Nosalty logó

Gombás-fokhagymás csirkecomb

Name: Gombás-fokhagymás csirkecomb
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Csirke felsőcomb; 1 db Gombakonzerv; 5 gerezd Fokhagyma; 2 dl Főzőtejszín; 2 ek Tejföl; 1 csapott ek Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 5 ek Napraforgó olaj; 1 dl Víz; 1 csokor Petrezselyem

Salamon Csilla

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 db csirke felsőcomb
1 db gombakonzerv
5 gerezd fokhagyma
2 dl főzőtejszín
2 ek tejföl
1 csapott ek finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
5 ek napraforgó olaj
1 dl víz
1 csokor petrezselyem

Tápanyag és kalória

562

Kalória

31.1g

Fehérje

9.4g

Szénhidrát

44.7g

Zsír

242.3g

Víz

179.6g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

2.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
14% Zsír

188g csirke felsőcomb

352 kcal
58g gombakonzerv

18 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
10g tejföl

20 kcal
3g finomliszt

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
25g víz

0 kcal
11g petrezselyem

4 kcal

Összesen 562 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
14% Zsír

750g csirke felsőcomb

1409 kcal
230g gombakonzerv

74 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
40g tejföl

79 kcal
10g finomliszt

36 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
100g víz

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal

Összesen 2250 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
14% Zsír

52.4g csirke felsőcomb

99 kcal
16.1g gombakonzerv

5 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
14g főzőtejszín

18 kcal
2.8g tejföl

6 kcal
0.7g finomliszt

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.8g napraforgó olaj

25 kcal
7g víz

0 kcal
3.1g petrezselyem

1 kcal

Összesen 158 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
14% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

31.1 g

Zsír

Összesen

44.7 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

943.6 g
Cink

3 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

103 mg
Vas

3 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

355 mg
Nátrium

391 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

242.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

145 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

189 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

87 mg
Retinol - A vitamin:

96 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

582 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

799 micro

Összesen 562 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
14% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

124.6 g

Zsír

Összesen

178.7 g
Telített zsírsav

52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

71 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

39 g
Koleszterin

718 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3774.2 g
Cink

11 mg
Szelén

169 mg
Kálcium

413 mg
Vas

11 mg
Magnézium

184 mg
Foszfor

1419 mg
Nátrium

1566 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

37.7 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

969.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

580 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

66 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

757 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

186 micro
Kolin:

346 mg
Retinol - A vitamin:

385 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2329 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3197 micro

Összesen 2250 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
14% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

12.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

263.9 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

29 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

99 mg
Nátrium

109 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

67.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

53 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

163 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

224 micro

Összesen 158 kcal

Elkészítés

A combokat megmossuk, besózzuk, ízlés szerint fűszerezzük, és olajjal kikent tepsibe fektetjük. Aláöntjük a vizet, és fóliával letakarva kb. 30 percig sütjük.
Kevés olajon a gombát megdinszteljük, és ízlés szerint sózzuk.
A tejszínt kikeverjük a tejföllel, liszttel, zúzott fokhagymával. Az így keletkezett szószt ráöntjük a gombára, és pár perc alatt összeforraljuk. Ezt követően adjuk hozzá a vágott petrezselyemzöldjét.
Ezt a masszát a húsra kenjük, és fólia nélkül további 10 percig még sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Gyorsan, egyszerűen elkészülő finomság.

Hasonló receptek

Összes gombás húsok

Gombás-sajtos karaj

Laskagombával-tojással töltött csirkecomb

Florida Steak

Tejszínes-gombás sertésszűz

Gombás paprikás szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rostélyos

Eszterházy rostélyos

Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...

Fekete Melinda

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept