Nosalty logó

Gombás-grapefruitos salsa hideg sülttel

Gombagasztro

1adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

150 g gomba
1 db grépfrút
0.5 db kígyóuborka
snidling ízlés szerint
só ízlés szerint
15 dkg pulykahús (maradék sült hús)

Tápanyag és kalória

285

Kalória

40.7g

Fehérje

24.9g

Szénhidrát

3.8g

Zsír

577.7g

Víz

100.5g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

17.4g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

6% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

150g gomba

32 kcal
320g grépfrút

51 kcal
200g kígyóuborka

29 kcal
0g snidling

0 kcal
0g só

0 kcal
150g pulykahús

173 kcal

Összesen 285 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

150g gomba

32 kcal
320g grépfrút

51 kcal
200g kígyóuborka

29 kcal
0g snidling

0 kcal
0g só

0 kcal
150g pulykahús

173 kcal

Összesen 285 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

18.3g gomba

4 kcal
39g grépfrút

6 kcal
24.4g kígyóuborka

4 kcal
0g snidling

0 kcal
0g só

0 kcal
18.3g pulykahús

21 kcal

Összesen 35 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

6% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

40.7 g

Zsír

Összesen

3.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

101 mg

Ásványi anyagok

Összesen

876.6 g
Cink

4 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

71 mg
Vas

3 mg
Magnézium

92 mg
Foszfor

469 mg
Nátrium

188 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.9 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

577.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

97 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

64 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

65 micro
Kolin:

139 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

28 micro
β-karotin

971 micro
β-crypt

60 micro
Likopin

1816 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 285 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

40.7 g

Zsír

Összesen

3.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

101 mg

Ásványi anyagok

Összesen

876.6 g
Cink

4 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

71 mg
Vas

3 mg
Magnézium

92 mg
Foszfor

469 mg
Nátrium

188 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.9 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

577.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

97 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

64 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

65 micro
Kolin:

139 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

28 micro
β-karotin

971 micro
β-crypt

60 micro
Likopin

1816 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 285 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

0.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

106.9 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

57 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

70.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

118 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

221 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 35 kcal

Elkészítés

A salsához apró kockákra vágjuk a gombát, a grapefruitot és az uborkát. Sózzuk és apróra vágott snidlinggel fűszerezzük. A maradék hideg sültet vékony szeletekre vágjuk. Hogy még ünnepibb legyen a hangulat és a ropogós textúra se hiányozzon, leveles tésztából készült csillag alakú köményes falatkákkal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Hasonló receptek

Összes gombasaláta

Zöldspárgás gombasaláta

Svéd gombasaláta Helga konyhájából

Svéd gombasaláta TataiEliztől

Gyömbéres laskagomba gránátalmával

Zöldbabos gombasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

uborkasaláta

Perzsa joghurtos uborkasaláta

Ha szeretitek Nyugat-Ázsia izgalmas ízvilágát, akkor próbáljátok ki ezt a villámgyors és ínycsiklandó perzsa joghurtos uborkasalátát, ami évszázadok óta az étkezések gyakori és ...

Rosanics Petra

uborkasaláta

Mennyei tzatziki olajbogyókrémmel

A tzatziki az egyik kedvenc mediterrán kajánk és nem is véletlenül: pillanatok alatt elkészíthető, megfizethető, laktató, és nem mellesleg szuperfinom! Most egy egyszerű olajbogyókrémet ...

Nosalty

uborkasaláta

Villámgyors ázsiai uborkasaláta - roppan, frissít, csíp

Ha valami igazán frissítő, mégis ütős ízélményre vágysz, próbáld ki ezt a roppanós, fűszeres, ázsiai uborkasalátát! A ropogós uborkadarabok szójaszószban, rizsecetben, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept