Nosalty logó

Gombás- fokhagymás tortellini

Name: Gombás- fokhagymás tortellini
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 500 g Tortellini (sajtos, spenótos, ricottás, stb ); 3 nagy db Gomba; 3 gerezd Fokhagyma duci; 1 db Piros kaliforniai paprika; 1 db Zöld kaliforniai paprika; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 ek Olívaolaj; 150 g Sajt reszelt

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g tortellini ((sajtos, spenótos, ricottás, stb ))
3 nagy db gomba
3 gerezd fokhagyma (duci)
1 db piros kaliforniai paprika
1 db zöld kaliforniai paprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek olívaolaj
150 g sajt (reszelt)

Tápanyag és kalória

582

Kalória

27.7g

Fehérje

65.7g

Szénhidrát

23.9g

Zsír

172.3g

Víz

98.6g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

5.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír

125g tortellini

384 kcal
32g gomba

7 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
58g zöld kaliforniai paprika

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
38g sajt

132 kcal

Összesen 582 kcal

10% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír

500g tortellini

1535 kcal
126g gomba

27 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
230g zöld kaliforniai paprika

38 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
150g sajt

528 kcal

Összesen 2330 kcal

10% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír

39.7g tortellini

122 kcal
10g gomba

2 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
18.2g piros kaliforniai paprika

4 kcal
18.2g zöld kaliforniai paprika

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.3g olívaolaj

11 kcal
11.9g sajt

42 kcal

Összesen 185 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

27.7 g

Zsír

Összesen

23.9 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

99 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1703.5 g
Cink

3 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

446 mg
Vas

3 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

451 mg
Nátrium

713 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

65.7 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

172.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

248 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

99 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

131 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

164 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

889 micro
β-crypt

236 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

225 micro

Összesen 582 kcal

10% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

111 g

Zsír

Összesen

95.8 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

395 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6813.8 g
Cink

10 mg
Szelén

154 mg
Kálcium

1786 mg
Vas

10 mg
Magnézium

196 mg
Foszfor

1804 mg
Nátrium

2852 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

262.6 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

689.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

993 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

398 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

43 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

524 micro
Kolin:

94 mg
Retinol - A vitamin:

655 micro
α-karotin

77 micro
β-karotin

3554 micro
β-crypt

942 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

901 micro

Összesen 2330 kcal

10% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

8.8 g

Zsír

Összesen

7.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

540.4 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

142 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

143 mg
Nátrium

226 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

79 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

282 micro
β-crypt

75 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 185 kcal

Elkészítés

A tortellinit forrásban levő sós, olívaolajos vizben nem túl puhára főzzük.
Leszűrjük, meleg vízzel leöblítjük.
A fokhagymát felszeleteljük, és kicsit kioldjuk az ízeket a nem túl forró olajban.
Rátesszük a felszeletelt gombát, sózzuk, borsozzuk.
Hozzáadjuk a csíkokra vágott színes paprikákat. 8-10 percig együtt pároljuk, pirítjuk őket. Nem kell túl puhára, a zöldségek maradjanak ropogósak kissé.
Összekeverjük a tortellinivel, 1-2 percig hagyjuk összeérni.
Reszelt sajttal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p

Hát ismét éhes voltam, és könnyű, gyors vacsira vágytam, ez lett belőle.

Hasonló receptek

Összes tortellini

Gombás tortellini fehérboros heringfilével

Fokhagymás-vajas tortellini csirkével töltve

Tortellini gorgonzolaszósszal és sonkakockával

Ricottás-mentás tortellini

Baconös-tejszínes tortellini sajttal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes tészta

Grízes tészta klasszikusan

A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...

Fekete Melinda

tortellini

Ünnepi erdei gombás tortellini levesbetét

Az aranyló, ünnepi húsleveshez igazán méltó levesbetét ez az aromás, erdei gombákkal töltött tortellini. Elkészítheted jóval az ünnepek előtt, fagyasztóban eláll, amikor pedig ...

Fekete Melinda

krumplis tészta

Klasszikus krumplis tészta

A krumplis tészta egy egyszerű, de annál szerethetőbb étel. Olcsó, gyorsan elkészül, laktató és pont ezért nevezhető igazi magyar komfort kajának, pláne ha roppanós savanyúsággal ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept