kenyerek fehér kenyér

Gombás-joghurtos kenyér Gabystól

Gabys

Gabys

4adag

Idő

225p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 3.1 dl víz (langyos)
• 1 ek napraforgó olaj
• 70 g joghurt (natúr)
• 50 dkg finomliszt
• 1 csapott ek cukor
• 2 kávéskanál só (csapott kk)
• 1 kávéskanál instant élesztő (púpozott kk)
• 10 dkg gomba
• 2 dkg vaj

• hétvégi
• magyar

Tápanyag és kalória

538

Kalória

14.7g

Fehérje

99.9g

Szénhidrát

8g

Zsír

131g

Víz

13g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

4.1g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 78g víz

  0 kcal

• 2g napraforgó olaj

  18 kcal

• 18g joghurt

  11 kcal

• 125g finomliszt

  455 kcal

• 3g cukor

  10 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 1g instant élesztő

  3 kcal

• 25g gomba

  5 kcal

• 5g vaj

  36 kcal

Összesen 538 kcal

• 6% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 310g víz

  0 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

• 70g joghurt

  43 kcal

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

• 8g só

  0 kcal

• 4g instant élesztő

  13 kcal

• 100g gomba

  21 kcal

• 20g vaj

  143 kcal

Összesen 2150 kcal

• 6% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 30.1g víz

  0 kcal

• 0.8g napraforgó olaj

  7 kcal

• 6.8g joghurt

  4 kcal

• 48.5g finomliszt

  177 kcal

• 1g cukor

  4 kcal

• 0.8g só

  0 kcal

• 0.4g instant élesztő

  1 kcal

• 9.7g gomba

  2 kcal

• 1.9g vaj

  14 kcal

Összesen 209 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 52% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Szelén
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  14.7 g

Zsír

• Összesen

  8 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  13 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1098.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  45 mg

• Kálcium

  45 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  33 mg

• Foszfor

  180 mg

• Nátrium

  791 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  99.9 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  131 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  39 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  61 micro

• Kolin:

  21 mg

• Retinol - A vitamin:

  38 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  9 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  23 micro

Összesen 538 kcal

• 6% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 52% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Szelén
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  58.9 g

Zsír

• Összesen

  32 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  52 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4393.9 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  181 mg

• Kálcium

  180 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  133 mg

• Foszfor

  720 mg

• Nátrium

  3164 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  399.6 g

• Cukor

  17 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  524 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  156 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  246 micro

• Kolin:

  84 mg

• Retinol - A vitamin:

  153 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  35 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  90 micro

Összesen 2150 kcal

• 6% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 52% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Szelén
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.7 g

Zsír

• Összesen

  3.1 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  5 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  426.6 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  17 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  70 mg

• Nátrium

  307 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  38.8 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  50.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  15 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  24 micro

• Kolin:

  8 mg

• Retinol - A vitamin:

  15 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  3 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  9 micro

Összesen 209 kcal

Elkészítés

1. A gombát megpucoljuk, vékony szeletekre, majd kisebb kockákra vágjuk (nem kell nagyon apróra).
2. Teflonedényben nagyon kevés vajon megpároljuk.Ne álljon alatta a vaj párolás közben, inkább pici adagokban adjuk hozzá. Az összes keletkezett gombalét pároljuk el.Hagyjuk teljesen kihűlni.
3. A kenyér hozzávalóit a gomba kivételével a fenti sorrendbe beletesszük a kenyérsütőgépbe.
4. Fehér kenyér sütési programja állítjuk.
5. Hangjelzéskor hozzáadjuk a kihűlt, vajas gombát. Atöbbi már a gép dolga. :)
6. Sütési idő letelte után edényfogóval vegyük ki a gépből a tartályt, hagyjuk hűlni egykicsit,utána enyhe rázogatással rácsra "ejtsük" ki a kenyeret.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 210 p

Tart még a kenyérgép iránt a vonzódásom. A sajtos-fokhagymás kenyerem folytatása ez lett. Gombát készültem főzni. A gombaszárakból lecsíptem a kenyérhez. A kenyérsütésből kimaradt joghurt sem veszett kárba, azonnal befaltam, fincsi volt.:))

Hasonló receptek

Összes fehér kenyér

Limara öregtésztája

Amy kenyere

Fehér kenyér házilag

Egyszerű házi kenyér

Sajttal szórt kenyér

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• lepénykenyér
• töltött kenyér
• kukoricás kenyér
• focaccia
• kenyérkülönlegességek

További receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Fekete Melinda

focaccia

Focaccia-muffin

Ha imádjátok a focacciát, akkor egyszerűen ki kell próbálnotok muffinformában is! Az önmagában is aromás, ropogós és könnyed tésztát mi most még kevés paradicsommal, olajbogyóval ...

Rosanics Petra

focaccia

Puha, illatos focaccia - az olaszok kedvenc kenyere házilag

Ha te is odavagy az olasz konyháért, de már unod a pizzát, akkor a focaccia lesz az új kedvenced! Ez a kívül ropogós, belül pihe-puha lepénykenyér maga a mediterrán életérzés: egy jó ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept