Nosalty logó

Gombás lángos

Name: Gombás lángos
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Gomba; 1 csokor Petrezselyem; 2 db Tojás; 3 ek Zsemlemorzsa; 5 csapott ek Finomliszt; 50 dkg Burgonya; 0 ízlés szerint Só; 5 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Bors

Salamon Csilla

Gombás lángos

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg gomba
1 csokor petrezselyem
2 db tojás
3 ek zsemlemorzsa
5 csapott ek finomliszt
50 dkg burgonya
só ízlés szerint
5 ek napraforgó olaj
bors ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

286

Kalória

9.1g

Fehérje

33.8g

Szénhidrát

13.2g

Zsír

149.4g

Víz

90g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

2.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
17% Szénhidrát
6% Zsír

50g gomba

11 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
28g tojás

35 kcal
8g zsemlemorzsa

30 kcal
13g finomliszt

46 kcal
125g burgonya

72 kcal
0g só

0 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 286 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
6% Zsír

200g gomba

43 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
110g tojás

138 kcal
30g zsemlemorzsa

119 kcal
50g finomliszt

182 kcal
500g burgonya

289 kcal
0g só

0 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1141 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
6% Zsír

20.5g gomba

4 kcal
4.6g petrezselyem

2 kcal
11.3g tojás

14 kcal
3.1g zsemlemorzsa

12 kcal
5.1g finomliszt

19 kcal
51.3g burgonya

30 kcal
0g só

0 kcal
4.1g napraforgó olaj

36 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 117 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
17% Szénhidrát
6% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

9.1 g

Zsír

Összesen

13.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

400.1 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

57 mg
Vas

3 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

175 mg
Nátrium

104 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

149.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

86 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

188 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

95 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

570 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

758 micro

Összesen 286 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
6% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

36.3 g

Zsír

Összesen

52.6 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1600.2 g
Cink

5 mg
Szelén

74 mg
Kálcium

230 mg
Vas

11 mg
Magnézium

162 mg
Foszfor

702 mg
Nátrium

415 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

135.2 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

597.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

344 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

138 mg
D vitamin:

93 micro
K vitamin:

750 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

248 micro
Kolin:

379 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2278 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3032 micro

Összesen 1141 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
6% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

5.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

164.1 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

72 mg
Nátrium

43 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

61.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

77 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

234 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

311 micro

Összesen 117 kcal

Elkészítés

A gombát olajon sóval, borssal ízesítve pároljuk, amíg a saját levét elfövi.
1 csokor apróra vágott petrezselymet adunk hozzá, langyosra hűtve 2 egész tojással, zsemlemorzsával, liszttel és a megtisztított, lereszelt burgonyával elkeverjük. Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.
Olajba mártogatott evőkanállal kanalanként rakjuk a forró olajba, kissé szétteregetjük, majd mindkét felét szép pirosra sütjük.
Reszelt sajttal és tejföllel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p

Ahogy sült, úgy már fogyott is, olyan fincsi.

Hasonló receptek

Összes zöldséglepényke

Cukkini lepénykék törökösen

Cukkinilepény gombamártással

Egészséges karfiol korongok

A legfinomabb sütőtökburger

Diétás zöldségtócsni

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

töltött tojás

Húsvéti töltött tojás

A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.

Fekete Melinda

töltött tojás

Tojástulipánok

Nemcsak gyönyörű az asztalon, meg is lehet enni minden részét: íme az egyik legszebb ehető dekoráció húsvétra!

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept