Nosalty logó

Gombás-cukkinis tészta

2adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg tészta (durum)
20 dkg gomba
1 db paradicsom
1 nagy fej vöröshagyma
15 dkg cukkini
2 ek olívaolaj
kakukkfű ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1.5 dl tej
1 evőkanál étkezési keményítő

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

497

Kalória

17.4g

Fehérje

81.3g

Szénhidrát

11.4g

Zsír

283g

Víz

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

13.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír

75g tészta

278 kcal
100g gomba

21 kcal
50g paradicsom

9 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal
75g cukkini

12 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
75g tej

42 kcal
8g étkezési keményítő

29 kcal

Összesen 497 kcal

4% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír

150g tészta

557 kcal
200g gomba

43 kcal
100g paradicsom

18 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
150g cukkini

24 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
150g tej

84 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal

Összesen 994 kcal

4% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír

15.7g tészta

58 kcal
20.9g gomba

4 kcal
10.4g paradicsom

2 kcal
17.8g vöröshagyma

6 kcal
15.7g cukkini

3 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
15.7g tej

9 kcal
1.6g étkezési keményítő

6 kcal

Összesen 104 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

17.4 g

Zsír

Összesen

11.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

635.1 g
Cink

2 mg
Szelén

58 mg
Kálcium

143 mg
Vas

4 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

292 mg
Nátrium

59 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

81.3 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

283 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

234 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

51 micro
β-karotin

311 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

1593 micro

Összesen 497 kcal

4% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

34.7 g

Zsír

Összesen

22.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1270.1 g
Cink

4 mg
Szelén

115 mg
Kálcium

287 mg
Vas

7 mg
Magnézium

151 mg
Foszfor

584 mg
Nátrium

119 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

162.6 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

566.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

56 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

467 micro
Kolin:

87 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

622 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

3185 micro

Összesen 994 kcal

4% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

2.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

132.7 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

61 mg
Nátrium

12 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

65 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

269 micro
Lut-zea

333 micro

Összesen 104 kcal

Elkészítés

A hagymát csíkokra vágjuk, a paradicsomot pedig gerezdekre.
A gombát megpucolva felszeleteljük, a cukkinit héjastul felkockázzuk.
Az olíván futtassuk mega gombát, kissé sózzuk meg, hagyjuk, hadd eresszen levet. Borsozzuk meg és adjuk hozzá a cukkinikockákat is és a picire összevágott fokhagymát is.
Fedő alatt pároljuk 5-10 percig, majd adjuk hozzá a hagymacsíkokat.
Fedő alatt ismét főzzük 5 percig.
Szórjuk meg kakukkfűvel.
A tejben keverjük el a keményítőt, öntsük a zöldségekre és hagyjuk besűrűsödni.
A legvégén adjuk hozzá a paradicsomgerezdeket és 2 percig forraljuk még.
A kifőtt tésztát azonnal beleforgatjuk és már tálalhatjuk is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 25 p

Kaptam egy kis gombát és cukkinit az egyik rokonomtól és ki kellett találnom valami szuper ételt, ami hamar megvan és ízletes is. Tészta volt itthon, paradicsom és hagyma is. Tej és keményítő helyett tejszínnel is besűríthetjük az ételt, nekem sajnos épp nem volt a hűtőmben. Viszont így is nagyon finom, krémes lett. A durumtészta kissé beitta a szaftot, ami külön javára vált.

Hasonló receptek

Összes gombás tészta

Gorgonzolás-gombás-szalonnás tészta villámgyorsan

Penne gombával-mángolddal-füstölt sajttal

Fusilli fehérboros-tejszínes gombával és füstölt sajttal

Házi tészta gombás-sonkás szószban

Nagy őzlábspagetti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajtos tészta

Jalapeno Mac and Cheese ropogós morzsával

A Mac and Cheese egy nagyon egyszerű komfortkaja, de van néhány plusz hozzávaló, amivel igazán fel lehet dobni. Mi most jalapeno paprikát tettünk bele, hogy pikánsabb legyen, a tetejére ...

Nosalty

sajtos tészta

Szaftos vegán mac&cheese

Bizony, sajt nélkül is lehet sajtos makarónit készíteni: ez a vegán recept ráadásul nem az élelmiszerboltok feldolgozott sajthelyettesítő termékeit használja, hanem egészséges ...

Lakos Benedek

gombás tészta

Gombás udon misopasztával

Ez a tésztaétel hús- és tejmentes, ráadásul szuper komfortkaja. A gombás udon és az umamival teli japán ramen szerelemfúziója, melyben nincsen se vaj, se tejszín, a misotól viszont ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Család

Itt a folytatás, Rácz Jenő új menüvel érkezik a McDonald's-ba

Az idei Limited Menü részletei egyelőre titkosak, de ami biztos, hogy az első száz szerencsés vendég már a hivatalos premier előtt, október 12-én megkóstolhatja Rácz Jenő újdonságait.

Család

9 évelő fűszernövény, amit még az első fagyok előtt érdemes...

Ha fűszernövényeket nevelsz a kertben, balkonon vagy akár cserépben, az ősz vége jó alkalom arra, hogy az utolsó nagyobb adag termést is leszüreteld. Több évelő fűszernövény ugyanis tavasszal újra kihajt, de a hideg idő és az első fagyok beköszöntével a friss levelek és hajtások állapota romolhat, ezért, amit még fel tudsz használni, azt érdemes időben betakarítani.

Család

Sokkal olcsóbb lett a burgonya: mutatjuk, milyen élelmiszerek ára esett...

Megérkeztek a Központi Statisztikai Hivatal friss adatai a szeptemberi fogyasztói árakról. A számok alapján több, a mindennapi bevásárlásban fontos élelmiszer ára is mérséklődött. A burgonyánál különösen látványos a változás: egy év alatt 7,8 százalékkal csökkent az ára, augusztushoz képest pedig további 4 százalékos visszaesést mértek.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept