egytálételek rakott krumpli

Gombás-húsos rakott

Macska

Macska

6adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1.5 kg burgonya
• 60 dkg sertéshús (bármilyen szeletelhető hús, csirkemellből is finom)
• 50 dkg gomba
• 400 g tejföl
• 4 ek napraforgó olaj
• 15 dkg sajt
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

595

Kalória

35.3g

Fehérje

38.7g

Szénhidrát

34.1g

Zsír

353.5g

Víz

134.1g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

5.6g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 250g burgonya

  144 kcal

• 100g sertéshús

  166 kcal

• 83g gomba

  18 kcal

• 67g tejföl

  132 kcal

• 5g napraforgó olaj

  47 kcal

• 25g sajt

  88 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 595 kcal

• 8% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 1500g burgonya

  866 kcal

• 600g sertéshús

  996 kcal

• 500g gomba

  107 kcal

• 400g tejföl

  792 kcal

• 32g napraforgó olaj

  283 kcal

• 150g sajt

  528 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 3572 kcal

• 8% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 47.1g burgonya

  27 kcal

• 18.9g sertéshús

  31 kcal

• 15.7g gomba

  3 kcal

• 12.6g tejföl

  25 kcal

• 1g napraforgó olaj

  9 kcal

• 4.7g sajt

  17 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 112 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  35.3 g

Zsír

• Összesen

  34.1 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  134 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1146.3 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  41 mg

• Kálcium

  262 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  87 mg

• Foszfor

  533 mg

• Nátrium

  216 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  38.7 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  353.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  163 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  39 mg

• D vitamin:

  32 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  50 micro

• Kolin:

  111 mg

• Retinol - A vitamin:

  161 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  26 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  20 micro

Összesen 595 kcal

• 8% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  211.5 g

Zsír

• Összesen

  204.3 g

• Telített zsírsav

  87 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  86 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  29 g

• Koleszterin

  805 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6877.6 g

• Cink

  21 mg

• Szelén

  245 mg

• Kálcium

  1571 mg

• Vas

  16 mg

• Magnézium

  522 mg

• Foszfor

  3198 mg

• Nátrium

  1299 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  231.9 g

• Cukor

  33 mg

• Élelmi rost

  28 mg

Víz

• Összesen

  2121.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  981 micro

• B6 vitamin:

  8 mg

• B12 Vitamin:

  7 micro

• E vitamin:

  16 mg

• C vitamin:

  235 mg

• D vitamin:

  191 micro

• K vitamin:

  34 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  4 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  63 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  302 micro

• Kolin:

  664 mg

• Retinol - A vitamin:

  966 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  155 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  117 micro

Összesen 3572 kcal

• 8% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.6 g

Zsír

• Összesen

  6.4 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  25 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  216.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  49 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  101 mg

• Nátrium

  41 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7.3 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  66.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  31 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  9 micro

• Kolin:

  21 mg

• Retinol - A vitamin:

  30 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  5 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  4 micro

Összesen 112 kcal

Elkészítés

1. Feltesszük a burgonyát héjában főni.
2. Közben előkészítjük a hússzeleteket: kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, majd kb 3 evőkanál olajon kisütjük mindkét oldalukon, közepes hőfokon, hogy ne égjen meg.
3. Megtisztítjuk a gombát, összevágjuk. Lereszeljük a sajtot.
4. Ha megfőtt a krumpli, megpucoljuk. A tepsit 1 kanál olajjal picit kikenjük, majd a karikára vágottkrumplit szépen lerakjuk az aljára. (Ebből a mennyiségből nekem két sor jön ki - úgy szeretjük, ha egy kicsit vastagabb a "köret" - természetesen mindkét sort külön megsózom. Ha valaki vékonyabb krumpliréteget szeretne, akkor elég kb. 1 kg burgonya is)
5. A kisült hússzeletekkel beborítjuka burgonyát.
6. A sütés után megmaradtolajbabeletesszüka szeletelt gombát, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a fokhagymát, és saját levén megpároljuk. Néhány perc alatt elkészül, akkor belekeverjüka tejfölt, és egyet rottyantunk rajta.
7. A tejfölös gombát szépen elosztva átkanalazzuk a hús tetejére, majd megszórjuk a lereszelt sajttal.
8. Sütőben szép pirosra sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 45 p
• Sütés ideje: 35 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Tepsi mérete: 38x22x6

Rendkívül egyszerű, és mégis nagyon finom étel. Nagyon sokszor csináltam, és még mindig a kedvenceink között van - nem tudjuk megunni. 

Hasonló receptek

Összes rakott krumpli

Rakott kumpirpüré

Extra sajtos rakott krumpli virslivel

Olaszos rakott burgonya

Instant szalonnás rakott krumpli

Brokkolis-mascarponés rakott krumpli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• falafel
• rizses hús
• brassói
• Egytálételek reggelire
• muszaka

További receptek

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

brassói

Borsós brassói

Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

mákos süti

Almás-mákos kevert süti

Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept