt (elhagyható)
0.5 dl napraforgó olaj
2.5 l víz

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

284

Kalória

9.7g

Fehérje

20g

Szénhidrát

20.5g

Zsír

1041.9g

Víz

26.3g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

12.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
2% Szénhidrát
2% Zsír

250g cukkini

40 kcal
125g gomba

27 kcal
75g főzőtejszín

98 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
4g finomliszt

14 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
625g víz

0 kcal

Összesen 284 kcal

1% Fehérje
2% Szénhidrát
2% Zsír

1000g cukkini

162 kcal
500g gomba

107 kcal
300g főzőtejszín

393 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
15g finomliszt

55 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
2500g víz

0 kcal

Összesen 1138 kcal

1% Fehérje
2% Szénhidrát
2% Zsír

22.4g cukkini

4 kcal
11.2g gomba

2 kcal
6.7g főzőtejszín

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
2g vöröshagyma

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.3g finomliszt

1 kcal
1g napraforgó olaj

8 kcal
56.1g víz

0 kcal

Összesen 25 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
2% Szénhidrát
2% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.7 g

Zsír

Összesen

20.5 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

616.7 g
Cink

2 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

150 mg
Vas

2 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

279 mg
Nátrium

97 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

20 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

1041.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

97 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

48 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

85 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

71 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

302 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5049 micro

Összesen 284 kcal

1% Fehérje
2% Szénhidrát
2% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

38.8 g

Zsír

Összesen

82 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

105 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2466.9 g
Cink

7 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

598 mg
Vas

7 mg
Magnézium

283 mg
Foszfor

1115 mg
Nátrium

388 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

80 g
Cukor

49 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

4167.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

386 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

192 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

339 micro
Kolin:

239 mg
Retinol - A vitamin:

285 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1207 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20195 micro

Összesen 1138 kcal

1% Fehérje
2% Szénhidrát
2% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

1.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

55.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

13 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

25 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

93.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

453 micro

Összesen 25 kcal

Elkészítés

Készítsük elő a hozzávalókat, mossuk meg a zöldségeket, hámozzuk meg a cukkinit.
A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon üvegesre pirítjuk.
A gombát és a cukkinit apróra vágjuk.
Ha a hagyma elkészült, dobjuk rá a zöldségeket sózzuk, borsozzuk.
A fokhagymát reszeljük rá.
Kevergetve pirítsuk meg a zöldségeket, majd szórjuk rá a pirospaprikát, és azonnal öntsük fel kb. 2 és fél liter vízzel.
Ha a gomba megpuhult, a cukkini teljesen szétfőtt, a tejszínt a liszttel keverjük simára, és habarjuk be vele a levest.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 40 p

A vasárnapi szokványos rántott hús mellé szerettem volna (annyira neeem:-D) kirántani a gombát és a cukkinit, de siettünk. A képen látható, hol is lehettem, hova siettem. Ezért megmaradtak a zöldségek. A gombalevest szeretjük, a cukkini gondoltam, nem ronthatja el. Hát nem!

Hasonló receptek

Összes cukkinikrémleves

Sárga cukkinis krémleves

Tejszínes cukkinileves

Cukkinikrémleves tökmagolajjal

Fokhagymás cukkinikrémleves

Hideg mentás cukkinikrémleves fetával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

savanyú leves

Török négykanalas csorba (Dört kaşık çorbası)

Ennek a villámgyors, ugyanakkor izgalmasan savanykás török csorbának különlegessége, hogy az alapját 1-1 kanál lencse, vöröslencse, rizs és bulgur alkotja. Erre a maradékokból ...

Rosanics Petra

sütőtökkrémleves

Egyszerű sütőtökkrémleves

A sütőtök és a hűvös idő úgy járnak együtt, mintha egymásnak lennének teremtve, úgyhogy kényeztessük magunkat egy tál meleg, lágy, sütőtökös levessel. Egyszerű recept, nincs ...

Gerzsenyi Flóra

paradicsomleves

Selymes krémleves sült sárga paradicsomból

Ez a leves maga a nyár esszenciája: sárga paradicsom, amit először sütőben karamellizálunk, hogy előcsalogassuk belőle a természetes édességet, majd krémesre turmixolva tálaljuk, egy ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept