Nosalty logó

Gombás lencseleves sWaddyWaddy konyhájából

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 ek olívaolaj
1 közepes db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
2 közepes db sárgarépa
4 közepes szár halványító zeller
2 nagy db paradicsom
5 dkg csiperkegomba
5 dkg fodros kel (kelkáposztával helyettesíthető)
1 késhegynyi kakukkfű
0.4 tk petrezselyem
12 dkg lencse
5 dl zöldség alaplé
5 dl víz

Tápanyag és kalória

198

Kalória

9.4g

Fehérje

29.5g

Szénhidrát

4.7g

Zsír

307.8g

Víz

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

6.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír

4g olívaolaj

35 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
40g halványító zeller

5 kcal
90g paradicsom

16 kcal
13g csiperkegomba

3 kcal
13g fodros kel

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
30g lencse

106 kcal
125g zöldség alaplé

9 kcal
125g víz

0 kcal

Összesen 198 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír

16g olívaolaj

141 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
160g halványító zeller

20 kcal
360g paradicsom

65 kcal
50g csiperkegomba

11 kcal
50g fodros kel

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
120g lencse

422 kcal
500g zöldség alaplé

35 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 789 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír

0.8g olívaolaj

7 kcal
4.5g vöröshagyma

2 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
8g sárgarépa

3 kcal
8g halványító zeller

1 kcal
17.9g paradicsom

3 kcal
2.5g csiperkegomba

1 kcal
2.5g fodros kel

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
6g lencse

21 kcal
24.9g zöldség alaplé

2 kcal
24.9g víz

0 kcal

Összesen 40 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.4 g

Zsír

Összesen

4.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

709.3 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

56 mg
Vas

3 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

144 mg
Nátrium

466 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29.5 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

307.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

344 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

183 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1329 micro
β-karotin

3462 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2316 micro
Lut-zea

309 micro

Összesen 198 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

37.6 g

Zsír

Összesen

18.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2837.4 g
Cink

6 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

223 mg
Vas

10 mg
Magnézium

147 mg
Foszfor

577 mg
Nátrium

1864 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

118 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

1231.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1376 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

76 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

112 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

732 micro
Kolin:

175 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

5315 micro
β-karotin

13847 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

9264 micro
Lut-zea

1236 micro

Összesen 789 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

0.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

141.2 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

11 mg
Vas

1 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

29 mg
Nátrium

93 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

61.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

68 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

264 micro
β-karotin

689 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

461 micro
Lut-zea

62 micro

Összesen 40 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, és az olajon üvegesre pároljuk.
A fokhagymát áttörjük, és a hagymára dobjuk.
A sárgarépát megpucoljuk, felszeljük, és a hagymához adjuk. Összekeverjük.
A zellerszárat megmossuk, felszeleteljük, és a zöldségekre dobjuk.
A paradicsomot megmossuk, felkockázzuk, és a sárgarépás hagymához keverjük.
A fodros kelt megmossuk, falatnyi darabokban tépjük le a száráról, és a levesbe tesszük.
A lencsét átnézzük, ha kell megmossuk, és a zöldségekhez adjuk. Összekeverjük.
A kakukkfüvet és petrezselymet is beleszórjuk.
A zöldség alaplével és a forró vízzel felengedjük.
25 perc alatt puhára főzzük a lencsét, addig minden más is megfő.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 25 p

Zöldségekkel teli, finom lencseleves. Rostdús, sűrű leves, hús, zsír és tojás nélkül.

Hasonló receptek

Összes lencseleves

Kókusztejes vegán harira

Újévi vörösboros lencseleves

Vöröslencse leves 7. - indiai módra

Póréhagymás lencseleves

Provence-i lencseleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

lencseleves

Újévi lencseleves füstölt csülökkel

Az újévi lencseleves nem hiányozhat az ünnepi asztalról: a lencse a bőséget, a füstölt csülök pedig a gazdag ízeket hozza el az év első napján. Ez a verzió krémes, füstös és pont ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept