Gombás-fokhagymás tésztasaláta
Csorbusz

2adag
Idő
30p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 15 dkg farfalle
- 5 nagy db csiperkegomba
- 3 db fokhagyma
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 0.5 db citrom
- petrezselyem ízlés szerint
Tápanyag és kalória
428
Kalória
18.3g
Fehérje
88.2g
Szénhidrát
2g
Zsír
169.1g
Víz
-
Koleszterin
5.8g
Élelmi rost
5.4g
Cukor
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
75g farfalle
278 kcal
-
105g csiperkegomba
22 kcal
-
90g fokhagyma
121 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
43g citrom
7 kcal
-
0g petrezselyem
0 kcal
Összesen 428 kcal
- 6% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
150g farfalle
557 kcal
-
210g csiperkegomba
45 kcal
-
180g fokhagyma
241 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
85g citrom
13 kcal
-
0g petrezselyem
0 kcal
Összesen 856 kcal
- 6% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
24g farfalle
89 kcal
-
33.6g csiperkegomba
7 kcal
-
28.8g fokhagyma
39 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
13.6g citrom
2 kcal
-
0g petrezselyem
0 kcal
Összesen 137 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
- Nátrium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- B6 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
18.3 g
Zsír
-
Összesen
2 g
-
Telített zsírsav
0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
701.3 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
68 mg
-
Kálcium
171 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
71 mg
-
Foszfor
357 mg
-
Nátrium
24 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
88.2 g
-
Cukor
5 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
169.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
0 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
39 mg
-
D vitamin:
7 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
200 micro
-
Kolin:
49 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
5 micro
-
β-crypt
5 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
29 micro
Összesen 428 kcal
- 6% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
- Nátrium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- B6 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
36.7 g
Zsír
-
Összesen
3.9 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1402.6 g
-
Cink
5 mg
-
Szelén
137 mg
-
Kálcium
343 mg
-
Vas
9 mg
-
Magnézium
142 mg
-
Foszfor
714 mg
-
Nátrium
48 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
4 mg
Szénhidrát
-
Összesen
176.4 g
-
Cukor
11 mg
-
Élelmi rost
12 mg
Víz
-
Összesen
338.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
0 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
79 mg
-
D vitamin:
14 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
400 micro
-
Kolin:
98 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
9 micro
-
β-crypt
9 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
58 micro
Összesen 856 kcal
- 6% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
- Nátrium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- B6 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
5.9 g
Zsír
-
Összesen
0.6 g
-
Telített zsírsav
0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
224.4 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
22 mg
-
Kálcium
55 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
23 mg
-
Foszfor
114 mg
-
Nátrium
8 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
28.2 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
54.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
0 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
13 mg
-
D vitamin:
2 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
-
Kolin:
16 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
2 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
9 micro
Összesen 137 kcal
Elkészítés
- A gombákat megmossuk, a tönkjék kivágjuk. Csinos darabokra vagy szeletekre vágjuk. Eközben a tésztát felrakjuk, kifőzzük.
- A fokhagymát lereszeljük, egy kevés olajon megfuttatjuk, majd gyorsan beleöntjük a gombákat a tönkkel együtt. Sózzuk, borsozzuk.
- Közepes lángon levet enged a gomba, puhulásig pároljuk-főzzük. A végén rádobjuk a nagy csokor felaprított petrezselymet, egy kevés (ízlés szerinti) citromlével meglocsoljuk. Egyet-kettőt keverünk rajta.
- A kifőtt tésztát tálba rakjuk, összekeverjük a gombával,és a végén még adunk hozzá egy kis petrezselymet frissen.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Főzés ideje: 20 p
Fogyózom:) Újra! Na szóval, ha nem dobjuk meg a tésztát súlyos mártásokkal, akkor nem is hízlal a tészta. Nekem kifejezetten bejön. Teltségérzet maximális. Van mikor dobok bele 4-5 db kicsi kockára vágott kéksajtot is (na jó, itt már elcsábulok, de imádom a kéksajtot). Teljes kiőrlésű durumtésztával még hatásosabb. Szoktam tonhallal is csinálni, legközelebb felrakom annak a receptjét is.
Hasonló receptek

Cézár-tésztasaláta zöldfűszeres olajjal

Sültparadicsomos-pesztós tésztasaláta

"Mindentbele" tésztasaláta csemegeuborkával

Tésztasaláta Anadrog konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Vegán bún chả, vagyis vietnámi tésztasaláta
A bún chả egy grillezett sertéshúsos vietnámi fogás, hideg rizstésztával és rengeteg friss zöldséggel, leöntve egy édes-savanyú szósszal. Mi most ennek készítettük el a vegán ...
Grillezett csirkemell könnyed tésztasalátával
A grillezett csirkemell tésztasalátával igazi könnyed, mégis laktató fogás, ami ebédre és vacsorára is jó választás. A szaftos hús mellé friss, zöldséges tésztasaláta kerül, így ...
Dinnyesaláta fetával és mentával
Dinnyéből sosem elég: ez a gyorsan és könnyen elkészíthető saláta egészséges és laktató vacsora lehet, ha nincs kedvünk főzni a hőségben. Sárgadinnyével is érdemes kipróbálni!
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept













